Vski uchun kristall stakan: turlari, ishlab chiqaruvchilari va sharhlari

2024 Muallif: Priscilla Miln | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-18 14:37

Viski kuchli ichimliklarni sevuvchilar uchun yaratilmagan. Bu an'analarning xushbo'y hidlari va ta'midan zavqlanadiganlar uchun javob beradi. Guldastani va to'g'ri ta'm sezgilarini ochishda muhim rol o'ynaydigan idishlar. Xo'sh, viski stakanining nomi nima?

Material

Bu ichimlikning idishlari asosan shishadan tayyorlanadi. Garchi ba'zida siz viski uchun kristall stakanlarni topishingiz mumkin bo'lsa-da, lekin baribir bu shisha idishlarning atipik turi. Ko'pincha, bu ichimlikni haqiqiy biluvchilar tomonidan sotib olingan sovg'a yoki kolleksiya variantlari.

Hozirgi kunda taqdim etilayotgan toʻplamlarning aksariyati shishadan qilingan. Shisha turli xil sifat va qalinlikda ishlatiladi, turli xil bezaklar qo'llaniladi. Misol uchun, Bohemia viski uchun ko'zoynaklar platina yoki oltin bilan bezatilgan, qoplangan yoki tumanli, hatto qimmatbaho toshlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Biroq, bu tinsel ichimlikning sifatiga hech qanday aloqasi yo'q va ba'zida uning guldastasini qadrlashni qiyinlashtiradi.

Ko'zoynaklar xilma-xilligi ishlab chiqarilgan materialga hech qanday aloqasi yo'q, har holda, bu shakllarning beshta variantidir.

Lola

Viski uchun lola shaklidagi stakan - yo'q bo'lsa ham, uni stakan deb atash mumkin emas - bu to'liq qadah. Toraygan bo'yinli klassik shakli, nozik, oqlangan poyasi - aynan shunday idishlardan professionallar viski ichishadi. Bugungi kunda turli xil tantanali tadbirlarda shishaning ushbu o'ziga xos shakli kuchli, yuqori sifatli, qarigan bitta solodli viskini sevuvchilar tomonidan tobora ko'proq afzal ko'rilmoqda. Tatib ko'rish paytida injiq sommeliers ham ularga ushbu shakldagi stakan berishni talab qiladi. Biluvchilarning bunday yakdilligining sababi nimada? Gap shundaki, elita spirtining ajoyib ta'mi va ajoyib hidi ushbu shakldagi idishlarda eng yaxshi namoyon bo'ladi. Bir stakanning ideal hajmi 100-140 ml ni tashkil qiladi. Unga viski eng keng joyga quyiladi - shu bilan siz stakanning yuqori qismida aromalarning yuqori konsentratsiyasiga erishishingiz mumkin. Ichimlikni qizdirmaslik uchun tatib ko'rish paytida lolani oyog'idan ushlab turish kerak.

Tumbler

Aks holda u yuqori ball deyiladi. Ushbu viski ko'zoynaklari oddiy ko'zoynaklarga eng o'xshash, ammo pastroq va kengroq. Ko'pincha bu tur viski ichish uchun klassik deb noto'g'ri qabul qilinadi. Bu fikr faqat filmlarda ham, hayotda ham barga tashrif buyurganimizda, biz bir rasmni ko'ramiz: idishdagi viski. Ichimlik korxonalari xodimlari o'z tanlovini oddiygina tushuntiradilar - bunday stakanga muz qo'yish qulayroqdir. Ammo paradoks shundaki, muzni viskiga solib bo'lmaydi! U shunchaki bu olijanob ichimlikni o'ldiradi va butun dunyoda uni sevadigan barcha xususiyatlarni muzlatib qo'yadi. Ma'lum bo'lishicha,muz bilan viski ichganda, siz xushbo'y hid va ta'mga ega bo'lmaysiz, shunchaki alkogolsiz "bodyagu" ichasiz.

Bundan tashqari, barmenlar yuqori ballni afzal ko'radilar, chunki u tezroq quyiladi, shuning uchun xodim qisqa vaqt ichida ko'proq odamlarga xizmat ko'rsatishga ulguradi. Ko'pincha bufetchilar ichimlikni butunlay boshqa idishga quyish kerak deb o'ylamaydilar.

Rox

Bunday viski ko'zoynaklari ko'pincha ichimlik yoki tegishli mahsulotlar reklamalarida uchraydi. Bu ko'pchilik viski ichish uchun eng mos idish deb hisoblagan narsaga olib keldi. Ammo bu mutlaqo noto'g'ri. Qoyalarning tubi qalin, tekis devorlari bor. Ammo tepa, baland to'pdan farqli o'laroq, pastki qismdan kengroqdir. Stakan viski asosidagi kokteyllarni ichish uchun javob beradi, ammo bu holda biz ichimlikning ta'mi yoki aromati haqida gapirmayapmiz. Biroq, bunday kokteyllar ko'pincha viski deb atash qiyin bo'lgan eng arzon ichimlik bilan to'ldirilgan bo'lsa, qanday fazilatlar haqida gapirishimiz mumkin.

Shisha stakan

Shunchaki, bu viski stakanlari shot stakanlari deb ataladi. Ular biroz torroq, pastki qismi qalinroq, lekin umuman olganda - bir xil. "Stack" bilan bu "qisqa stakan" bilan ko'proq bog'liqligi shundaki, ular undan bir qultumda ichishadi. Garchi viski, shunga o'xshash kuchga qaramay, umuman aroq emas. Va u hech qanday tarzda unga o'xshamaydi, shuning uchun bir qultumda iste'mol qilinganda, viskining barcha xususiyatlari va afzalliklari yo'qoladi.

Albatta, hamma ham spirtli ichimliklar ichishi mumkinu xohlagandek. Biroq, siz doimo ichganingizdan zavqlanib, yaxshilab dam olishni xohlaysiz - to'g'ri stakan ajoyib viski sizga dam olish, hayotning ajoyib ta'mini his qilish imkoniyatini beradi.

Glencairn

Bu tur oʻzida oldingi barcha sifatlarning eng yaxshi fazilatlarini oʻzida mujassam etgan. Uzoq, beqaror poyasi yo'q, ideal tarzda yuqoriga toraygan - u bitta solodli viski ichish uchun maxsus yaratilgan. Uning shakli ustida eng yaxshi dizaynerlar va rassomlar ishladilar. Shishadan yasalgan nozik shisha uning ichki tomonidagi dog'lardan zavqlanish imkonini beradi. Stakanning shakli va og‘irligi uni ishlatishni juda qulay qiladi.

Viski uchun stakan tanlashda (har birining nomi yuqorida ko'rsatilgan), siz u sotib olingan ichimlikning sifatiga qarab harakat qilishingiz kerak. Qimmatbaho shisha uzoq yillik bitta solodli viski sotib olishni rejalashtirish, siz ta'midan bahramand bo'lishingizni anglatadi. Bu erda siz bu haqda o'ylamasligingiz kerak - faqat "lola" sizga buni to'liq bajarishga imkon beradi. Bu ichimlikni sevuvchilarning sharhlari buni tasdiqlaydi.

Koʻpincha qaysi koʻzoynak sotib olish kerak degan savol tugʻiladi. O'zlarini viski ichish madaniyatiga bag'ishlagan mutaxassislar viski uchun to'g'ri stakan yasashga qodir bo'lgan ikkita etakchi ishlab chiqaruvchilar bor degan xulosaga kelishdi. Bu kompaniyalarning nomlari: Spiegelau va Riedel.

Spiegelau besh yuz yildan ortiq vaqtdan beri yuqori sifatli spirtli ichimliklar ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi. Shu vaqt ichida magistrlar ham shakllarni, ham texnologiyalarni takomillashtirdilar. Ko'zoynak ishlab chiqarish eng kichik detallarga katta e'tibor bilan amalga oshiriladi,bu ichimlikning afzalliklarini ta'kidlash imkonini beradi.

Riedel kam mashhur ishlab chiqaruvchi emas - uning tarixi taxminan 250 yil oldin boshlangan. Bugungi kunga kelib, mahsulotlarning aksariyati qo'lda ishlab chiqariladi, bu mahsulotlarning yuqori sifatini ko'rsatadi. Kompaniyaning har bir xodimining ishtiyoqi va ijodkorligi yuqori sifatli Avstriya oynasidan chinakam ajoyib mahsulotlar yaratish imkoniyatiga olib keldi.

Agar siz kecha viski stakanining nomini bilmagan boʻlsangiz va bu ichimlikni dunyodagi koʻpchilik yaxshi koʻradigan boʻlsangiz, undan maksimal foyda olish uchun toʻgʻri koʻzoynak sotib oling. hashamatli alkogol. Agar siz bilan viskini yaxshi ko'radigan do'stlaringiz bo'lsa, shunchaki ko'zoynaklar to'plamini xarid qilishingiz kerak - bu do'stlaringizga e'tibor va g'amxo'rlik ko'rsatish imkoniyatini beradi.

Endi, viski stakanlarining turlarini bilgan holda, siz o'z bilimlaringizni amalda qo'llashingiz mumkin. Spirtli ichimliklar sotib olayotganda faqat ishonchli etkazib beruvchilar bilan bog'lanishingiz kerak, keyin rejalashtirilgan voqea "yuz foiz" deb baholanadi.