Bir yoshli bolaning ovqatlanishi: namunaviy menyu va tavsiyalar

2024 Muallif: Priscilla Miln | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-18 14:37

Bolaning to'g'ri ovqatlanishi har bir ona haqida qayg'uradi. Kichkintoy juda tez o'sadi va u juda ko'p miqdorda vitamin va minerallarga, shuningdek, boshqa oziq moddalarga muhtoj. 6 oygacha bolaning ovqatlanishi butunlay onaning ovqatlanishiga bog'liq, chunki u ko'krak suti bilan oziqlanadi. 6 oydan boshlab ona qo'shimcha ovqatlarni asta-sekin kirita boshlaydi, kichkintoyning qornini kattalar ovqatiga o'rganadi. Asta-sekin menyu kengayadi va bir yoshli bolaning ovqatlanishi umumiy stoldan deyarli farq qilmaydi.

Yo'q, farqlar bor. U to'liq bo'lishi kerak, ortiqcha yog'lar va bo'sh uglevodlarni o'z ichiga olmaydi. Va har bir taom shunchaki mazali bo'lishi kerak, shunda kichkina gurme uni tatib ko'rishga rozi bo'ladi. Vazifa oson emas. Bugun biz bir yoshli bolaning ovqatlanishini ko'rib chiqamiz.

Umumiy jadvalga oʻtkazish

Birinchi tugʻilgan kuningizni nishonladingiz. Bu bolaning va uning ota-onasining hayotidagi muhim sana. U allaqachon ko'p narsani biladi va onam yaxshibir vaqtning o'zida bir nechta taomlarni pishirishdan charchagan. Ehtimol, chaqaloqni hamma bilan stolga o'tirish vaqti keldi? Agar sizning oilangiz to'g'ri ovqatlansa, bu juda mumkin. Etakchi pediatrlarning ta'kidlashicha, bir yoshli bolaning ovqatlanishi kattalar oila a'zolari o'rganganidan biroz farq qiladi. U juda ko'p ziravorlar va tuzni o'z ichiga olmaydi va yuqori sifatli va to'liq bo'lishi kerak. Onam qilish kerak bo'lgan birinchi narsa - bu kun tartibini ishlab chiqish.

Soat boʻyicha ovqatlanish

Bu ko'pincha e'tibordan chetda qoladigan muhim nuqta. Bir yoshli bolaning ovqatlanishi kelajak uchun zaxiradir. Siz unga hozir qanday o'rgatsangiz, u shunday davom etadi. Pediatrlar chaqaloqni har kuni qat'iy ravishda ma'lum bir vaqtda ovqatlantirishni tavsiya qiladi. Bu shartli refleksni rivojlantirishi va oziq-ovqat to'liq so'rilishi uchun kerak. Burilishlar 20 daqiqadan oshmasligi kerak.

Hayotning ushbu bosqichida bola kuniga 4 marta ovqatlanishi kerak. Agar xohlasangiz, qo'shimcha beshinchi taomni kiritishingiz mumkin. Agar siz darhol bolangizni bolalar bog'chasi rejimiga o'rgansangiz, bu juda yaxshi. Ular 8:30da nonushta, 13:00da tushlik, 16:00da tushlik va 17:20da kechki ovqatni berishadi.

1 yoshli bolaning ovqatlanish jadvali, ayniqsa, asosiy ovqat paytida ozgina ovqatlansa, yana ikkita gazak bilan to'ldirilishi mumkin. Lekin asta-sekin yuqoridagi sxemaga intilish kerak. Bu bog‘ga kirishni va rejimga ko‘nikishni osonlashtiradi.

Ona suti

Bir yoshli bolaning menyusi emizishni davom ettirishni istisno etmaydi. Bu nafaqat oziq-ovqat, balki dori-darmon, shuningdek, onam bilan yolg'iz qolish imkoniyatidirbutun. Uning ko'kragini olishga shoshilmang, chunki uning hayotida bu davr boshqa hech qachon takrorlanmaydi.

Ammo siz ko'krak to'liq oziqlantirish ekanligini tushunishingiz kerak, shuning uchun uni ovqatlanish oralig'ida bermaslik kerak. Pediatrlarning ta'kidlashicha, bu yoshda ko'krakni kechqurun yotishdan oldin qoldirish juda mumkin. Ba'zi chaqaloqlar hatto tushlik vaqtida ham yotishdan bosh tortadilar.

Oziqlanish me'yorlari yoki qanday qilib ortiqcha ovqatlantirmaslik kerak

Chaqaloqning tishlari borligi sababli, siz borgan sari qarindoshlarning uni qattiq ovqat bilan boqish istagiga duch kelasiz. Buning vaqti hali kelmagan. Barcha idishlar pyuresi yoki sufle shaklida bo'lishi kerak. Og'izda bir nechta tishlar bo'lishiga qaramay, chaqaloqni chaynash hali ham juda qiyin. To'liq qaynatilgan kartoshkani yoğmaslik mumkin, ular juda yumshoq. Bola tuxum oqi bilan bardosh bera oladi.

Bir yoshli bolaning menyusi ortiqcha yuklanmasligi kerak. Ovqat hazm qilish tizimi allaqachon o'z vazifasiga o'rganib qolgan, ammo allergik reaktsiyaga olib keladigan nosozlikni keltirib chiqarish oson. Shuning uchun uni darhol tarqating. Bola kuniga taxminan 1100 ml eyishi kerak. Nonushta va kechki ovqat uchun siz 250 ml ni taklif qilishingiz mumkin, tushlik uchun odatda qism kattaroqdir. Va tushdan keyin gazak taxminan 180 ml ni tashkil qiladi. Bir qarashda juda ko'p, lekin bir yoki ikki emizishda u 500 ml gacha sut olishini unutmang.

Diyetani rejalashtirish

Bir yoshli bolani nima boqish kerakligi haqida gapirganda, biz ishonch bilan aytishimiz mumkin - hamma. U oqsillar, yog'lar va uglevodlar, vitaminlar va minerallarga muhtoj. Yorma esa 1-raqamli mahsulot bo'lib qolmoqda. Bu sekinlik manbaiuglevodlar, o'simlik tolalari, energiya va oqsillar, shuningdek, vitaminlar. Agar shu paytgacha ota-onalarning tanlovi grechka, guruch, jo'xori uni bo'lsa, endi siz menyuga makkajo'xori va bug'doy yormalarini qo'shishingiz mumkin. Ular ham xuddi shunday foydali.

Bu yoshda siz allaqachon blenderdan voz kechishingiz mumkin. Yaxshi qaynatilgan pyuresi qo'shimcha maydalashga muhtoj emas. Sutda bo'tqa pishiring. To'liq emas, balki suv bilan yarmida suyultirilgan holda olish yaxshidir. Agar sut oqsiliga toqat qilmasa, uni suv yoki sabzavotli bulon bilan almashtirish tavsiya etiladi.

Odatda pediatr ota-onalarga bir yoshli bolaga qanday don tayyorlashni maslahat beradi. Aslida, hamma narsa mumkin. Yagona istisno - bu irmik, chunki u kleykovina o'z ichiga oladi va allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Arpa va tariq tavsiya etilmaydi - ular hazm qilishni qiyinlashtiradi va turli kasalliklarga olib kelishi mumkin.

Sut va sut mahsulotlari

Bir yoshli bolani nima boqish kerakligi haqida gapirganda, ko'p odamlar darhol tvorog va kefirni eslashadi. Va bu to'g'ri. Sut va uning fermentlangan suti endilikda bolaning ovqatlanishining asosi hisoblanadi. Yog'lar va oqsillardan tashqari, bu ovqatlar k altsiy va natriy, fosfor va boshqa ko'plab iz elementlarning manbai hisoblanadi. Keling, bir yoshli bolaning dietasini sut mahsulotlarining turli guruhlariga nisbatan ko'rib chiqaylik:

• Chaqaloq kuniga bir stakan kefir yoki 300 ml yogurt olishi kerak. Yaroqlilik muddati 6 oy yoki undan ortiq bo'lgan do'konda sotib olingan yogurtlarni unuting. Sizga bir kunlik jonli mahsulot kerak. Uni sut ishlab chiqaradigan oshxonadan sotib olganingiz yoki o'zingiz pishirganingiz ma'qul.
• Tvorog. juda muhim vafoydali mahsulot. Ammo uni hazm qilish qiyinroq, shuning uchun kuniga 70 g dan ko'p bo'lmagan miqdorda berish tavsiya etiladi. Odatda bu cheesecakes, güveç yoki pudinglar. Shirinlik uchun mayiz, olma yoki banan qoʻshishingiz mumkin.
• Pishloq. Ushbu ikkita mahsulotni almashtirishingiz mumkin. Bir kunda chaqaloq 140 g tvorog, ikkinchisida - 60-80 g pishloq oladi. Uni maydalab, go'sht yoki sabzavotli kostryulkalar ustiga sepish mumkin.
• Sariyog 'bolalar ovqatining muhim tarkibiy qismidir. Bolaga kuniga taxminan 12 g yuqori sifatli yog' kerak.

Non va makaron

Odatda hamma bolalar nonni yaxshi ko'radilar. Bu non yoki boshqa oq non bo'lishi mumkin. Ammo javdar ko'pincha oshqozonda fermentatsiyani keltirib chiqaradi, shuning uchun u bilan tanishishni yana bir necha oyga kechiktirish yaxshiroqdir. Nonushtaga taklif qilib, kunni non bilan boshlash yaxshidir. Bir bo'lakni sariyog' bilan yog'lang yoki pishloqli sendvichni taklif qiling. Agar chaqaloq bo'tqa bilan to'la bo'lsa, unda non tushlik uchun sho'rvaga qo'shimcha sifatida xizmat qilishi mumkin. Bolaga kuniga 100 g gacha ruxsat beriladi

Makaron. Odatda bolalar ularni ikkinchi taom sifatida ham, sho'rvalarda ham juda yaxshi qabul qilishadi. Lekin ko'pincha siz bolangizni makaron bilan boqmasligingiz kerak, haftasiga ikki marta 30 g berish kifoya.

Osh yeyishni o'rganish

Buni hoziroq boshlash juda muhim, shunda bolalar bog'chasida keraksiz ko'z yoshlar bo'lmaydi. Umuman olganda, bir yoshli bolaning to'g'ri ovqatlanishi to'g'ridan-to'g'ri unga barcha kerakli mahsulotlar kiritilganligiga bog'liq. Shu bilan birga, ular bolalar tomonidan assimilyatsiya qilish uchun eng qulay bo'lgan shaklda taqdim etilishi kerak.organizm. Shu nuqtai nazardan, sho'rva universal taomdir. Unda sabzavot va go'sht bor, u suyuq va juda engil, to'yimli va juda mazali. Eng muhimi, u juda tez tayyorlanadi.

Bir yoshli bolaga qanday sho'rvalar berilishi mumkin? Ular engil va juda to'yingan emasligi muhimdir. Murakkab qovurilgan borscht, boy bulonda, keyinroq qoldiring. Sho'rvalar zaif yoki suyultirilgan bulonda pishiriladi va sabzavot yoki don bilan ziravorlanadi. Birinchi taomni juda qalin qilib qo'ymang.

Sabzavotli bulon ideal asosdir. Siz sabzavotli pyure sho'rva tayyorlashingiz yoki köfte, bir oz kartoshka va sabzi qo'shishingiz mumkin. Atigi 30 daqiqada siz tayyor tushlik yoki kechki ovqatga ega bo'lasiz.

Sabzavotli pyure

Bu bola ovqatlanishining eng muhim tarkibiy qismlaridan biri boʻlib qolmoqda. Kichkintoyni shirin mevalarga o'rgatish oson, lekin agar siz uni hozir sabzavot eyishni o'rgatmasangiz, unda bu yanada muammoli bo'ladi. Bunda hech qanday qiyin narsa yo'q. Lavlagi yoki sabzi, qovoq yoki brokkoli, yashil loviya qaynatib oling. Shundan so'ng, bir tomchi zaytun moyi qo'shing va blenderda maydalang. Kichik idishga quying va arpabodiyon novdasi bilan bezang. Yashil no'xat yoki pomidor ajoyib asos bo'ladi.

Sabzavotlarni juda yaxshi maydalash kerak. Ular ko'p miqdorda tolalar manbai bo'lganligi sababli, ular ichak kolikasini qo'zg'atishi mumkin. Shuni unutmangki, yangi mahsulotlar bolaga ertalab uning holatini kuzatib, kichik qismlarda beriladi.

Meva va rezavorlar

Ratsionda har kuni bo'lishi kerak. Bu vitaminlar va minerallar, iz elementlarning tabiiy manbalari. Bir yoshli bolaga qanday mevalar bo'lishi mumkin? Odatda bu vaqtga kelib, u olma va nok, banan bilan allaqachon tanish. Ularni qo'rqmasdan berishni davom ettirish mumkin. Ro'yxatni asta-sekin kengaytiring. Bolaga barcha mevalar berilishi mumkin. Shu bilan birga, nozik shaftoli, kivi va o'riklarni bo'laklarga bo'lish mumkin va agar biz zich teriga ega mevalar haqida gapiradigan bo'lsak, ularni pyurega maydalash yaxshidir.

Mevalarni mavsumga qarab berish tavsiya etiladi. Qulupnaylar pishganmi? 1-2 reza mevasini taklif qiling. Agar allergik reaktsiya bo'lmasa, uni dietaga xavfsiz kiritishingiz mumkin. Siz gilos, smorodina, gilos berishingiz mumkin. Yaxshisi supermarketdan emas, o‘z bog‘ingizdagi taomlar.

Yangi meva va rezavorlar bolaga kuniga 200 g miqdorida beriladi. Siz bolaning reaktsiyasini baholashingiz uchun minimal miqdordan boshlashingiz kerak. Bu, ayniqsa, allergik reaktsiyaga moyil bo'lgan bolalar uchun juda muhimdir. Yangi sharbatlar, kissellar va kompotlar menyuga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Kuniga 100 g dan oshmasligi tavsiya etiladi.

Protein manbalari

• O'sib borayotgan organizm uchun hayvon oqsilining etarli miqdori juda muhimdir. Har kuni menyuda bug'li kotletlar, güveç yoki köfte bo'lishi kerak. Tananing ehtiyojlarini qondirish uchun kuniga 80 g etarli. Dana, kurka va quyondan foydalanish yaxshidir. Turli xil sifatida siz bola va jigarni taklif qilishingiz mumkin.
• Baliq ham qimmatli mahsulotdir, lekin uni haftasiga 1-2 marta ishlatish tavsiya etiladi. Undansho'rva, tender köfte yoki köfte pishirishingiz mumkin. Bola uchun kuniga 40 g yetarli.
• Tovuq tuxumi - bug'li omlet shaklida haftasiga uch dona yetarli.

Iloji boricha kamroq tuz ishlatishga harakat qiling.

Kun uchun namuna menyusi

• nonushta. Bu vaqtda chaqaloq endigina uyg'ongan, qoida tariqasida, hali tuyadi yo'q. Ammo to'yimli nonushta butun kun uchun energiyani oshiradi. Shuning uchun 150 g sutli pyuresi, 50 g meva va choy ajoyib variant bo'ladi. Ovqatni non bilan to'ldirishingiz mumkin.
• Tushlik. Bu vaqtda chaqaloq yangi sho'rva, masalan, köfte bilan olishi ma'qul. Siz uni sabzavot, non va kompot bilan to'ldirishingiz mumkin.
• Snack. Bolalar orasida eng mazali va uzoq kutilgan. Bu meva, kefir yoki yogurt qo'shilgan shirin tvorog bo'lishi mumkin.
• Kechki ovqat. Eng yaxshi variant go'sht yoki baliq bilan sabzavotlar bo'ladi. Har bir taomga bir bo'lak non va choy, kompot yoki jele qo'shilishi mumkin.

Ko'rib turganingizdek, bolaning kunlik ovqatlanishi juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Bunday holda, onam oshxonada ko'p vaqt sarflashi shart emas. Porridge butun oila uchun nonushta uchun, shuningdek, tushlik sho'rva pishirilishi mumkin. Faqat ba'zi sabzavotlarni qaynatish va mevalarni tayyorlash uchun qoladi. Turli xil parhez sog'lom bola tug'ilishini ta'minlaydi.

Bolaga nima bermaslik kerak

Ratsionda faqat yangi va sifatli mahsulotlar bo'lishi kerak. Yarim tayyor mahsulotlar va konservalar yo'q. Va, albatta, chaqaloq hatto uni ko'rmasligi uchun muzlatgichdan kolbasa olib tashlang. 100 g qaynatilgan kolbasa tarkibida 7 g dan ko'p bo'lmagan go'sht mavjud, ammo zararli qo'shimchalar ko'p.

Bolaning ratsioniga shirin soda va tsitrus mevalari, qo'ziqorin va yong'oqlar, shuningdek shokoladni kiritish mumkin emas. Birozdan keyin bu mahsulotlar bilan tanishishga ulguradi. Agar bolada allergik kasalliklar bo'lsa, unda baliq va bug'doy, sut va tovuq tuxumi taqiqlangan ovqatlar ro'yxatiga kiritilgan. Odatda, uch yoshga yaqinlashganda, tana yoshga bog'liq allergiyadan o'tib ketadi va bolalar bog'chasida chaqaloq hamma bilan ovqatlana oladi.