2024 Muallif: Priscilla Miln | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-18 14:37
Urush davrida konserva ochuvchi kabi zarur vosita bu qutilar chiqarilgandan deyarli 50 yil o'tgach yaratilgani ajablanarli.
Kondira ochgichning sababi
1795-yilda, Napoleonning Yevropada uni zabt etish kampaniyasidan oldin, Fransiya hukumati oldida oziq-ovqatni uzoq vaqt saqlab qolishning oqilona usulini topish vazifasi turgan edi. Muvofiq taklif uchun 12 ming frank mukofot va'da qilingan. Mukofot qovurilgan go‘sht kabi tayyor mahsulot havo o‘tkazmaydigan idishda va suvda qaynatilgan holda kamida bir yil davomida yopiq holda saqlanishi mumkinligini isbotlagan oshpaz Fransua Apperga nasib etdi. Konteynerlar sifatida ularga shisha idishlar taklif qilindi. Va 1809 yilda ular konserva shaklida birinchi mahsulotlarni ishlab chiqarishni boshladilar.
Moʻrtligi uchun shisha idishlar bir yildan soʻng qalay idishlarga almashtirildi. Qalaydan foydalanish patentini ingliz Piter Dyurand oldi. Temir qutilar ishonchliroq bo'lsa-da, qalay plastinkasining qalinligi 5 mm bo'lganligi sababli, ular tarkibidagi mahsulotdan ko'proq og'irlikda edi. Bundan tashqari, konservalarni ochish uchun juda ko'p kuch sarflandi. UchunOtopsiya uchun bolg'a va keski kerak edi.
Kondira ochuvchi ixtiro
48 yil davomida konserva tarkibiga har qanday yo'l bilan erishdim, Ezr Uorner qalay qopqog'ini osongina ochish mumkin bo'lgan mahsulot yaratish g'oyasini o'ylab topdi. Ptentli konserva ochgichda ikkita pichoq bor edi, ulardan biri bankani teshish uchun, ikkinchisi esa pichoqni yon tomoniga qo'yish uchun kerak edi. Konserva kabi ixtiro faqat fuqarolar urushi davrida, askarlarga konserva berilgan va unga Uornerning pichog'i yopishtirilgan paytda mashhurlikka erishdi.
Keyinchalik mahsulotni oddiyroq va undan foydalanishni osonlashtirishga qiziqish katta edi. J. Osterxud 1866 yilda qopqog'ida kaliti bo'lgan qalay qutisiga patent oldi. Qopqoq har burilishda buralib, undagi ko'proq narsalarni ochib berar edi.
G'ildirakli konserva ochuvchi 1878 yilda Uilyam Liman tomonidan ixtiro qilingan. Pichoq chizilgan kompasga o'xshardi, uning bir qismida g'ildirak shaklida pichoq bor edi. Konservani ochish printsipi ham kompasning ishlashiga o'xshaydi. Bir uchi uchli oyog‘i dumaloq qopqoqning o‘rtasiga tiqilib qolgan, g‘ildirakli boshqa oyog‘i uning aylanasi bo‘ylab harakatlanib, idishni ochgan.
1921 yilda Lymanning konserva ochuvchisi biroz yaxshilandi. Uning tashqarisida, chiqib ketish g'ildiragi joylashgan joyda, hidoyat tishli o'rnatilgan. Konservalarning cheti pichoqqa ruxsat bermagan g'ildiraklar orasida joylashgan edislip.
Zamonaviy konserva ochgichlar
1942 yilda Chikagodagi hayotni qo'llab-quvvatlash laboratoriyasi tomonidan ishlatish uchun eng oson P-38 konserva ochgichi ixtiro qilingan. Qopqoqni ochish uchun qopqoq ustida katta bosim paydo bo'lganda, kalitni 38 marta bosish va ko'tarish kerak edi. Kalit tom ma'noda soniyalarda muhrlangan va ikkita buklanadigan qismdan iborat edi. Armiya ratsioniga pichoq biriktirilgan. Foydalanishdan keyin banka ichidagi qoldiqlardan qutulish uchun banka ochgichni qaynoq suvda chayish kerak.
Keyinchalik bir necha soniya ichida konservalarni ochadigan elektr pichoqlar ixtiro qilindi. Bundan tashqari, kavanoz pichoq va tishli o'rtasida ushlab turiladi va tushmaydi.
Ochish texnikasi
Hozirgi kunga qadar eng hamyonbop konserva ochgich metall yoki yog'ochdan yasalgan dastasi va turli o'lchamdagi ikkita shoxli temir plastinkaga ega. Uning yordami bilan siz nafaqat konservalarni, balki pivo idishlarini, patelarni, güveç va buvilarning marinadlarini ham ochishingiz mumkin. Jarayon qiyin emas, ammo konserva ochgichdan qanday foydalanishni qiziqtirganlar ham bor. Avvalo, bankaning chetiga uzun shoxni o'rnatishingiz kerak va qo'lingiz bilan tutqichni urib, kuch qo'llang, qalayni teshib qo'ying. Shox bankaga tushishi kerak, shundan so'ng siz pichoqni aylana bo'ylab siljitishingiz kerak, uni yuqoriga va pastga aylantiring, lekin uni tortib olmang.
Bir shisha pivoni ochish uchun qalpoqning chetini shoxlar orasiga qo'yib, ustiga uzunini qo'ying va pichoqni yuqoriga torting.shisha qopqog'idagi shisha ochgichni ozgina bosib turing.
Kondira ochgichlarga g'amxo'rlik
Konka ochuvchi ovqatdan zaharlanishga olib kelishi mumkin. Agar u yuvilmasa, pichoqda barcha turdagi mahsulotlardan ko'plab oziq-ovqat qoldiqlari to'planadi. Yuvilmagan vosita qanchalik zaharli ekanligini tasavvur qilishingiz mumkin. Tadqiqot davomida konserva ochgichlaridan olingan parchalar turli patogenlar va infektsiyalar mavjudligini ko'rsatdi. INFEKTSION oldini olish uchun idishni ochgandan keyin har safar pichoqni qaynoq suv bilan yuvish kerak. Konserva ochgichni tozalash oson. Siz uni qo'lda yuvishingiz yoki idish yuvish mashinasiga qo'yishingiz mumkin. Eski kir tish cho'tkasi bilan yaxshilab tozalanadi.
Tavsiya:
"Bellakt Comfort" aralashmasi: yangi boshlanuvchilarga yordam sifatida tajribaga ega onalarning sharhlari
Agar ona yangi tug'ilgan chaqaloqni emizishga qodir bo'lmasa, yordam uchun turli xil aralashmalarga murojaat qilishi kerak. Ko'pincha to'g'ri tanlovga yo'l uzoqdir. Ammo oxir-oqibat, u yagona haqiqiydir. "Bellakt Comfort", sharhlari aralashma haqida juda ko'p foydali ma'lumotlarni o'z ichiga oladi va to'g'ri tanlov mavjud
Stapler qanday ixtiro qilingan?
Qog'oz bog'lovchi qurilmalar ixtirosi tarixi. Kantselyariya stapler - navlari, ko'lami
Soatlar haqida qiziqarli faktlar: ularni kim ixtiro qilgan va ular nima
Tegish mumkin boʻlgan soatlar boʻlmasdan oldin odamlar vaqtni quyosh boʻyicha aytishardi. Shu haqiqatdan birinchi quyosh soati paydo bo'ldi va uni misrliklar ixtiro qilishdi. Ular miloddan avvalgi 3500 yilda qo'llanila boshlandi. Quyosh soatida aylana bor edi, uning markazida tayoq bor edi, undan soya vaqtni ko'rsatdi. Ammo bunday qurilma faqat yorug'lik vaqtida ishlatilishi mumkin edi
30 yillik nikoh - bu qanday to'y? Qanday qilib tabriklash odat tusiga kiradi, 30 yillik nikoh uchun qanday sovg'alar berish kerak?
30 yillik turmush juda ko'p. Ushbu tantanali yubiley guvohlik beradiki, er-xotinlar haqiqatan ham bir-birlari uchun yaratilgan va ularning sevgisi barcha qiyinchiliklarga, maishiy muammolarga va hatto taqdirning zarbalariga qaramay kuchaygan. Va bugungi kunda ko'pchilik qanday to'y - 30 yillik nikoh degan savolga qiziqish bildirmoqda? Yubileyni qanday nishonlash kerak?
Ko'p tajribaga ega bo'lmagan odamni yotoqda qanday xursand qilish kerak?
Ba'zida erkak ayolni yotoqda yoqtirmaydi. Qanday bo'lish kerak? Sizning sherikingiz yotoqda siz bilan yaxshi his qilish uchun nima qilish kerak?
