Uy sharoitida konserva tayyorlash uchun avtoklav. Biz o'z qo'llarimiz bilan yuqori sifatli mahsulotlarni yaratamiz

Uy sharoitida konserva tayyorlash uchun avtoklav. Biz o'z qo'llarimiz bilan yuqori sifatli mahsulotlarni yaratamiz
Uy sharoitida konserva tayyorlash uchun avtoklav. Biz o'z qo'llarimiz bilan yuqori sifatli mahsulotlarni yaratamiz
Anonim
uyda konserva uchun avtoklav
uyda konserva uchun avtoklav

O'z uyi yoki yozgi uyining har bir baxtli egasi ovqatni saqlash qanchalik mashaqqatli va ko'p vaqt talab qilishini biladi. Har bir bankani qaynatish kerak, keyin yarim soat davomida suv hammomida pasterizatsiya qilish kerak. Natijada, bankalar birdan keyin portlab ketadi va barcha mashaqqatli ishlar axlat qutisiga tashlanadi. Konserva yozda eng issiq vaqtda, oshxonada bo'lish shunchaki chidab bo'lmas va og'riqli bo'lgan paytda amalga oshiriladi. Uyda konservalash uchun yig'ilgan o'z qo'llaringiz bilan avtoklav konserva bilan bog'liq barcha muammolarni hal qiladi. Bu uy bekalariga qish uchun zahiralarni zavq bilan tayyorlashga yordam beradi.

Uydagi konserva avtoklavi (qo'lda yoki sotib olingan) go'sht, baliq, meva va sabzavotlar konservalarini tayyorlash uchun ishlatiladi. Konservalash uchun oziq-ovqat mahsulotlarini toza idishga solib, avtoklavga o'rnatish kifoya. Oldindan o'rnatilgan dastur mahsulotni to'liq sterilizatsiya qilish uchun zarur harorat sharoitlarini yaratishga imkon beradi. Avtoklavdagi yuqori harorat uzoq vaqt davomida fermentatsiyaga va paydo bo'lishiga olib keladigan barcha mikroorganizmlarni butunlay yo'q qiladi.mog'or. Oziq-ovqat mahsulotlari mutlaqo steril bo'lib qoladi, ammo konserva avtoklav mahsulotning ta'mini o'zgartirmaydi, aksincha, barcha ta'm sifatlari saqlanib qoladi. Bundan tashqari, agar siz ziravorlar qo'shsangiz, ta'mi sezilarli darajada yaxshilanadi.

konserva avtoklav
konserva avtoklav

Sigir go'shti, cho'chqa go'shti, parranda go'shti, quyon va boshqa har qanday go'shtdan uy qurilishi pishiriqlarini tayyorlash uchun, shuningdek, uyda konservalash uchun avtoklav ham juda yaxshi. Hatto o'z qo'llaringiz bilan konservalangan baliqlarni tayyorlashingiz mumkin. Avtoklavning sig'imi o'n litrli bankalar yoki o'n to'rtta 0,7 litrli bankalardir. Odatda, uyda konserva uchun avtoklav kichik hajmga ega va og'irligi 20 kg ni tashkil qiladi. Uning xizmat qilish muddati o'n besh yil, o'z vaqtida ta'mirlash va muntazam profilaktik tekshiruvlar bilan - ancha uzoqroq. Uyda konserva tayyorlash uchun avtoklav yozda ayollarning oshxonadagi ishini imkon qadar osonlashtiradi. U germetik tarzda yopiladi va idishlarni sterilizatsiya qilish paytida issiqlik chiqarmaydi va oshxonadagi havoni isitmaydi. Uning ishi paytida siz xavfsiz issiq choy ichishingiz va do'stingiz bilan telefonda suhbatlashishingiz mumkin.

uyda konserva uchun avtoklav
uyda konserva uchun avtoklav

Bu avtoklav sizning sevimli ayolingiz uchun eng yaxshi sovg'adir. U oshxonadagi issiqlikdan charchamaydi, balki eri va bolalariga ko'proq e'tibor va vaqt ajrata oladi. Bundan tashqari, bankalardagi mahsulotlar hech qachon buzilmaydi va siz ularni tashlab qo'yishingiz shart emas, bu juda muhim. Avtoklav har qanday miqyosda konservalash uchun ajralmas hisoblanadi. Bu eng tez va sifatlikonserva idishlarini sterilizatsiya qiladi. Uy sharoitida tayyorlangan konserva tarkibida konservantlar, bo'yoqlar va boshqa unchalik foydali bo'lmagan ingredientlar mavjud emas, bu qishda sabzavot va mevalarning ajoyib ta'midan to'liq bahramand bo'lish imkonini beradi. Shuning uchun uyda konserva tayyorlash uchun avtoklav kerak! O'z qo'llaringiz bilan siz o'z oshxonangizda issiqda qotib qolish nimani anglatishini unutib, oilangiz uchun mazali va foydali mahsulotlar yaratasiz.

Tavsiya: