Sopol idishlar har qanday uy bekasining orzusidir

2024 Muallif: Priscilla Miln | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-18 14:36

Ayollar chiroyli va qulay taomlarni yaxshi ko'radilar, shuning uchun imkon qadar ularni yangilashga harakat qilishadi. To'g'ri, ko'pincha uy bekalari do'konda zamonaviy texnologiyalar yordamida tayyorlangan turli xil zamonaviy taomlarga duch kelishadi.

So'nggi paytlarda keramik qoplamali qozonlar ayniqsa mashhur bo'ldi. Ishlab chiqaruvchilar uy bekalarining xavfsizligini va pishirish paytida ovqat yopishmasligini kafolatlaydi. Bu haqiqatdan ham to'g'rimi yoki bu shunchaki reklamami? Keling, buni aniqlaymiz.

Aslida, biz hozir gapirayotgan kostryulkalar qoplamasining umumiy qabul qilingan ma'noda keramika bilan hech qanday aloqasi yo'q. Aslida, "sol-gel texnologiyasi" qo'llaniladi. Xlorning kremniy, qum, tosh va suv bilan birikmasi natijasida issiqlikka chidamli shishaga juda o'xshash qoplama paydo bo'ladi. Shuni ta'kidlash kerakki, bu keramika tarkibida zaharli moddalar yo'q.

Yapishmaydigan kostryulkalarning afzalliklari juda ko'p:

- issiqlikka chidamlilik;

- osonlik;

- tarkibidagi kislotalar va ishqorlar bilan o'zaro ta'sir etishmasligimahsulotlar;

- chiroyli dizayn - oziq-ovqat qoldiqlarini oson tozalash.

Ijobiy xususiyatlar bilan bir qatorda sopol idishlarning kamchiliklari ham bor:

- qisqa xizmat muddati (bir yildan ortiq emas);

- harorat farqlari tufayli mikro yoriqlar paydo bo'lishi.

Sopol idishlar eng yaxshi taniqli brendlardan sotib olinadi. Men, ayniqsa, o'tgan asrning yetmishinchi yillaridan beri quyma temir qozon va kostryulkalar ishlab chiqaradigan mashhur frantsuz kompaniyasi Staubni ta'kidlamoqchiman. Uning mahsulotlari ajoyib sifat va ajoyib dizaynga ega. Belgiyaning Berghoff, fransuz Le Creuset, Korean Frybest brendlarining sopol idishlari o‘zini yaxshi isbotladi.

Bugungi kunda ko'plab uy bekalari ko'p pishirgichlar sotib olishgan va ularda har kuni ovqat pishirishdan mamnun. Multivark teflon qoplamali idish bilan jihozlangan. Ammo ko'pincha qo'shimcha quvvat sotib olish kerak. Ko'p pishirgich uchun sopol idish teflon "singillari" ning asosiy raqobatchisi hisoblanadi. Bu qimmatroq, ammo ishlab chiqaruvchilarning fikriga ko'ra, teflon hamkasblaridan farqli o'laroq, inson salomatligi uchun xavfsizlikni kafolatlaydi. Qisqa xizmat muddati tufayli bunday idishni teflon bilan qoplangan idishga qaraganda tez-tez almashtirishga to'g'ri keladi.

Keramika issiqqa chidamli qozon "Qovoq" (Fransiya) quyma temirdan qilingan. U nafaqat mukammal texnik xususiyatlari, balki betakror dizayni bilan ham ajralib turadi. To'g'ri, bunday zavq arzon emas. Masalan,0,35 litr hajmli "qovoq" sizga 1506 rublga tushadi.

Sopol idishlar faqat quyma temirdan yasalmaydi. Ular po'latdan va hatto alyuminiydan qilingan. Ular turli oʻlchamlarda keladi, bu sizga toʻgʻri variantni tanlash imkonini beradi.

Sopol idish sotib olayotganda nimalarga e'tibor berishim kerak? Devor qalinligi juda muhimdir. Yuqori sifatli idishlar uchun u kamida 3 mm bo'lishi kerak. Bundan tashqari, panning ko'p qatlamli qalin pastki qismi bo'lishi kerak. Ushbu xususiyatlar tufayli "qozon" effektiga erishiladi - ovqat tezroq pishadi va butun hajm bo'ylab isitiladi. Idish tutqichlariga e'tibor bering. Eng amaliylari tananing davomi bo'lganlardir.