2024 Muallif: Priscilla Miln | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-18 14:29
Sarig'i bolaga oz miqdorda beriladigan mahsulotlardan biridir. Bu ozuqa moddalari va vitaminlar manbai. Sarig'i bolalar tanasini temir tanqisligidan xalos qiladi, raxitning oldini oladi va normal o'sish va rivojlanishga yordam beradi. Ushbu mahsulot bilan qo'shimcha ovqatlarni to'g'ri bajarish kerak. Ko'pgina onalar sarig'ini bolaga qo'shimcha ovqatlarga qanday kiritish kerakligi bilan qiziqishadi. Maqolada mahsulotni joriy etish qoidalari, chaqaloqning yoshi va boshqa xususiyatlar muhokama qilinadi.
Sarig'ining foydalari
Tuxum sarig'ida juda ko'p foydali moddalar va vitaminlar mavjud. U proteinga qaraganda ancha yaxshi so'riladi. Ikkinchisini bolaga bir yildan keyin berishga ruxsat beriladi.
Bolalar ovqatidagi sarig'i tarkibiga ko'ra organizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi:
- Vitamin A. Ko'rish qobiliyatiga ijobiy ta'sir qiladi, tananing qarshiligini oshiradi, soch o'sishiga yordam beradi.
- B guruhi vitaminlari. Asabni kuchaytiraditizimi, metabolizm va qon shakar darajasini normallashtirish.
- Vitamin D. Quyosh nuri ta'sirida organizmda sintezlanadi. Skeletning shakllanishiga yordam beradi va raxit rivojlanishining oldini oladi.
- Vitamin E. Qon ivishini oshirish orqali to'qimalarning yangilanishini yaxshilaydi.
- Lesitin. Insonning turli organlariga ozuqa moddalarini tashish uchun zarur bo'lgan jigar va miya hujayralari undan hosil bo'ladi.
Shuningdek, sarig'ida ko'plab minerallar (yod, fosfor, temir va kaliy) mavjud. Ular asab, immunitet va qon aylanish tizimini mustahkamlash uchun ayniqsa muhimdir.
Bu moddalarning barchasi chaqaloqning tez o'sib borayotgan tanasi uchun zarurdir, ayniqsa uning hayotining birinchi yilida.
Sariq in'ektsiya yoshi
Tuxum sarig'i tarkibida xolesterin va yog'lar bor, shuning uchun u juda og'ir mahsulot, ayniqsa chaqaloqning ovqat hazm qilish tizimi uchun. Olti oydan oldin berilmasligi kerak. Bolaning tanasiga bunday yuk chidab bo'lmas holga kelishi mumkin. Sariqni iste'mol qilgandan so'ng, ba'zida ovqat hazm qilish buzilishi, toshmalar, qorin og'rig'i, qusish yoki allergiya paydo bo'ladi. Ikkinchisi ayniqsa ota-onalarni tashvishga solishi mumkin.
Agar chaqaloq dori-darmonlarga yoki oziq-ovqatga alerjisi bo'lsa, unda sarig'i bilan qo'shimcha ovqatlarni kiritish 10 oydan keyin amalga oshirilishi kerak. Bunda irsiyat katta ahamiyatga ega. Agar ota-onalardan birida sarig'i intoleransi bo'lsa, uni kiritish muddati bir yilgacha qoldiriladi. Bunday vaziyatda mahsulotning foydalari oqlanmaydixavf.
Sarig'ini ratsionga kiritganingizdan so'ng, siz proteinni oziq-ovqat tarkibiga kiritishga o'tishingiz mumkin.
JSST qoidalari bor, unga ko'ra sarig'i qo'llaniladi:
- emizishda - 8 oydan keyin;
- sun'iy bilan - 7 oy.
Farzandlarini turli muhitda tarbiyalagan keksa avlod vakillari 3-4 oyligida qoʻshimcha ovqatlarni boshlashni maslahat berishadi. Biroq, bu yoshda chaqaloqning oshqozonida bunday og'ir ovqatni hazm qilishga yordam beradigan fermentlar yo'q. Bu jiddiy oshqozon-ichak muammolariga olib kelishi mumkin.
Qaysi tuxumni tanlash kerak
Ko'proq tovuq, bedana tuxumlari har doim eng yaxshisi hisoblangan. Ularda ko'p miqdorda ozuqa moddalari mavjud. Mahsulot ko'pincha turli kasalliklarni (gastrit) davolash yoki oldini olish uchun ishlatiladi. Bedana tuxumlari organizm tomonidan oson hazm qilinadi. G'oz va o'rdaklardan farqli o'laroq, ular hayotning birinchi yilida ratsionga kiritilishi mumkin.
Tuxum sarig'i bilan qo'shimcha oziqlantirishni 6 oydan keyin boshlash kerak. Mahsulot sifati muhim. Agar siz bedana yoki tovuq tuxumini tanlasangiz, yangisini sotib olganingiz ma'qul. Bolalar 8-10 kundan ortiq bo'lmagan mahsulot bilan oziqlanishi kerak.
Agar biz zavod yoki uy qurilishi tuxumlarini hisobga olsak, bu tubdan farq qilmaydi. Qushning turli xil dietasi tufayli ikkinchisining rangi to'yingan bo'lishi mumkin. Tuxumlarning tarkibi o'xshash. Agar uy qurilishi mahsuloti sifatiga ishonch bo'lmasa, zavod mahsulotidan foydalangan ma'qul.
Pishirish xususiyatlari
Ko'pchilik onalar sarig'ini bola uchun qo'shimcha ovqatga qanday to'g'ri kiritish kerakligi bilan qiziqishadi. Pishirishdan oldin mahsulot sovun bilan yaxshilab yuviladi. Ideal holda, bu uyda tuxum paydo bo'lgandan keyin amalga oshirilishi kerak. Qobiqda patogen mikroorganizmlar, shu jumladan salmonellalar massasi mavjud. Shuning uchun tuxumni, ayniqsa, bolaga tayyorlashdan oldin issiqlik bilan ishlov berish kerak. Bolalarga "sumkada" pishirilgan, yumshoq qaynatilgan va undan ham xom ashyo berilmasligi kerak.
Tuxumni qaynatgandan keyin 10 daqiqa qaynatib oling. Katta bo'lganlar kamida 12-13 daqiqa davomida qayta ishlanishi kerak. Bedana tuxumini 5 daqiqa qaynatish kifoya.
Pishirgandan keyin qobiqni olib tashlashni osonlashtirish uchun ular sovuq suvga solinadi. Keyinchalik, oqsil chiqariladi va sarig'i bolani dietaga boqish uchun ishlatiladi. Xona haroratida 2 soatdan ortiq saqlamang.
Yosh normalari
Ko'pchilik onalar sarig'ini bolaga qo'shimcha ovqatga qanday kiritish va qancha miqdorda bo'lishi bilan qiziqishadi. Agar tovuq tuxumi qo'shimcha oziq-ovqat sifatida ishlatilsa, u holda chaqaloq uchun birinchi qism uning 1/5 qismini tashkil qiladi. O'rtacha, sarig'ining og'irligi 18-20 g, shuning uchun bolaga taxminan 3-4 g eyishga ruxsat beriladi. Agar oshxona tarozilari bo'lmasa, onalar ko'z bilan aniqlaydilar.
Agar bedana tuxumi oziqlantirish uchun ishlatilsa, 1/4 qismi kifoya qiladi. Qo'shimcha ovqatlanish jadvali quyidagicha:
- aslida - 1/5 qism;
- yana - 1/4;
- uchinchi marta - 1/3;
- keyin va bir yilgacha - 1/2.
Qo'shilmasligi kerakhar kuni bolaning ratsionida sarig'i. Uni ovqatga asta-sekin kiritish kerak. Tana yangi ovqatga o'rganib qolganda va salbiy reaktsiyalar bo'lmasa, sarig'ini har kuni chaqaloqqa berish mumkin.
Sarig'ini nima bilan va qachon berish kerak
Odatda sarig'i ertalab bolaning ratsioniga kiritiladi, shunda ota-onalar chaqaloqning yangi mahsulotga bo'lgan munosabatini tekshirish imkoniyatiga ega bo'ladilar. Bu nonushta paytida bo'lishi kerak. Shu kuni ratsionga boshqa yangi taom kiritilmasligi muhim.
Sof tuxum sarigʻini berish tavsiya etilmaydi. U dietaga to'g'ri kiritilishi kerak. Dastlabki bosqichlarda sarig'i ona suti yoki formulasi bilan suyultirilishi kerak. Bu ovqatlar chaqaloq uchun yangi boʻlmasligi kerak.
Sarig'ini qanday ovqatlantirish kerak? Mana asosiy tavsiyalar:
- Sarig'ini tavsiya etilgan miqdorda ajratish kerak. Vilka yoki qoshiq bilan yaxshilab aralashtiramiz.
- Sarig'iga asta-sekin sut qo'shing. Siz juda ko'p quymasligingiz kerak. Chaqaloq shunchaki katta qismini rad qilishi mumkin.
- Masani silliq bo'lguncha aralashtiring. Natijada meva yoki sabzavot pyuresiga o'xshash aralashma hosil bo'lishi kerak.
- Yangi mahsulotni chaqaloqqa ertalab ovqatdan oldin berish yaxshidir.
- Bundan keyin asosiy taom, sut yoki formula bilan toʻldiring.
Sarig'ini sof shaklda berish tavsiya etilmaydi, chunki ko'plab bolalar yangi ta'mlardan ehtiyot bo'lishadi. Shunday qilib, uni tezda parhezga kiritishingiz mumkin.
Agar chaqaloq sarig'ini yoqtirmasa, undaBuning hech qanday yomon joyi yo‘q. Bir necha kundan keyin qayta urinib ko'rishingiz mumkin. Balki u muvaffaqiyatga erishar.
Agar bolaning tanasi sarig'ini olgan bo'lsa va uning miqdori 1/2 qismga o'sgan bo'lsa, uni turli xil idishlarga qo'shish mumkin. Ular yangi va issiq bo'lishi muhimdir. Idishning qismi katta bo'lmasligi kerak. Aks holda, sarig'i qoldiqlari bo'lgan taom plastinkada qoladi.
Mahsulotni ham birinchi, ham ikkinchi taomlarga, sutga, kefirga qoʻshish mumkin. Ba'zida bolalar sarig'i bilan yaxshi ketadigan meva yoki berry pyurelarini rad etishmaydi.
Sariq allergiyasi
Tuxum sarig'i oqsilga qaraganda kamroq allergiyaga olib keladi. Biroq, u salbiy reaktsiyaga ham ega bo'lishi mumkin. Odatda ertasi kuni ertalab paydo bo'ladi. Kamdan kam hollarda allergiya belgilari to'planishi mumkin, birinchi belgilar bir necha kundan keyin paydo bo'ladi.
Ilgari bedana tuxumining sarig'i hipoalerjenik ekanligiga ishonishgan, ammo mutaxassislarning bu fikri noto'g'ri bo'lib chiqdi. Ularga nisbatan reaksiyalar ham kam uchraydi.
Allergiya quyidagicha namoyon bo'ladi:
- yonoq va dumbalarning qizarishi;
- tanada toshma va qichishish;
- oshqoni og'riyapti, shuning uchun chaqaloq yig'laydi va asabiylashadi.
Allergiya belgilari bir yoki bir nechta bo'lishi mumkin. Hatto chaqaloqning yonoqlarining engil qizarishi ham ota-onalarni ogohlantirishi kerak. Bunday holatda, sarig'i terining holatini diqqat bilan kuzatib borgan holda, 5-6 kundan keyin eng yaxshi tarzda qo'llaniladi. Agar toshma va qizarish qayta boshlangan bo'lsa, sarig'ini dietaga kiritish bir necha vaqtga kechiktiriladi.oy va buni bir yildan keyin qilish yaxshidir.
Mashhur pediatrdan maslahat
Bolalar ovqatiga sarig'ini qachon kiritish kerak? Komarovskiy chaqaloq 8 oylik bo'lgandan keyin mahsulotni dietaga kiritishni maslahat beradi.
Mashhur pediatr shifokor bolaning tanasi tayyor bo'lganda qo'shimcha ovqatlarni boshlashni taklif qiladi. Mahsulotlarni ustuvorlik tartibida kiritganingizga ishonch hosil qiling. Sarig'iga moslashish bir hafta ichida baholanadi. Ushbu davrda ota-onalar chaqaloqning sog'lig'ini kuzatishi kerak. Toshma yoki qizarish ko'rinishida allergiya belgilari bo'lmasligi kerak.
Sarig'ining birinchi qismi minimal miqdordir. Agar chaqaloqning tanasi odatda mahsulotni qabul qilsa, unda dozani asta-sekin oshiring. 7-10 kun ichida chaqaloqqa 1/2 sarig'i berilishi mumkin. Uni birinchi va ikkinchi taomlarga, sabzavot va meva pyurelariga qo'shishga ruxsat beriladi.
Xulosa
Tuxum sarig'i chaqaloqning to'liq ovqatlanishining muhim qismidir. Bu bolaning muvaffaqiyatli o'sishi va rivojlanishi uchun zarurdir. Biroq, sarig'ini juda erta kiritish sog'liq bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin.
To'g'ri yondashuv va pediatr tavsiyalariga amal qilgan holda, yangi ovqat chaqaloq uchun ozuqa moddalari va vitaminlarning to'liq manbaiga aylanadi.
Tavsiya:
Bolalar uchun suv: bola uchun suvni qanday tanlash kerak, bolaga qancha va qachon suv berish kerak, pediatrlar maslahati va ota-onalarning sharhlari
Biz hammamiz bilamizki, inson tanasi normal faoliyat yuritishi uchun har kuni ma'lum miqdorda suyuqlik kerak. Bolaning tanasi o'ziga xos xususiyatlarga ega, biz ushbu maqola doirasida ko'rib chiqamiz. Keling, bolaga suv berish kerakmi yoki yo'qligini aniqlashga harakat qilaylik
Qo'shimcha ovqatlarga kartoshkani qachon kiritish kerak? Birinchi oziqlantirish uchun kartoshka pyuresini qanday tayyorlash mumkin
Shifokorlar emizikli onalarni kartoshka iste'mol qilishga undashadi. Axir u vitaminlar, energiya va ozuqa moddalarining qimmatli manbaidir. Shuning uchun ko'plab onalar kartoshkani qo'shimcha ovqatlarga qachon kiritish va ularni qanday qilib to'g'ri pishirish kerakligi bilan qiziqishadi. Va, albatta, bu savol chaqaloqlarning ota-onalarini tashvishlantiradi sun'iy oziqlantirish
Qo'shimcha ovqatlarga tvorogni qachon va qanday kiritish kerak? Uyda tvorogni qanday tayyorlash mumkin?
Sog'lom ovqatlanish - hayotning birinchi yilidagi bolaning o'sishining asosiy omillaridan biri. Kichkintoy to'liq rivojlanishi, ishonchli o'tirishi, faol emaklashi va oyoqlarini to'g'ri o'rnatishi bilan yurishi uchun unga kuchli suyaklar kerak. Chaqaloqlar uchun k altsiyning asosiy manbai ona suti, 6 oydan keyin esa tvorog. Qo'shimcha ovqatlarga tvorogni qachon va qanday kiritish kerakligi va uni o'zingiz qanday pishirishingiz haqida biz maqolamizda aytib beramiz
Go'shtni qo'shimcha ovqatlarga qanday kiritish kerak, qaysi yoshda va qaerdan boshlash kerak. Yillik bolalar menyusi
Qo'shimcha oziq-ovqatlarni joriy etish chaqaloq rivojlanishidagi mas'uliyatli va muhim daqiqadir. Yangi mahsulotlar bilan tanishish paytida uning ovqat hazm qilish tizimi juda etuk hisoblanadi. Ammo go'shtni chaqaloqning ratsioniga kiritish ko'plab savollarga to'la
Bolalarga qaysi yoshda tvorog berish mumkin: qo'shimcha ovqatlarni qanday va qachon kiritish kerak
Tvorog hayotning birinchi yilida qoʻshimcha oziq-ovqat sifatida kiritilgan eng mazali va foydali fermentlangan sut mahsulotlaridan biridir. Bolalarga qaysi yoshda tvorog berish mumkin? Buni yilning ikkinchi yarmidan oldin emas, balki oz miqdorda qilish tavsiya etiladi. Sigir sutiga toqat qilmaydigan chaqaloqlarga tvorog berish tavsiya etilmaydi. Qo'shimcha ovqatlarni tvorog shaklida kiritish xususiyatlari haqida batafsilroq
