Polshada Yangi yil va Rojdestvo

2024 Muallif: Priscilla Miln | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-18 14:37

Polshada Rojdestvo xuddi Pasxa kabi yilning asosiy bayramlaridan biridir. Ko'plab an'analar uni nishonlash bilan bog'liq bo'lib, uni barcha polyaklar hurmat qilishga harakat qilishadi. Polshada Rojdestvo bayrami boshqa Evropa mamlakatlari va AQShda nishonlanadigan sanaga to'g'ri keladi - 25 dekabr. Yangi yil bu yerda 31 dekabrdan 1 yanvarga o'tar kechasi nishonlanadi va u Avliyo Silvestr kuni deb ataladi.

Vigiliya nima?

Poloniyaliklar Vigiliyani Rojdestvo kechasi deb atashadi. Shu kuni barcha odamlar o'zlari atrofida iliq va qulay muhit yaratishga harakat qilishadi, bor kuchlari bilan janjallardan qochishadi. Polshada ular Rojdestvo kechasini qanday o'tkazsangiz, kelgusi yil ham shunday yashaysiz, deb hisoblashadi.

An'anaga ko'ra, Rojdestvo arafasida butun oila dasturxonga o'tiradi. Bundan oldin hamma ma'baddagi xizmatni himoya qilsa yaxshi bo'ladi. Vigil kechki ovqati Adventni tugatadi, shuning uchun stol ustidagi idishlar hali ham o'ralgan. An'anaga ko'ra, stol ustiga qor-oq dasturxon yotishi kerak, uning ostida esa somon yotishi kerak.

Bu Iso tug'ilgan otxona va oxurga berilgan hurmatdir. Umuman olganda, RojdestvoPolsha va urf-odatlar ajralmas tushunchalar.

Rojdestvo stolida bepul joy va toʻlov

Polonyalilar har doim bayram dasturxonida bitta bo'sh joy qoldiradilar, ular vilkalar pichoq bilan beriladi. Bu e'tiqodning ildizlari uzoq o'tmishga borib taqaladi. Ilgari, bu uyg'onganida ruh uchun joy qoldirish qadimiy an'anasi bilan bog'liq deb ishonishgan. Endi bo'sh joy sayohatchi bilan ko'proq bog'liq. Polshada aytganidek, bu sayohatchining kim bo'lishi va Isoning o'zi bo'ladimi, noma'lum.

Oplatek - xamirturushsiz non bo'lib, xristian dinida Masihning tanasini anglatadi. Polshada Rojdestvo bayramida bu nonni sindirish eng muhim an'analardan biridir. Bo'linish oila boshlig'idan boshlanadi, shundan so'ng har bir a'zo bir bo'lakni ajratadi va qo'shnisiga o'z qismidan ajratish uchun to'lov beradi.

Vigiliya uchun boshqa dasturxon an'analari

Rojdestvo arafasida teng miqdordagi mehmonlarni taklif qilish azaldan odat bo'lib kelgan. Ular, ayniqsa, 13 raqamidan qo'rqishdi va undan har tomonlama qochishdi. Ammo mehmonlar soni hali ham g'alati bo'lib chiqsa, ular boshqasini taklif qilishdi. Kambag'allar yolg'iz qo'shnini, boylar esa ruhoniyni chaqirishdi. Mehmonlar stolda yoshi yoki jamiyatdagi mavqei boʻyicha oʻtirishgan.

An'anaga ko'ra, Rojdestvo arafasida dasturxonga toq sonli taomlar qo'yilgan.

Qadimgi kunlarda dehqonlar 5 yoki 7 ta, badavlat kishilar 9 ta, zodagonlar esa 11 ta idish qoʻyishgan. Dasturxonda 12 ta taom boʻlishiga ham ruxsat berilgan, chunki bu raqam havoriylar soniga teng..

Koʻpchilik Yevropaga Rojdestvo bayramida mahalliy anʼanalar bilan tanishish va bayram ruhini his qilish uchun boradi. Lekinsayyohlar Polshadagi do'konlar Rojdestvoda qanday ishlashini oldindan bilishlari kerak. Ularning aksariyati 25 va 26 dekabr, 1 yanvar va 6 yanvar – Uch shoh kunida yopiladi.

Rojdestvo uchun dasturxonga nima beriladi

Endi dasturxonga havoriylar soniga qarab 12 ta taom berish odat tusiga kirgan. Mehmon har bir taomni tatib ko'rishi kerak, lekin ortiqcha ovqatlanmang. Bayramni osh ochadi. Bu qo'ziqorin, baliq, bodom yoki zig'ir bo'lishi mumkin. Borsch ham mashhur. An'anaga ko'ra kutya, bigos va baliq taomlari to'liq emas.

Polshadagi Rojdestvo dasturining diqqatga sazovor joyi sazan baliqidir. Uning boshini egasi yeyishi kerak, bu unga bo'lgan hurmatni ko'rsatadi. Sazan yeb bo‘lgach, uy egasi uning tarozini hamyoniga solib qo‘yadi. Bu uyga baxt va moliyaviy farovonlik olib keladi, deb ishoniladi.

Stol ustidagi har bir taom an'anaviy tarzda semantik yuk ko'taradi. Ko'knori mavjud bo'lishi kerak (masalan, haşhaş urug'i rulosi). U uyga tinchlik va yaxshi hosil olib keladi. Ushbu ingredient kutyaga ham qo'shilgan. Shuningdek, unda hayot ramzi sifatida bug'doy va yomonlik ustidan yaxshilikning g'alabasi ramzi sifatida asal bor edi. Ayni paytda, styuardessa kutyani Rojdestvo uchun (Polshada) tayyorlamasa ham, u har doim uning tarkibiy qismlarini stolga alohida qo'yadi.

Hozir oila Rojdestvo arafasida dasturxonga yig'ilib, barcha yangiliklarni muhokama qilib, quvnoq kulib, suhbatlashishmoqda. Ilgari bu taqiqlangan edi. Butun kechki ovqat sukunatda o'tdi va u yoki bu taom tugagach, dasturxondan faqat styuardessa turishi mumkin edi.

Albatta, desertsiz emas. Uning ichidafavernhuha - asal va yong'oqli pechenye, shuningdek shokoladli tortni berish odat tusiga kirgan.

Birinchi yulduz va edlka Polshada ajralmas Rojdestvo an'analaridir

Osmonda birinchi yulduz paydo bo'lgandan keyingina odamlarni to'yimli taomlar bilan to'ldirilgan polsha dasturxoniga taklif qilish mumkin edi. Katoliklar uzoq vaqtdan beri bu qoidaga aniq amal qilishgan va hozir ham unutilmagan. Bu an'ana Baytlahm yulduzining ko'tarilishi bilan bog'liq bo'lib, sehrgarlar yangi tug'ilgan Najotkorni oxurdan topib olishgan.

Edlka - archa yoki qarag'ayning yuqori qismi. Polshada u har doim shift ostida osilgan va uy egalarini yovuz ruhlardan himoya qilgan. Endi uning o'rniga to'liq kiyingan archa yoki uning shoxlari almashtirildi.

Polshada Rojdestvo va Yangi yil archalari yaqinda ildiz otgan. Faqat 18-asrda mamlakatda archa Rojdestvo daraxti sifatida tilga olingan. Dastlab, Polsha cherkovi bu g'oyani qadrlamadi, lekin uni tezda o'ziga xos tarzda o'zgartirishga muvaffaq bo'ldi. Archadagi olma Adan bog'idagi taqiqlangan mevani, tepadagi yulduz - Baytlahm yulduzini ramziy qila boshladi. Rojdestvo archasi Polsha uylarida 6-yanvargacha turadi.

Nafaqat Polshada ildiz otgan yana bir Rojdestvo an'anasi - sovg'alar berish haqida gapirmaslik mumkin emas. Albatta, ushbu yorqin bayramda eng yaqin odamlarga sovg'alar berish odat tusiga kiradi.

Bayramdan keyin nima boʻldi?

Gala-kechki ovqatdan keyin sodir boʻlgan voqea bitta taʼrifni rad etdi. Mamlakatning barcha hududlarida o'ziga xos an'analar mavjud edi. Faqat bitta umumiy narsa bor edi - ovqatning barcha qoldiqlari darhol uy hayvonlariga berilishi kerak. Ustuvorlik edishoxli hayvonlar. Ushbu turdagi tirik mavjudotlarning vakillari Najotkorning tug'ilishida hozir bo'lgan va nutq sovg'asini olgan deb ishoniladi. Polshada katoliklarning Rojdestvo bayrami uchun Rojdestvo dasturxoni an'anasi shundan kelib chiqadi.

Bayramdan keyin ham odamlar qoʻshiq kuylashni yaxshi koʻradilar.

Mummerlar Polsha qishloqlarida ko'pincha uyma-uy yuradilar. Ular unumdorlik ramzi sifatida echki kostyumini, Yangi yil ramzi sifatida laylakni yoki tabiat kuchlari ramzi sifatida ayiqni tanlaydilar. Polsha xalq an'analari bugungi kunda ham mashhur bo'lgan juda ko'p sonli Rojdestvo qo'shiqlarini saqlab qolishga muvaffaq bo'ldi. Bolalar stol tagida tovuqlar bo‘lsin deb qarg‘ayapti, egasi esa bog‘dagi mevali daraxtlarni bolta bilan “qo‘rqitadi”. Xushxabardagi hikoyalarni aks ettiruvchi havaskor seriallar ham mashhur.

Mamlakatning ayrim hududlarida bayramdan soʻng marhumlarning qarindoshlari xotirasiga hurmat bajo keltirish uchun qabristonga borish odat tusiga kirgan.

Polshada yangi yil

Maqolada Polshada Rojdestvo qanday nishonlanishi allaqachon batafsil tasvirlangan. 31 dekabrdan 1 yanvarga o‘tar kechasi nishonlanadigan Yangi yil bayrami ham e’tibordan chetda qolmaydi. Ko'pgina sayyohlar bu vaqtda mamlakatga tashrif buyurishni afzal ko'rishadi, chunki barcha shaharlar qiziqarli va bayramona kayfiyatda. Xalq sayillari, karnavallar sayyohlar uchun ham, mahalliy aholi uchun ham juda jozibali. Shahar mehmonlari Yangi yilni yoki Silvestr kunini (Polshada aytganidek) va qiziqarli dastur va milliy taomlarni taklif qiluvchi mahalliy rang-barang restoranlarda nishonlashlari mumkin. Turist Polshada Rojdestvoda qanday ishlashini eslashi kerak - do'konlar25, 26 dekabr, 1 va 6 yanvar bayram kunlari yopiq.

Yangi yil arafasida polyaklar shovqin-suron bilan yurishadi: hamma joyda baland musiqa sadolari, qoʻshiq va kulgi yangraydi, rang-barang va ta'sirli otashinlar momaqaldiroq.

Polsha Yangi yil an'analari

Yangi yilda mamlakatda an'anaviy ravishda bir qator karnavallar bo'lib o'tadi. Shoular, raqslar va hazillar shahar ko'chalarini tom ma'noda to'ldiradi. Shuningdek, polyaklar "Kulig" ni uyushtirishadi - bu chananing dumaloq raqsi bo'lib, ularsiz bir yil ham qila olmaydi.

Toza havoda dam olgach, polyaklar olovga oʻtadilar. Bu erda har bir kishi qovurilgan kolbasa bilan muomala qilinadi. Shuningdek, bayramlarda cho'tka, donutlar pishirish odat tusiga kiradi va oxirgi karnaval kunida hamma seld balig'ini yeydi.

Polyaklar ichimliklar orasida Gjanetsni (qumli vinoga o'xshash) afzal ko'radi. Poytaxtda u har bir burchakda sotiladi va har bir sayyoh uni sinab ko'rishga majburdir. U yog'och bochkalardan quyiladi, bu ayniqsa Varshava mehmonlariga yoqadi. Bu yerda Yangi yil shovqinli.

Agar siz qulaylikni qadrlasangiz, Krakov shahriga boring. Bu yerda ular ko'pincha ko'cha tantanalarida emas, balki restoranlarda tinch o'tirishadi.

Yangi yilni Zakopane chang'i kurortida nishonlash ajoyib g'oya bo'lardi. Bu erda ular chang'i va snoubord, chana va konkida uchishadi. Tog‘tramvayini o‘tkazib yubormaslik kerak.

Agar siz Yevropada dam olishni orzu qilsangiz, Polsha ajoyib tanlovdir, chunki koʻrish uchun juda koʻp joy bor va narxlar boshqa mamlakatlarnikidan pastroq.

Bayram ramzlari - Avliyo Nikolay va Silvestr

Rus xalqi uchun ramzYangi yil mo''jizasi - hamma uchun sevimli Santa Klaus. Polyaklar ham shunday xarakterga ega - bu Aziz Nikolay. Bu maftunkor va mehnatkash bobo, uchrashuvni butun mamlakat farzandlari kutmoqda. 6 dekabr - Aziz Nikolay kuni. Ushbu bayramda bolalar sovg'alar olishadi va Nikolayning Rojdestvoga kelishini kutishadi. Ular sovg'alar faqat itoatkor bolalarga beriladi, deb hisoblashadi, shuning uchun ular o'zlarini yaxshi tutishga harakat qilishadi.

Polshadagi Yangi yil ramzi 335-yilda vafot etgan Rim episkopi Avliyo Silvestrdir. O'sha paytda katolik dunyosi vahima ichida edi: hamma dunyoning oxiri yaqinlashayotganiga ishondi va dahshatli ilon Leviafan dengizdan chiqib, hamma narsani yutib yuboradi. Keyin odamlar himoyachi topdilar - ular Avliyo Silvestrga aylandilar. Afsonaga ko'ra, u Leviafanni mag'lub etishga muvaffaq bo'lgan va dunyoni qutqargan.

Koʻrib turganingizdek, Polshada Rojdestvo anʼanalari kuchli va asrlar davomida oʻtib kelgan. Ammo polyaklar uchun eng muhimi - Rojdestvo kechasini oila bilan o'tkazish. Bu bayramni uydan tashqarida nishonlashga juda kam odam ruxsat beradi.