2024 Muallif: Priscilla Miln | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-18 14:43
Har bir styuardessa hayotida kamida bir marta, masalan, olma pirogini pishirishda, tayyor taomni qolipdan olib tashlash bilan bog'liq muammolarga duch kelgan. Endi bu muammoni hal qilish juda oson. Teflon qo'shilgan maxsus texnologiya yordamida tayyorlangan yopishmaydigan gilam yordamga keladi.
Mahsulotning afzalliklari
Teflon yopishmaydigan gilamning afzalliklari quyidagilardan iborat:
- Yopishmaslik effektini ta'minlovchi material biologik inertdir. Mahsulotlar bilan kimyoviy reaksiyaga kirmaydi.
- Xaritalardan -70 dan +260 darajagacha bo'lgan haroratlarda foydalanish mumkin.
- Xamir bunday mahsulot yuzasiga yopishmaydi va yonmaydi.
- Pishirishda kungaboqar yoki sariyogʻ ishlatmang.
- Teflon gilamchada pishirish bir tekis va yaxshi pishiriladi.
- Mahsulotlar bardoshli, chekkalarida burmalar yoʻq.
- Matodan ovqatni muzlatish uchun foydalanish mumkin.
- Gilamni yuvingjuda oddiy, maxsus vositalar talab qilinmaydi.
Bundan tashqari, xamirni tasvirlangan mahsulotga yoyib qoʻyishingiz mumkin.
Gilamning xususiyatlari va uning ishlashi
Teflondan tayyorlangan gilam o'z xususiyatlariga ko'ra ishlab chiqarishda silikon qo'llaniladiganiga o'xshaydi. Bunday yopishmaydigan to'shakda uy bekalari xamirni yoyadi, qandolat va non mahsulotlarini pishiradi, shuningdek uy qurilishi yarim tayyor mahsulotlarni muzlatib qo'yadi. Silikon tagliklar singari, teflon tagliklari moy bilan moylashni talab qilmaydi.
Lekin teflon yopishmaydigan gilamcha silikondan farq qiladi, chunki uni barbekyu panjaralari, barbekyu yoki grilda ovqat pishirishda ishlatish mumkin. Asosiysi, mahsulot ochiq alangaga tushmasligi kerak.
Teflon to'shakda go'shtli biftek, sabzavot, baliq yoki tovuqni osongina pishirishingiz mumkin. Ya'ni, silikondan ko'ra ko'p qirrali. Pishirish paytida vilkalar, pichoq yoki boshqa o'tkir idishlardan foydalanmaslik juda muhim, bu substrat yuzasini tirnab qo'ymaslik uchun.
Teflon mahsulotlarining texnik xususiyatlari
Tovoq va pishirish varag'i uchun yopishmaydigan tagliklar turli qalinlikda bo'ladi:
- 75-80 mikron. Bunday mahsulotlar kuchli konventsiyasiz pishirish varag'ida pishirishda yaxshi qo'llaniladi. Ular yarim shaffofdir, bu qog'oz nishonida massani qo'llaganlar uchun juda qulaydir. Bunday qalinlikdagi paspaslar bardoshli emas, lekin ular eng arzon va zefir tayyorlash uchun ideal.
- 120-130 mikron. Ko'p qirrali gilam. Bunday mahsulot kuchli konventsiyadan qo'rqmaydi, u ham bir oz shaffof va porloq yuzaga (yoki yarim porloq) ega. Bu erda narx-sifat nisbati eng maqbuldir. Yana qulayroq ommaviy dastur uchun maxsus nishonlardan ham foydalanishingiz mumkin.
- 200-320 mikron. Eng bardoshli mahsulotlar Ko'pincha mutaxassislar tomonidan qo'llaniladi. Shaffof, shuning uchun nishonlarni ular bilan birga ishlatish mumkin emas.
Rangga kelsak, pishiriqlar qora, oq, bej va jigarrang bo'lishi mumkin. Bu erda go'shtdan olingan yog 'asta-sekin gilamning tuzilishiga kirib borishini tushunish muhimdir va shuning uchun agar siz go'sht mahsulotlarini qovurishni afzal ko'rsangiz, qora gilamlarni tanlash yaxshidir. Agar siz tez-tez yog'li xamir bilan ishlasangiz, xuddi shunday qilish kerak.
Yopishmaydigan gilamdan qanday foydalanish kerak?
Ishlashda murakkab narsa yo'q. Mahsulotni har qanday eski qavrilgan idishga, pishirish varag'iga yoki boshqa idishlarga qo'yish kifoya. Bundan tashqari, bugungi kunda do'konlarning javonlarida siz turli diametrli gilamlarni sotib olishingiz mumkin. Yog 'ishlatilishi shart emas, yoki faqat bir necha tomchi qo'shing. Matning diametri idishning pastki qismining diametri bilan bir xil bo'lishi kerak. Pech uchun siz kvadrat yoki to'rtburchak shakldagi mahsulotlarni xarid qilishingiz mumkin.
Pishirish jarayoni tugagach, yopishmaydigan substratni yuvish kerak. Metall ro'mol va qirg'ichlardan foydalanmaslik kerak.
Gilamning umrini qanday uzaytirish mumkin?
Xarid qilingan mahsulotni yuvingto'g'ri. Odatda yuvish vositalarini ishlatish shart emas - gilamchani iliq suv bilan yuvish yoki shimgichni artib olish kifoya. Yog'li xamirdan yoki pishirilgan go'shtdan pishirilgan pishiriqlar bo'lsa, suyuq idishlarni yuvish vositasidan foydalanish maqbuldir. Agar pirojnoe ichidagi plomba oqib chiqsa va yonib ketgan bo'lsa (bu haddan tashqari qizib ketgan pechlarda sodir bo'ladi), substratni suvga botirish kerak va u bir necha daqiqadan so'ng osongina tozalanadi.
Shuningdek esda tutingki, gilamchani ochiq olovga yoki pechga idishsiz qo'yish mumkin emas. Bu teflon qoplamasining yomonlashishiga olib keladi.
Gilamning tashqi ko'rinishini iloji boricha uzoq vaqt davomida o'zgarmasligi uchun uni yarmiga egmaslik kerak. Axir, burma joyida kelajakda tekislab bo'lmaydigan izlar bo'ladi. Mahsulotni o'ralgan holda, masalan, naychada yoki ochilmagan holda pishirish varag'ining pastki qismiga qo'yish tavsiya etiladi.
Yuqoridagi maslahatlar tufayli xaridingiz sizga uzoq vaqt xizmat qiladi va siz kuygan pishiriqlarni unutasiz, shuningdek, oddiy eski skovorodkani yopishmaydigan idishga aylantirishingiz mumkin.
Tavsiya:
Tabiiy ipak iplari - ishlab chiqarish xususiyatlari va asosiy xususiyatlari. Qizil ipning sehrli xususiyatlari
Qadim zamonlarda ham tabiiy ipak iplardan tayyorlangan matolar juda qadrlangan. Faqat zodagonlarning juda badavlat vakillari bunday hashamatga ega bo'lishlari mumkin edi, chunki. qiymati bo'yicha bu tovar qimmatbaho metallar bilan teng edi. Bugungi kunda tabiiy ipak matolarga qiziqish faqat ortib bormoqda
Kauchuk qistirmalari: xususiyatlari, afzalliklari, o'rnatish xususiyatlari
Metal-plastmassa oynalar va metall kirish eshiklari ichki iste'molchilar orasida doimiy ravishda yuqori talabga ega. Biroq, bunday tuzilmalarning foydalanuvchi xususiyatlarini oshirish, binolarni qoralama va issiqlik yo'qotilishidan himoya qilish uchun ko'pincha muhrlangan profillardan foydalanishga murojaat qilish kerak
Betakror XML T6 chirog'i: uning xususiyatlari, afzalliklari va xususiyatlari
Bugungi kunda XML T6 diodiga asoslangan yoritish moslamalari juda keng tarqalgan bo'lib, ular noyob nurni fokuslash tizimi bilan jihozlangan. Chiroqning ko'p qirraliligi tufayli oddiy manipulyatsiya yordamida hududni uzoq masofada yoritish mumkin bo'ladi. Ushbu yoritish moslamalari universal quvvat qurilmalari bilan jihozlangan va uzoq vaqt xizmat qilish imkoniyatiga ega
Teflon qoplama - zarar yoki foyda? Teflon idishlari: sharhlar
Zamonaviy inson uzoq vaqtdan beri oshxonasida teflon qoplamali idishlar mavjudligiga o'rganib qolgan. Bu juda qulay - undagi mahsulotlar yog'ni minimal ishlatish bilan ham yoqilmaydi
Silikon pishirish mat: xususiyatlari va afzalliklari
Silikondan tayyorlangan idish-tovoq va boshqa oshxona anjomlari kundalik hayotimizning bir qismiga aylandi. Ko'pgina uy bekalari sovuq mahsulotlarni pishirish va ishlab chiqarish uchun silikon qoliplarni afzal ko'radilar: jele, muzqaymoq, mouss. Ularning afzalligi shundaki, ular juda amaliy, uzoq muddatli tozalashni, yuvishni talab qilmaydi va oziq-ovqat ularga yopishmaydi. Silikon pishiriladigan mat ham pishirish jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradigan va osonlashtiradigan ushbu fazilatlarga ega
