Birinchi choy paketi qanday va qachon paydo bo'lgan

Birinchi choy paketi qanday va qachon paydo bo'lgan
Birinchi choy paketi qanday va qachon paydo bo'lgan
Anonim

Choy paketi kabi tanish narsa bizning hayotimizga uzoq vaqtdan beri kirib kelgan. Bu ko'p jihatdan uning qulayligi, foydalanish qulayligi, shuningdek, ichimlik tayyorlashga sarflangan vaqtni qisqartirish qobiliyati bilan bog'liq. Biroq, keng ommalashganiga qaramay, bunday choy past navli va sifatsiz hisoblanadi. Bu haqiqatan ham shundaymi va birinchi choy paketi qanday paydo bo'lgan, biz ushbu maqolada aytib beramiz.

Paketchali choy
Paketchali choy

Choy paketlarining aniq vaqti va tarixi aniq ma'lum emas. Ularning analoglari qadimgi Xitoyda mavjud bo'lganligi haqida ma'lumotlar mavjud. Rossiyada zig'irdan tayyorlangan kichik sumkalar ichimlikni tayyorlash uchun keng qo'llanilgan. Ammo bu ma'lumot rasman tasdiqlanmaganligi sababli, choy paketini 1904 yilda amerikalik Tomas Sallivan ixtiro qilgani umumiy qabul qilinadi. Sotuvchi sifatida u bir vaqtlar mijozlarga yuboriladigan mahsulot namunalariga pul tejashga harakat qildi. Ha, o'rnigaO'sha davrga xos bo'lgan choy idishlarini qo'lda tikilgan ipak qoplarga qadoqlagan. Keyin mijozlarning o'zlari Tomasdan ichimlikni bankalarda emas, qoplarda yuborishni so'rashni boshladilar. Gap shundaki, xaridorlar uning qadoqlashni yangilash haqidagi asl g‘oyasini tushunmay, ichimlikni to‘g‘ridan-to‘g‘ri qoplarda tayyorlashni boshladilar, bu esa keyinchalik qulayligi va foydalanish qulayligi tufayli keng ommalashdi.

Tez orada choy paketlari restoranlarda faol ishlatila boshlandi va do'konlarda sotila boshlandi. Vaqt o'tishi bilan, ipak bunday ommaviy mahsulotni ishlab chiqarish uchun eng arzon materialdan uzoq ekanligi ma'lum bo'ldi. Ko'proq mos xom ashyoni izlash bilan bog'liq faol tajribalar boshlandi. Bir vaqtlar choy paketi dokadan, biroz keyinroq - viskoza qo'shilgan Manila kanopidan tayyorlangan. Biroq, bu materiallar eng yaxshi tomondan emas, balki o'zlarini isbotladi. Va shundan keyingina choy paketlari uchun maxsus filtr qog'ozi paydo bo'ldi. Hozirgacha faol foydalanilgani.

Choy paketi qog'ozi
Choy paketi qog'ozi

Agar sumkaning tashqi ko'rinishi haqida gapiradigan bo'lsak, u o'zining odatiy ko'rinishini faqat 1929 yilda oldi - o'sha paytda uni ishlab chiqarishning sanoat texnologiyasi joriy etilgan. 1950 yilda ikki kamerali choy paketlari ishlab chiqarila boshlandi, ular suv va choy barglari orasidagi aloqa yuzasini oshirishga va filtrlash samaradorligini oshirishga qodir. Ichimlikni pishirish jarayoni ham kamroq vaqt talab qila boshladi. Tez orada sumkalar assortimenti kengayib, yangi shakllar bilan to'ldirila boshladi: mahsulotlar paydo bo'ldikvadrat, doira va hatto piramidaning shakli. Zımbalar mahkamlagich sifatida faol foydalanila boshlandi va termal muhrlanish texnologiyasi mahsulot mustahkamligini oshirishga imkon berdi.

choy paketi qutisi
choy paketi qutisi

Shuningdek, sumkaga solingan choyning o'zini ham eslatib o'tish kerak. Bargdan farqli o'laroq, u ko'proq to'yingan va kuchli. Sifat jihatidan paketli choy bargli choydan hech qanday kam emas - u erda konsentratlar qo'shilmaydi. Pishirishning yuqori tezligi esa bargning qo'shimcha maydalanishi bilan bog'liq, buning natijasida fermentlar suv bilan tezroq aralashadi.

Bugungi kunda qadoqlangan ichimliklar assortimenti oʻzining xilma-xilligi bilan hayratda qoldiradi. Uning qadoqlashi ham shunday. Choy paketi qutisi qog'ozda ham, yog'och va metallda ham mavjud va uning dizayni ba'zan hatto eng murakkab mijozlarni ham hayratda qoldiradi. Ushbu ichimlikni biluvchilar, albatta, o'zlari uchun boy choy to'plamini to'ldiradigan munosib nusxani tanlashlari mumkin.

Tavsiya: