Gilos uchun qaysi chuqurlash mashinasi yaxshiroq: qo'lda yoki mexanik?
Gilos uchun qaysi chuqurlash mashinasi yaxshiroq: qo'lda yoki mexanik?
Anonim

Gilosning turli xossalari haqida cheksiz gapirishingiz mumkin. Odamlar uchun mashhurroq va foydaliroq daraxtni nomlash qiyin. Odamlar nafaqat uning mevalaridan, balki barglari, gullari, qobig'i, yog'ochlari va hatto qatronlaridan ham foydalanadilar. Gilosni kesish mashinasi bu sevimli reza mevasini qayta ishlash va yig'ishda qo'lda mexanik yoki elektr yordamchi hisoblanadi.

olcha maydalagich
olcha maydalagich

Mazali-mazali

Gilos rezavorlari tarkibida turli moddalar va vitaminlar mavjud:

  • kob alt va temir;
  • k altsiy va magniy;
  • antosyanin va kumarin;
  • foliy, ellagik va askorbin kislotalar;
  • fermentlar va taninlar;
  • pektinlar, fruktoza va saxaroza;
  • B va R vitaminlari.

Biroq, hamma narsa ko'rinadigan darajada ajoyib emas. Ushbu mevalarning urug'lari amigdalinni o'z ichiga oladi, uning parchalanish tarkibiy qismlaridan biri eng kuchli zahar - gidrosiyan kislotasidir. Shuning uchun bu mazali berry qo'shilishi bilan kompotlarni tayyorlashdan oldin gilos toshini siqish vositasidan foydalanish tavsiya etiladi. Yaxshi xabar shundaki, amigdalin etarli darajada faol xususiyatlarini yo'qotadiissiqlik bilan ishlov berilgan.

Qo'lingizga sharbat tushmasligi uchun

Birgina suyaksiz pishirilgan gilos murabbosi og'zingizda eriydi! Biroq, bunday noziklikni tayyorlash juda mashaqqatli jarayondir: axir, har bir berry pulpani ajratib, qo'llaringizdan o'tishi kerak.

Eng oson yo'li - soch qisqichi yoki qisqichdan foydalanish. Ba'zi ixtirochi uy bekalari buni oddiy kokteyl naychasiga aylantiradilar. Salbiy tomoni shundaki, rezavorlardan ko'p sharbat oqib chiqadi va qo'llar bordo rangga aylanadi.

gilos sharhlari uchun tosh ekstraktor
gilos sharhlari uchun tosh ekstraktor

Agar siz bu jarayonni tezlashtirish va yaxshilashni istasangiz, qoʻlda olcha maydalagichni xarid qilishingiz mumkin. Bunday qurilmalardan foydalanganlarning sharhlari eng yaxshisidir:

  • soch qisqichiga qaraganda ancha qulayroq va tezroq;
  • Sharbat kamroq chiqadi.

Ba'zi ishlab chiqaruvchilar oshxona mashinalarini taklif qilishadi, ulardan foydalanish sizning sevimli rezavorlaringizni qattiq yadrodan ozod qilish jarayonini shunchaki qiziqarli qiladi. Har bir gilosni qo'lingiz bilan ushlab turishingiz shart emas, keyin hamma narsani sharbatdan yuvishingiz shart emas. Muayyan miqdordagi rezavorlar darhol ishchi patnisning teshiklariga joylashtiriladi, tutqich aylantiriladi - va shu bilan birga barcha urug'lar qabul qiluvchi idishga tushadi va pulpa truba orqali boshqa idishga tushadi.

Gilos bog'i egalari uchun

Eng ilg'or uy bekalari o'z oshxonalari uchun yanada samarali jihozlarga ega bo'lishadi. Bularga gilos uchun zamonaviy tosh siqish mashinasi kiradi. Elektr moslamasi yaxshi ishlashga ega bo'lgan mashinadir. PrinsipHarakat juda oddiy: rezavorlar qabul qiluvchi patnisga quyiladi va tugma bosiladi. Pulpa va sharbatning yo'qolishi minimal, qo'llar toza bo'lib qoladi, hamma narsa juda tez sodir bo'ladi.

Meva konservalari ishlab chiqaradigan ishlab chiqarishlar o'z korxonalarida kattaroq mexanizmlardan foydalanadilar. Sanoat gilos qazish mashinasi rezavorlarni katta partiyalarda deyarli chiqindisiz qayta ishlaydi.

elektr olcha toshbo'roni
elektr olcha toshbo'roni

Suyaklarni nima qilish kerak - haqiqatan ham tashlab yuborasizmi?

Gilos murabbo va kompotlar tayyorlash uchun ishlatiladi, bu rezavordan chuchvara va piroglar juda mazali, uni quritish, quritish va, albatta, oddiygina yangi iste'mol qilish mumkin. Gullarni bug'da distillash orqali olingan olcha suvi ko'zning ba'zi yallig'lanish infektsiyalarini davolaydi. Gilos sharbatining sut bilan aralashmasi qo'shma kasalliklar uchun mashhur xalq vositasidir. Shoxlaridan tayyorlangan qaynatmalar, ildizdan olingan spirtli damlamalar oshqozon va ichaklarni davolashda juda yaxshi. Barglari qadimdan antiseptik vitaminli choy sifatida gemostatik va yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlatilgan.

Ammo gilos uchun tosh ekstraktor bilan ajratilgan mevaning qattiq markazi bilan nima qilish kerak? Ular mutlaqo foydasizmi?

Albatta yo'q! Agar siz qobiqni ajratsangiz, yadrolarni olib tashlang va maydalang, keyin hosil bo'lgan moddani bo'g'imlarning yallig'lanishi va gut uchun og'riqli joyga qo'llash mumkin.

Tavsiya: