To'y uchun shirin dasturxon: nima xizmat qilish va qanday tartibga solish

To'y uchun shirin dasturxon: nima xizmat qilish va qanday tartibga solish
To'y uchun shirin dasturxon: nima xizmat qilish va qanday tartibga solish
Anonim

Oh, bu "to'y" so'zi har qanday qizning qulog'iga yoqimli. Barcha qizlar, istisnosiz, erta bolalikdan ularning bayrami qanday o'tishini orzu qiladi. Ular o'zlarining liboslari, pardasi, soch turmagi va guldastalarini batafsil namoyish etadilar. Qancha mehmon chaqirilishi, ziyofat qayerda o‘tkazilishi va to‘y uchun shirin dasturxon qanday bo‘lishini aniq bilishadi. Faqat bitta tafsilot yosh olovli tasavvurga singib ketmaydi - kuyov nima bo'ladi.

Va endi, vaqt o'tadi, yo'qolgan bo'g'in (kuyov) topiladi va orzulardagi qiz biznesga yo'l oladi. To'yga tayyorgarlik davrida qilish kerak bo'lgan ishlar etarli, siz hamma narsani o'ylab ko'rishingiz va tayyorgarlik ko'rishingiz kerak, chunki hal qiluvchi kunda hamma narsa muammosiz o'tishi kerak.

Siz halol va xolis qaror qabul qilishingiz kerak boʻlgan birinchi narsa bu tadbir byudjeti. Bu to'yni tashkil qilishda "qo'shish" ning birinchi va yagona harakati. Shunda faqat "ayirish" ketadi: ko'ylak, kostyum, uzuklar, mashina, fotosuratchi va nihoyat, ajralmas atributi shirin dasturxon bo'lgan idish-tovoq almashtiriladigan ziyofat.

to'y uchun shirin stol
to'y uchun shirin stol

Toʻyda koʻp taom va ichimliklar berish odat tusiga kiradi, shirinlik tarkibi esa bunday emas.bu erda istisno bo'lishi kerak. So'nggi paytlarda rus tilida gapiradigan shirinliklar yoki shirin stollar modaga kirdi. Bu faqat shirinliklarga bag'ishlangan maxsus maydon. Bu stol bo'lishi shart emas. Bu raf, shkaf, narvon yoki arava bo'lishi mumkin. Bu erda siz to'y kechki ovqatining umumiy dizayni, uning uslubi va rang sxemasiga e'tibor qaratishingiz kerak. Ammo bitta qoidaga qat'iy rioya qilish kerak: to'y uchun shirin dasturxon mo'l, ishtahani va chiroyli bo'lishi kerak. U har qanday shirinliklarga asoslangan bo'lishi mumkin, uy qurilishi piroglari va pechenyelardan gurme keklari va eng yaxshi shokoladchilarning eksklyuziv shirinliklari. Hammasi asl miqdorga bog'liq. Lekin nima bo'lishidan qat'iy nazar, u juda ko'p bo'lishi kerak (7-10 turdagi shirinliklar, har bir turdagi 2-3 kg). Siz mehmonlar soniga emas (garchi bu, albatta, e'tiborga olinishi kerak bo'lsa-da), balki shirin burchakning umumiy ko'rinishiga e'tibor qaratishingiz kerak, bu yaxshi qandolatchilik do'konining vitrini kabi ko'rinishi kerak.

Konfet barini loyihalashda shirinliklarni turli balandliklarda joylashtirish uchun tokchalar, javonlar yoki kosterlardan foydalanish kerak. Bu, birinchidan, mehmonlarning qulayligi uchun, ikkinchidan, to'y uchun shirin stol (yuqoridagi va pastdagi fotosuratlarga qarang) yanada foydali ko'rinadi.

to'y fotosurati uchun shirin stol
to'y fotosurati uchun shirin stol

Pishiriqlar beriladigan idishlarga alohida e'tibor berish kerak. Agar bu yumshoq pirojnoe yoki pirojnoe bo'laklari bo'lsa, ularni o'ram yoki qog'oz savatga o'rashni unutmang, shunda mehmonlar likopcha va vilkalar olib yurmasdan ularni olib, og'ziga solib qo'yishlari mumkin. Agar taklif qilinsashirinliklar, quritilgan mevalar, yong'oqlar yoki boshqa kichik qattiq narsalarni shaffof vazalar yoki maxsus idishlarga tarqating, shunda ularni ko'rish va olish oson. Tashkilotchilarning dasturxonga kichik yopiq sumkalar qo'yish kabi tashabbusi mehmonlarning iliq ma'qullanishiga sabab bo'ladi, unda siz o'zingizning sevimli taomingizni uyingizga olib ketishingiz mumkin.

to'y uchun shirin stol bezaklari
to'y uchun shirin stol bezaklari

To'y uchun shirinlik stolining dizayni eng mayda detallargacha o'ylab topilishi kerak: fon, dasturxon, salfetkalar, shirinliklar uchun idishlar - barchasi bir xil uslubda va "markali" to'y ranglarida yaratilgan bo'lishi kerak. Yangi gullar kompozitsiyalarini, yorqin rasmlarni yoki shirinliklar nomi yozilgan kartalarni qo'shish foydali bo'ladi.

To'y - moda an'analar bilan uyg'unlashib ketadigan tadbirlardan biridir. Va ulardan biri aytadi: bayramona tortsiz shirin dasturxonni tasavvur qilib bo'lmaydi. To'y uchun turli xil konfiguratsiyadagi tortlar tayyorlanadi: bir, ikki va uch qavatli, haykalchalar, yozuvlar, shuningdek, gullar va halqalar ko'rinishidagi bezaklar. Yangi turmush qurganlar birgalikda pichoq olib, pirojnoe bo'laklarga bo'linib, keyin ularni ota-onalari va mehmonlariga tarqatadilar. Bu har doim ta'sirchan va tantanali lahza bo'lib, barcha ko'zlar va linzalar voqea qahramonlariga qaratiladi, shuning uchun esda qolarli fotosuratlarni ko'rganda qizarib ketmaslik uchun tortni tanlashga jiddiy yondashish kerak.

Tavsiya: