Yong'oq Spas qaysi sanada? Nut Spas - uchinchi kurort

2024 Muallif: Priscilla Miln | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-18 14:55

Avgust nafaqat yozning asosiy oyi hisoblanib, unda deyarli barcha sabzavot va mevalar pishib etiladi, balki cherkov nuqtai nazaridan eng muhimi ham hisoblanadi. Bu oyda pravoslavlar Bokira qizning qabul qilinishiga bag'ishlangan Assambleyani ro'za tutishadi. Bir nechta postlar mavjud, ammo bu alohida. Bu ko'p kunlardan biri, ayniqsa hurmatga sazovor va eng muqaddas Theotokosning qabul qilinishini nishonlash bilan tugaydi. Afsuski, bizning davrimizda cherkov an'analari katta ahamiyatini yo'qotdi, hamma ham ma'badga bormaydi va ro'za tutmaydi. Bugungi kunda hamma ham, masalan, Nut Najotkorining sanasini eslamaydi. Ushbu maqolada biz uchta bayramning barcha xususiyatlarini ko'rib chiqamiz.

Faraz tez: uch farzandning otasi

Yangi uslubga koʻra 14-27 avgust kunlari Dormition roʻzasi tutiladi. Bu vaqtda imonlilar rioya qilishlari kerak bo'lgan ko'plab qat'iy taqiqlar qo'yilgan. Demak, dushanba, chorshanba va juma kunlari non, sabzavot va mevalardan boshqa hamma narsani eyish man etilgan. Seshanba va payshanba kunlari cherkov issiq ovqatlarni iste'mol qilishga ruxsat beradi, lekin o'simlik yog'i qo'shilmasdan va faqat shanba va yakshanba kunlari o'simlik yog'i bilan xushbo'y ovqat eyishga ruxsat beriladi. Xun cheklovlaridan tashqari, laity keraknafosat, janjal, yolg'on, yolg'ondan saqlaning. Ro'za tutishda ruhiy cheklovlar "uy" dan ko'ra muhimroqdir. Dormition Fastning boshqa xususiyatlari, Nut Savior yoki Honey Spas qaysi sana ekanligini bilmoqchimisiz?

Shirin post - shirin bayramlar

Uchrashuv ro'zasining og'irligiga qaramay, uning bir ajoyib xususiyati bor: aynan shu vaqtda hosil yig'ib olinadi va tabiatning uchta asosiy sovg'asi - asal, olma bo'lmasa, o'lpon to'lanadi., yong'oqlar. Ajdodlar oziq-ovqat mahsulotlarining har biriga alohida e'tibor berishgan, ona tabiatning o'zi ham odamlarga o'z inoyati va kuchini beradi, deb ishonilgan. Cherkov bo'lgan buvilarimiz 3 ta bayramni nishonladilar - 3 kurort. Bular asal, olma va yong'oq kurortlari edi. Avgust oyi dehqon uchun og'ir va mashaqqatli oy bo'lishiga qaramay, ular keng miqyosda nishonlandi. Bayramning nomi - "Qutqaruvchi" - tasodifiy emas: u "najotkor" so'zining qisqartmasi bo'ldi. Ko'pgina muhim so'zlar shu erdan kelib chiqadi: "rahmat", "saqlash". Hozirgi vaqtda xalq an'analari o'z o'rnini yo'qotgan bo'lsa-da, uchta kurortni qanday va qachon nishonlashni bilish qiziq: asal, olma, yong'oq.

Honey Spas

Birinchi Najotkor - Asal - an'anaviy tarzda 14-avgust kuni nishonlanadi. Aynan shu kundan keyin asalarilar shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotgan asalni olib yurishadi va eyish mumkin emas, deb ishoniladi. Asal Qutqaruvchisi oldida ular butun hosilni yig'ib olishga harakat qilishdi va o'sha kuni uni jamoatda muqaddaslashdi. Yangi hosil bilan bir-biriga idishlarni berish odat tusiga kirgan, hatto cherkov yaqinidagi tilanchilar ham mazali sog'lom taom bilan qolgan.14 avgustda asaldan tashqari suv ham alohida e'zozlangan. Aynan shu kuni, eski uslubga ko'ra, eng muhim voqea - Rossiyaning suvga cho'mishi bo'lib o'tdi.

Apple Spas

Olmani qutqaruvchilar kuni - 19-avgust. Faqat hozir, an'anaga ko'ra, siz olma va ulardan har qanday taomlarni birinchi marta tatib ko'rishingiz mumkin. Quyosh chiqishi bilan ota-bobolarimiz mazali olma terish uchun bog'larga shoshilishdi, yangi hosil sotib olish uchun bozorga borishdi. 19 avgust kuni olma bilan bir qatorda uzum va noklardan ham namunalar olindi. Xuddi shu kuni, cherkovlarda ruhoniy mevalarni yoritdi, keyin esa haqiqiy bayram boshlandi. Katta buvilarning dasturxonlari pirog, pirog, asal bilan pishirilgan olma bilan yorilib ketdi. Kelgan mehmonlarni olma kompotlari va likyorlari bilan siylashdi.

Nut Spas

Nut Savior - ketma-ket uchinchi, 29-avgust kuni nishonlanadi va yozgi ta'tillarning qolganlari orasida eng muhimi hisoblanadi. Boshqacha qilib aytganda, bu kun nonni qutqaruvchi deb ataladi. Aynan mana shu nom yanada to'g'ri va haqiqatga to'g'ri keladi. 29 avgust kuni o'rim-yig'im mavsumi tugaydi va uy bekalari birinchi marta bu yilgi hosilning unidan pishiradilar. Bayramona nonni muqaddaslash cherkovda o'tkaziladi va shundan keyingina ular namuna olishadi. Ma'badga don, non, yong'oqlar bilan birga olib kelingan, ular o'z vaqtida edi. Najotkorning "Yong'oq" nomi ham tabiatshunoslar tomonidan oqlanadi: tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu vaqtga kelib yong'oqlarning pishishi yakunlanadi va endi ularni sog'liq uchun qo'rqmasdan eyish mumkin.

Avgust oyining oxiri qishloqlar uchun issiq vaqt boʻlgani uchun bu bayramni ayniqsa nishonlashga vaqt yoʻq edi.rezident. Ammo ota-bobolarimiz har doim maxsus non pishirib, sadaqa so'raganlarga muomala qilishgan. Hatto donga ega bo'lmaganlar ham barcha muhtojlarga yangi hosilning nonini saxiylik bilan berishlari kerak, deb ishonishgan - shunda uyga boylik va omad keladi. Olma qutqaruvchisi va yong'oq qutqaruvchisi yozning asosiy bayramlari hisoblanadi, chunki avgust oyining oxiridan boshlab tabiatning deyarli barcha sovg'alarini yig'ish va tayyorlash vaqti boshlandi.

Nut Spasdagi xalq belgilari

Yozning uchinchi "mazali" bayrami - Yong'oq Qutqaruvchisida ular o'rim-yig'imni tugatdilar va o'tayotgan yilning so'nggi dastasi bo'lgan maxsus "tug'ilgan kun to'plami" yasadilar. Shu kuni oxirgi qaldirg'ochlar qishlash uchun uchib ketishadi. Qishloq aholisi uchun dalalardagi barcha ishlarni tugatish uchun Nut Spas qaysi sana ekanligini bilish muhim edi. Dehqonlar 29 avgustgacha non yig‘ishga shoshilishdi, vaqti bo‘lmaganlarga esa qo‘ni-qo‘shnilar, qarindosh-urug‘lar mamnunlik bilan yordam berishdi – buning uchun Xudo salomatlik va farovonlik berishiga ishonilgan.

Agar Yong'oq Qutqaruvchisi nishonlanadigan kuni turnalar janubga uchib ketsa, qish sovuq va qorli bo'lishi kutiladi, agar qushlar qolsa, qish vaqti issiq bo'ladi. 29-avgust kuni uzilgan va yoritilgan yong‘oq novdalari kasallarni davolaydi, yovuz ruhlarni uydan haydab chiqaradi.

Xalq orasida qiziqarli maqol rivojlangan: "Petrovka - ochlik e'lon qilish, Spasovka - gurme". "Spasovka" so'zi uchta asosiy pravoslav yozgi ta'til deb ataladigan "Spas" so'zidan kelib chiqqan. Yong'oq Qutqaruvchisining boshlanishi bilan hayot haqiqatan ham mazali bo'ldi: dehqonlar o'zlarini pishgan findiq, suvli shirin olma,mazali xushbo'y asal.

Ajoyib tuval

Muqaddas Kitobda aytilgan qiziqarli voqea. Afsonada aytilishicha, Iso Masih episkop Abgarni davolash mo''jizasi paytida yuzini keyinroq ilohiy yuz paydo bo'lgan toza mato bilan artdi. Isoning yuzi tasvirlangan mato bugungi kungacha saqlanib qolgan va ko'plab ziyoratchilarni to'playdi. Tuval mo''jizalar yaratishga, kasallarni davolashga, izlovchilarning qalbini tinchlantirishga qodir. Ushbu sehrli voqea xotirasiga 29 avgust kuni cherkovga yorug'lik uchun matolar keltirildi va ular butun yil davomida uy uchun kiyim tikdilar.

Maqol saqlanib qolgan: "Birinchi kurortlar - ular suv ustida turishadi, ikkinchi kurortlar - olma yeyishadi, uchinchi kurortlar - yashil tog'larda rasmlar sotadilar." Ming yillar oldin oddiy tuval bilan sodir bo'lgan voqea cherkovda ham hurmatga sazovor: 29 avgust kuni pravoslavlar Iso Masihning mo''jizaviy suratini Edessadan Konstantinopolga ko'chirish bayramini nishonlaydilar. Bu muhim voqea allaqachon 944 yilda bo'lib o'tgan, ammo bugungi kunda ham cherkovdagi odamlar bu voqeani eslab, ulug'laydilar.

Koʻp yuzli kurortlar

Ajablanarlisi shundaki, bu Nut Spas pravoslav, madaniy, kundalik, agrar nuqtai nazardan oqlangan ko'plab nomlarga ega. Yong'oq, non, tuvallarda, kanvasda, tuvalda - bular an'anaviy ravishda 29 avgust kuni keng miqyosda nishonlanadigan bayramning nomlari. Yong'oq (non) Qutqaruvchisi qaysi sana bo'lishini bilish juda muhim, chunki bu kun ota-bobolarimiz nishonlaganidek nishonlanishi kerak.

Bayram retsepti

Mukammal retsepti borbarcha cherkov taqiqlari allaqachon tugaydigan paytda, Dormition Fast tugaydi. Asal, olma va yong'oq spalarining oxiriga kelib, asal va yong'oq bilan pishirilgan olma mos keladi. Bu taom daladagi asosiy ishning tugashini bildiruvchi va toʻliq qishdan darak beruvchi oʻziga xos marosim taomidir.

Mazali taom tayyorlash uchun siz bir nechta yirik olma, 250 g asal, 100 g har qanday yong'oqni olishingiz kerak. Olmani yaxshilab yuvib tashlang, yadroni kesib oling, chuqur qovurilgan idishga soling va yarim pishganicha pishiring. Asalni suv hammomida eritib, tug'ralgan yong'oq qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Olmani aralashma bilan to'ldiring, pechga yana bir necha daqiqa yuboring. Agar xohlasangiz, ustiga shakar kukuni seping.

Avgustning uch kuni nafaqat boshqalardan ajralib turadi va o'ziga xos sehr bilan ta'minlanadi. Asrlar davomida odamlar bugungi kunda tabiatda o'zgacha, sirli bir narsa sodir bo'layotganini ta'kidladilar. Hozirgi kunda biz ko'pincha tasodifan o'ylab topilgan va chuqur ma'noga ega bo'lmagan boshqa bayramlarni nishonlaymiz. Xo'sh, nega endi Nut Savior qaysi sana ekanligini bilishimiz kerak? Nima uchun ajdodlar an'analariga amal qilish kerak? Rossiyada Olma Qutqaruvchisi va Yong'oq Qutqaruvchisini nishonlash qanday odat bo'lganini eslash shunchalik muhimmi?

Biz nafaqat buyuk buvilarimizga hurmat uchun emas, balki pravoslav ro'zalarini, bayramlarini bilishimiz, eslashimiz, nishonlashimiz va hurmat qilishimiz kerak. Qadimgi kunlarda ular har doim amal qiladigan Bibliya qonunlariga qat'iy rioya qilganlar. Hayotni, salomatlikni yaxshilash, aqliy va ruhiy muvozanatni saqlash juda muhimdirXudoga ishoning, ming yillar davomida to'plangan bilimlarni qadrlang va hurmat qiling.