Silikon pishirish mat: xususiyatlari va afzalliklari

Silikon pishirish mat: xususiyatlari va afzalliklari
Silikon pishirish mat: xususiyatlari va afzalliklari
Anonim

Silikondan tayyorlangan idish-tovoq va boshqa oshxona anjomlari kundalik hayotimizning bir qismiga aylandi. Ko'pgina uy bekalari sovuq mahsulotlarni pishirish va ishlab chiqarish uchun silikon qoliplarni afzal ko'radilar: jele, muzqaymoq, mouss. Ularning afzalligi shundaki, ular juda amaliy, uzoq muddatli tozalashni, yuvishni talab qilmaydi va oziq-ovqat ularga yopishmaydi. Silikon pishiriladigan gilam ham pishirish jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradigan va osonlashtiradigan shunday xususiyatlarga ega.

pishirish uchun silikon mat
pishirish uchun silikon mat

Bu ovqat pishirishni og'riqli va uzoq jarayon emas, balki zavqli qilish uchun maxsus ishlab chiqilgan.

Kremniy mat haqida qisqacha

Bu silikon birikmasi bilan singdirilgan silikon pishiruvchi mato. Uning o'lchamlari 30x20 sm - 60x40 sm oralig'ida o'zgarib turadi, u turli xil yorqin ranglarga ega bo'lishi mumkin. Shaftoli, apelsin, och yashil va yashil ranglar mavjudgilamlar. Asosiy maqsad - unda pirog, pirog, pitsa, pechene pishirish. Silikon pishirish matasi pishirish qog'ozi, pergament va boshqa tamponlama materiallari o'rnini bosadi. Matni to'g'ridan-to'g'ri pishirish varag'iga yoki yaxshiroq, simli panjara ustiga qo'ying. Bunday holda, idish issiqlikning bir xil ta'siri tufayli yaxshiroq pishiriladi. Siz gaz, elektr va mikroto'lqinli pechlarning shkaflarida silikon pishirgichdan foydalanishingiz mumkin. Gilamning bardosh bera oladigan harorat yuklari -60 dan +200 darajagacha. Biroq, uni panjara funksiyasi bilan ishlatib bo‘lmaydi.

Amaliy xususiyatlar

Silikon past issiqlik o'tkazuvchanligi bilan ajralib turadi, shuning uchun undagi oziq-ovqat chekkalarida yonmaydi. Bu mahsulotga bir xil issiqlik ta'sirida sodir bo'ladi. Shu sababli, gilam yopishmaydigan deb ham ataladi. Pishirish gilamchasi hidlarni o'ziga singdirmaydi, oziq-ovqat qoldiqlari unga yopishib qolmaydi va uzoq vaqt davomida o'zining asl ko'rinishini yo'qotmaydi.

silikon pishirish matining narxi
silikon pishirish matining narxi

Gilamni tozalash oson va oson, ba'zi uy bekalari esa uni faqat salfetka bilan artib olishadi. Tozalash jarayonida abraziv mahsulotlar, metall, qirib tashlash va kesish moslamalarini ishlatmang. Siz gilamchani javonda yoki oshxona kabinetidagi tortmada saqlashingiz mumkin. Ammo bundan oldin uni yuvish va quritish kerak. Va buni idish yuvish mashinasida qilishingiz mumkin. Asosiy maqsadiga qo'shimcha ravishda, gilam, masalan, xamir tayyorlash uchun ish joyi sifatida ham xizmat qilishi mumkin.

yopishmaydigan pishiriladigan mat
yopishmaydigan pishiriladigan mat

Bu dastlab yopishqoq massa kabi qulaysilikon yuzasiga mutlaqo yopishmaydi. Paspas sirg'alib ketmaydi, shuning uchun unga kosalarni o'rnatish mumkin, unda biror narsa qamchilanadi, ishqalanadi yoki intensiv aralashtiriladi. Bundan tashqari, go'sht, baliq pishirish va meva va sabzavotlarni tozalash uchun yaxshi. U yarim tayyor mahsulotlarni muzlatgichda saqlash uchun sirt sifatida ishlatilishi mumkin.

Batafsil ma'lumot

Silikon hali ham bir ovozdan qabul qilinmaydi. Ba'zilar buni sog'liq uchun zararli deb o'ylashadi, boshqalari esa yo'q. Biroq, mutaxassislarning fikriga ko'ra, silikon tagliklar boshqa idishlardan ko'ra xavfli emas. Asosiysi, u sifatni tasdiqlovchi hujjatlar qo'llanilgan maxsus, "oziq-ovqat" silikonidan tayyorlanadi. Ko'pchilik silikon pishirish matining narxi qancha ekanligi bilan qiziqishadi. O'rtacha narx 200 rubl va undan ko'p. Xarajat ishlab chiqaruvchidan, qo'shimcha funktsiyalar mavjudligidan ta'sirlanadi. Bu maxsus belgi bo'lishi mumkin, masalan, mukammal bir tekis va to'g'ri o'lchamdagi shakllar (pitsa, pirog) bo'lgan mahsulotni olish uchun yumaloq konturlar. Silikon mat juda ko'p afzalliklarga ega, ammo uning kamchiliklari bormi? Ma'lum bo'lishicha, yo'q. Bundan tashqari, u o'rtacha 2000 ta foydalanish uchun mo'ljallangan. Lekin bu shunchalik ko'pki, uni "minus" deyish qiyin.

Tavsiya: