Echki suti aralashmalari: sharhlar, narx va tarkibi. Echki suti formulalarining afzalliklari qanday?

2024 Muallif: Priscilla Miln | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-18 14:54

Hayotning birinchi yilidagi chaqaloqlarni oziqlantirish uchun eng qimmatli mahsulot ona sutidir. Afsuski, emizish mumkin bo'lmagan holatlar mavjud. Bunday hollarda chaqaloqqa imkon qadar ko'krak suti tarkibiga o'xshash aralashma kerak. U yaxshi ovqatlanish va immunitetni mustahkamlashi kerak.

Bugungi kunda bolalar bo'limlari peshtaxtalarida echki suti aralashmalarini ko'rishingiz mumkin. Analoglar bilan solishtirganda ularning afzalliklari nimada va bunday mahsulot to'liq kundalik parhezga aylanishi mumkinmi? Aralashmalarning xususiyatlari, tarkibi va iste'molchi sharhlarini o'rganish orqali bu savollarga javob berishingiz mumkin.

Mahsulotning afzalliklari

Echki suti oqsili, sigirnikidan farqli o'laroq, singanlarning oshqozonida siqilganda yumshoqroq pıhtı hosil qiladi, bu shilliq qavatni bezovta qilmasdan hazm qilish osonroq bo'ladi. Bu xususiyat va beta-kazeinning tarkibi tufayli echki sutiga asoslangan aralashmalar nisbatan tez hazm qilinadi va ichak kasalliklari va allergiya ko'rinishini qo'zg'atmaydi. Biroq, echki suti oqsili allergik reaktsiyalarni engillashtiradigan vosita emas, shuning uchun bunday parhez mos keladi yoki yo'q.crumbs, siz uni faqat sinab ko'rish orqali aniqlashingiz mumkin. Allergiyaga chalingan chaqaloqlar terining holatini kuzatib, mahsulotni asta-sekin kiritishlari kerak.

Echki suti tarkibida sigir sutiga qaraganda inson sutiga ancha yaqin. Buning yordamida bunday oziq-ovqat ovqat hazm qilish bilan bog'liq muammolarga olib kelmasdan, chaqaloqlar uchun juda mos keladi. Ko'pincha pediatrlar echki suti aralashmalarini disbakterioz bilan sindirish uchun buyuradilar. Aksariyat onalarning sharhlari chaqaloqning farovonligi yaxshi tomonga sezilarli o'zgarishlarni qayd etadi. Echki sutiga asoslangan ovqatlanish ichak mikroflorasini tiklaydi va oshqozon va ichaklar faoliyatini yaxshilaydi.

Echki sutining chaqaloq uchun foydasi bu bilan cheklanmaydi. U sigirga qaraganda uch baravar ko'p aminokislotalarni o'z ichiga oladi, masalan, taurin. Bu, shuningdek, echki sutiga asoslangan ovqatlanishni emizishni yaxshi o'rnini bosuvchi qiladi. Uning tarkibiga kiritilgan hayotiy aminokislotalar chaqaloq organlarining to'g'ri shakllanishiga yordam beradi va immunitetni sezilarli darajada yaxshilaydi.

Tarkibi

Echki suti tabiiy shaklda, barcha ijobiy xususiyatlariga qaramay, uning hayotining birinchi yilidagi chaqaloqning ratsioniga mutlaqo mos kelmaydi. Shuning uchun bolalar oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi kompaniyalar echki suti asosida formulalar ishlab chiqaradilar. Ular sun'iy ravishda onaning hamkasbiga yaqin va moslashtirilgan deb ataladi. Bolalar mahsulotlarini echki sutiga moslashtirishning murakkab jarayoni sigir analogiga qaraganda ancha muvaffaqiyatli. Sigir sutidan oziqlantirish tez-tez bo'ladiovqat hazm qilish jarayonlari bilan bog'liq muammolarni va allergik reaktsiyalar ko'rinishidagi muammolarni keltirib chiqaradi. Shu munosabat bilan ba'zi kompaniyalar echki sutini asos qilib oldilar. Ammo aralashmalarda uning tarkibi 45-46% dan oshmaydi, qolgan moddalar esa foydali elementlarning tarkibini ona sutiga yaqinlashtiradigan maxsus qo'shimchalardir. Bularga quyidagi komponentlar kiradi:

• probiyotiklar, mikrofloraning qulay tarkibini qo'llab-quvvatlaydigan va oshqozon-ichak trakti faoliyatini tartibga soluvchi, shu jumladan chaqaloq axlatini yumshoqroq qiladi;
• nukleotidlar, immunitet tizimini tiklash va mustahkamlash uchun ajoyib;
• vitamin va mineral elementlar tez oʻsib borayotgan chaqaloq organizmining ehtiyojlarini qondirishga qaratilgan: A, B12, C, D, E vitaminlari, kaliy, kob alt, yod, foliy kislotasi va boshqalar.

Bilish kerakki, echki sutiga asoslangan formulalar boshqa sut mahsulotlariga asoslangan chaqaloq formulalariga qaraganda 57% kamroq laktoza o'z ichiga oladi. Ba'zi hollarda ular laktoza intoleransi bo'lgan chaqaloqlar uchun ajralmas oziq-ovqat variantiga aylanmoqda.

Foydalar

Barcha sut tarkibida ikki turdagi oqsillar mavjud: hazm boʻlishi qiyin boʻlgan kazein oqsillari va oson hazm boʻladigan zardob oqsillari. Sigir suti asosan kazeinlarni o'z ichiga oladi, masalan, salbiy allergik ta'sirlarni keltirib chiqaradigan alfa-c1-kazein. Echki sutidan bolalar mahsulotlarining asosiy afzalligi tarkibida zardob oqsilining ustunligi hisoblanadi, shuning uchun bu oziq-ovqat kamroq qayta ishlanadi va allergiya qo'zg'atmaydi.

Tadqiqotlar sigir analoglari bilan solishtirganda echki suti formulalari bir qator noyob afzalliklarga ega ekanligini isbotladi. Masalan, ulardan ba'zilari:

• echki suti mayda yog 'tomchilarining bir hil aralashmasidan iborat, shuning uchun u deyarli to'liq so'riladi;
• bo'laklarning me'da shirasi bilan o'zaro ta'sirlashganda, echki sutiga asoslangan oziq-ovqat mo'rt tana uchun osonroq hazm bo'ladigan yumshoqroq va kichikroq tvorog hosil qiladi;
• tarkibida allergik reaktsiyalarni keltirib chiqaradigan ba'zi oqsillar mavjud emas, masalan, atopik dermatit, yoshi ulg'aygan sari astmaga olib kelishi mumkin;
• bu aralashmada koʻrish funksiyalari va terining holatini yaxshilaydigan koʻplab tabiiy A vitamini hamda oʻsayotgan organizmdagi oksidlanish jarayonlariga taʼsir qiluvchi PP vitamini elementi mavjud;
• mahsulot aralashmani moslashtirish uchun kamroq ishlov berish bosqichlaridan oʻtadi.

Asortiment

Rossiya bozorida qanday echki suti formulalari mavjud? Bu savol ko'plab onalar uchun dolzarbdir. Bugungi kunda Rossiyadagi bolalar ovqatlari javonlarida siz bunday brendlarning mahsulotlarini ko'rishingiz mumkin:

• "Enaga" (Yangi Zelandiya);
• Kabrita (Gollandiya);
• "MD mil SP goat" (Ispaniya);
• "MAMAKO'" (Ispaniya).

Cabrita va MD mil SP Goat aralashmalari zardob oqsilining kazeinga nisbati 60:40 bo'lib, ularni zardobga aylantiradi. "Mamako" chaqaloqlar uchun ovqatlanish bir xil parametrlarning nisbati 50:50 ga teng, shuning uchunu kazein va zardob aralashmalari orasidagi oraliq joyni egallaydi. Ammo Nanny mahsulotlarida zardob oqsillarining kazeinga nisbati 20:80 ni tashkil qiladi, shuning uchun ular kazein hisoblanadi.

Enaga bolalar ovqati

Kompaniya tomonidan qurilgan zavod Yangi Zelandiya echki sutini quritib, bolalar ovqatlarini ishlab chiqaradi. Enaga echki suti formulalari quruq sut kukunidan tayyorlanadi.

Brend chaqaloqlarning ovqatlanishiga moslashtirilgan va echki sutidan tayyorlangan formulalar bilan ifodalanadi:

• "Endi" tug'ilgandan bir yoshgacha;
• "Nanny" 3 1 yoshdan katta chaqaloqlar uchun;
• Nenii №2 prebiyotikli (6-12 oylik uchun mo'ljallangan);
• Nenii 1 prebiyotiklar bilan (0-6 oylik chaqaloqlar uchun tavsiya etiladi).

Barcha Nanny chaqaloq formulalarida palma moylari, demineralizatsiyalangan zardob, qayta tuzilgan oqsillar, rang beruvchi moddalar, shakar, GMO va tatlar mavjud emas.

MD Mil SP echki aralashmasi

Brend Rossiya bozorida 2007 yilda sotila boshlagan. 2011 yilgacha mahsulotlar Gollandiyaning Laypack B. V. kompaniyasida ishlab chiqarilgan. Hozirgi vaqtda Ispaniyada bolalar ovqatlari ishlab chiqariladi. Endi Rossiyada siz echki sutida bunday sut formulalarini sotib olishingiz mumkin:

• "MD mil SP Goat" seriyasi 1. Tug'ilgandan olti oygacha bo'lgan chaqaloqlarni oziqlantirish uchun.
• "MD mil SP Goat" seriyasi 2. 6-12 oylik chaqaloqlarni boqish uchun mo'ljallangan.
• "MD mil SP Goat" seriyasi 3. Bir yoshdan oshgan chaqaloqlarni boqish uchun mo'ljallangan.

Kabrita aralashmasi

Har bir turdagi mahsulot formulasi rivojlanishning ma'lum bir bosqichida chaqaloq uchun moslashtirilgan maxsus ishlab chiqilgan kompozitsiyaga ega. "Kabrita" echki sutiga asoslangan bolalar ovqati keng assortiment va yosh oralig'ini o'z ichiga oladi.

Ishlab chiqaruvchiga ko'ra, aralashmalarda sigir suti mavjud emas. Ular probiyotiklar, nukleotidlar, omega kislotalar va noyob triglitseridlar majmuasi bilan boyitilgan.

Mamako aralashmasi

Ispan korporatsiyasi ILAS S. A. sog'lom chaqaloqlar va kam vaznli yoki maxsus parhez ovqatlanish ehtiyojlari bo'lgan chaqaloqlar uchun mahsulot liniyasini ishlab chiqdi. "MAMAKO'" echki suti aralashmalari bolalarni aralash yoki sun'iy oziqlantirish uchun ishlatiladi. Ular dietologlar va pediatrlar tomonidan oziq-ovqat allergiyalari rivojlanish xavfi yuqori bo'lgan chaqaloqlar va sigir sutiga toqat qila olmaydiganlar uchun tavsiya etiladi. Bolalar ovqatiga quyidagi turdagi moslashtirilgan formulalar kiradi:

• "MAMAKO' 1" 0 oydan 6 oygacha bo'lgan chaqaloqlar uchun;
• "MAMAKO' 2" olti oylikdan bir yilgacha bo'lgan chaqaloqlar uchun;
• 12 oydan oshgan bolalar uchun bifidobakteriyalar qo'shilgan "MAMAKO' 3".

Bolalar uchun "MAMAKO'" pyuresi

ILAS S. A. aralashmalarga qo'shimcha ravishda, shuningdek, sog'lom kırıntılar va allergik chaqaloqlarni birinchi oziqlantirish uchun keng ovqatlanishni taklif qiladi. U echki suti va sutsiz donli bolalar donlarini o'z ichiga oladi. Chiziq bordiatezning oldini olish uchun ishlab chiqilgan mono-donli parhez ovqat: grechka, makkajo'xori va guruch pyuresi 4 oydan boshlab. Ular allergiyaga moyil bo'lgan, ammo echki suti oqsiliga reaktsiya bo'lmagan chaqaloqlar uchun javob beradi.

Meva, sabzavot va meva qo'shimchalari bilan ko'p komponentli bolalar ovqatlari ishlab chiqaruvchi tomonidan 5-6 oylik chaqaloqlar menyusini kengaytirish uchun tavsiya etiladi: donli donli donlar, qovoq va o'rikli makkajo'xori, nok va bananli bug'doy va boshqa turlari.

Ishlab chiqaruvchining ma'lumotlariga ko'ra, barcha yormalar Rossiya Tibbiyot fanlari akademiyasining Rossiya Oziqlanish ilmiy-tadqiqot instituti bevosita ishtirokida ishlab chiqilgan.

Narxlar

Bolalar uchun echki sutidagi ovqatning kamchiliklari bor. U har bir do'konda mavjud emas. Sigir suti mahsulotlari echki suti formulalariga qaraganda arzonroq. Ko'rib chiqilayotgan ayrim mahsulotlarning narxi quyida ko'rsatilgan:

• "MD mil SP echki" 400 g - taxminan 800 rubl;
• Kabrita Gold 400 g – 670-750 rubl;
• Kabrita Gold 800 g - taxminan 1350 rubl;
• "MAMAKO'" 400 g - 640-680 rubl;
• "MAMAKO'" 800 g - 1040-1150 rubl;
• "Enaga" 400 g - 800-900 rubl.

Sharhlar

Ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolar yoki allergik reaktsiyaga moyil bo'lgan ko'plab ayollar o'z farzandlariga echki suti aralashmasini berishga harakat qilishdi. Onalarning fikr-mulohazalari asosan ijobiy.

Ular bolalar ovqatini sigirdan almashtirganda shuni ta'kidlashadiechki analogi aralashmasidagi sutda ijobiy o'zgarishlar yuz berdi. Kırıntılar ovqat hazm qilishni yaxshiladi, tez-tez regürjitatsiya to'xtadi, ich qotishi yoki diareya bilan bog'liq muammolar yo'qoldi. Ko'pincha chaqaloqlar shishiradi va kolik haqida tashvishlanishni to'xtatadilar.

Ba'zi chaqaloqlarda oziq-ovqat allergiyasi toshmasi yo'qolgan. Biroq, aralashma paydo bo'lgan, ammo diatez qolgan shunday bolalar ham bor. Ammo ko'pincha onalar chaqaloqlar uchun sanab o'tilgan aralashmalarning faqat ijobiy fazilatlarini tasvirlab berishdi. Salbiy parametrlardan iste'molchilar faqat sigir sutidan tayyorlangan shunga o'xshash oziq-ovqatnikidan yuqori bo'lgan narxni qayd etdilar.