Tug'ilgan kunga bayramona kechki ovqat tayyorlash oson va sodda

Mundarija:

Tug'ilgan kunga bayramona kechki ovqat tayyorlash oson va sodda
Tug'ilgan kunga bayramona kechki ovqat tayyorlash oson va sodda
Anonim

Hayotimizda bayram qilish uchun yetarlicha sabablar bor. Bular taqvimdagi umumiy bayramlar, tug'ilgan kunlar va turli tadbirlarning yubileylari. Va kimga kerak bo'lsa, u umuman bayramni noldan tashkil qilishi mumkin. Keling, bayramona tug'ilgan kungi kechki ovqatni qanday qilishni aniqlaylik. Ushbu hiyla-nayrang varaqasi doim qo‘lingizda bo‘lsin.

tug'ilgan kungi kechki ovqat
tug'ilgan kungi kechki ovqat

Umumiy tamoyillar

  1. Mavzuli ziyofat oʻylab topish shart emas, lekin agar siz buni qilishga qaror qilsangiz, hamma narsa tanlangan uslubda boʻlishi kerak, jumladan, dasturxon rangi va stol ustidagi aksessuarlar.
  2. Tug'ilgan kungi kechki ovqat taxminan shunday miqdordagi taomlardan iborat bo'lishi kerak: 3 ta salat, 2 ta ishtaha, 1 ta asosiy taom va shirinlik.
  3. Asortimentni kengaytirish uchun stolga siz zaytun, piyozli seld, lingonberries bilan tuzlangan karam ham qo'shishingiz mumkin. Bu ishtaha bir necha daqiqada tayyorlanadi va to‘kin dasturxon ko‘rinishi sizga taqdim etiladi.
  4. Mehmonlarni xursand qilishga harakat qiling. Shuning uchun, barcha salatlarni mayonez bilan ziravor qilmang. Bir kishi vegetarian bo'lishi kerak, va issiq uni universal qilish uchun yaxshiroqdir. Ovqat pishirish kerak emasAgar barcha do'stlaringiz bunga qanday munosabatda bo'lishini bilmasangiz, omar.
  5. Tug'ilgan kungi kechki ovqat samimiy bo'lishi kerak. Shuning uchun, zich issiq idish, ko'plab yonma-ovqatlar pishiring va uchta salatdan ikkitasini juda yuqori kaloriyali qiling. Kattalarni, jumladan, erkaklar, sabzi va xitoy karamli salatlarini qanday ovqatlantirishingizni tasavvur qilish qiyin.
  6. Bu kuni yangi hech narsa pishirmang. Tajribalarni keyingi safarga qoldiring. Mehmonlarni uzoq vaqtdan beri tanish, ammo isbotlangan taomlar bilan hayratda qoldiring.

Idishlar bilan ishlash

erining tug'ilgan kunida kechki ovqat
erining tug'ilgan kunida kechki ovqat

Yuqorida aytib o'tilganidek, tug'ilgan kungi kechki ovqat bir nechta salatlarsiz to'liq bo'lmaydi. Siz albatta ovqatlanadigan narsalarni pishirish yaxshidir. Aytaylik, Capercaillie's Nest salatasi: dudlangan tovuq, tuxum, tuzlangan bodring va chiplar bilan. Bu tezda amalga oshiriladi va u hech qachon plastinkada qolmaydi. Agar siz katta hajmli va arzon salatlarni xohlasangiz, unda hamma narsani karam bilan tayyorlang. Alsat salatasi mos keladi: karamdan tashqari, qaynatilgan kartoshka, maydanoz va qovurilgan pastırma ham bor. Hammayoqni, yangi pomidor va qaynatilgan tovuq filetosini o'z ichiga olgan salat ham yaxshi tanlovdir. Tug'ilgan kungi kechki ovqat bir nechta atirlarsiz to'liq bo'lmaydi. Va bu erda ularning tanlovi sizning stolingizdagi spirtli ichimliklar turiga bog'liq. Agar siz sharob ichsangiz, unda pishlok va uzumli shishlar yaxshi va mos keladi. Kuchli ichimliklar va gazaklar uchun sizga mos keladiganlar kerak. Agar ikra qo'shilgan sendvichlar uchun pul bo'lmasa, oddiy pollok ikrasini oling va uni yumshoq sariyog 'bilan aralashtiring - siz olasizbyudjet varianti. Qora nonli tostda pishloqli pomidor ham juda arzon gazak hisoblanadi. Go'shtni har doim issiqdan pishirish yaxshidir. Pishloq ostida kartoshka va qo'ziqorin bilan cho'chqa go'shti pishiring. Albatta, yaxshi baliq sizga qimmatga tushadi, lekin uni buzish ham qiyinroq. Shunday qilib, folga solingan alabalık 40 daqiqada pishadi, uzoq vaqt suvli va yumshoq bo'lib qoladi.

Keling shirinlik qilaylik

tug'ilgan kungi kechki ovqat
tug'ilgan kungi kechki ovqat

Ko'pincha barcha tayyorgarliklardan keyin shirinlikka kuchimiz qolmaydi. Ammo agar siz eringizning tug'ilgan kuni uchun kechki ovqat tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni uy qurilishi pishiriqlari bilan xursand qilish sizning muqaddas burchingizdir. Bu erda siz vaqt va kuchingizni tejaydigan variantni taklif qilishingiz mumkin. Kremli xamirdan profiterollarni oldindan tayyorlang. Siz hatto 2 hafta oldin ham mumkin, chunki ular muzlatgichda yaxshi muzlaydi. Tug'ilgan kuningizdan oldin ularni muzlatgichdan olib tashlang va eritib yuboring. To'ldirish bilan to'ldiring va smetana bilan yoying. Ladyfingers torti ozgina kuch sarflamasdan tayyor!

Tavsiya: