Barbekyu panjarasi - tanlov xususiyatlari
Barbekyu panjarasi - tanlov xususiyatlari
Anonim

So'nggi yillarda barbekyu panjarasi ochiq havoda pishirish uchun ajralmas aksessuarga aylandi. Qulay, ishonchli va funktsional panjaraning mavjudligi nafaqat go'shtni, balki yonayotgan ko'mirda boshqa taomlarni ham muvaffaqiyatli pishirishni kafolatlaydi.

Ishlab chiqarish materiallari

Temir, zanglamaydigan po'lat va quyma temirdan yasalgan panjaralar bugungi kunda ochiq havoda ishqibozlar orasida katta talabga ega.

Narxiga ko'ra, zanglamaydigan po'latdan yasalgan panjaralar eng maqbul deb hisoblanishi mumkin. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan barbekyu panjaralari engil va juda bardoshli. Biroq, vaqt o'tishi bilan bu material o'chib ketadi va bu qurilmani ko'rish uchun unchalik jozibali bo'lmaydi.

barbekyu panjara
barbekyu panjara

Agar temir panjaralar haqida gapiradigan bo'lsak, ular ko'pincha sotuvda topiladi. Ularni mutlaqo xavfsiz deb atash juda qiyin, chunki qizdirilganda bu material osongina oksidlanadi. Potentsial xavfli moddalar yopishmaydigan qoplamali temir panjaralardan ham chiqishi mumkin.

Eng koʻpKo'pchilik foydalanuvchilar uchun afzal qilingan variant - quyma temir barbekyu panjarasi, chunki bu material bardoshli va yuqori darajadagi xavfsizlikka ega. Cho'yan mahsuloti juda teng qiziydi, bu esa go'shtni har tomondan samarali, to'g'ri qovurishni ta'minlaydi. Temir panjaralarning birgina salbiy tomoni ularning nisbatan yuqori og‘irligidir.

Tutqich turi va sifati

Barbekyu panjarasi nafaqat uning ishchi qismini ishlab chiqarish materialiga qarab tanlanishi kerak. Tutqichning tabiati va sifatiga alohida e'tibor berilishi kerak. Eng yaxshi variant yog‘och tutqichli, qizib ketmaydigan panjara sotib olish bo‘lishi mumkin, bu esa kuyishdan saqlaydi.

zanglamaydigan po'latdan yasalgan barbekyu panjaralari
zanglamaydigan po'latdan yasalgan barbekyu panjaralari

Yirik panjaralar ko'pincha ularni alohida tomonlarda saqlashga yordam beradigan bir nechta tutqichlarga ega. Himoya lateks materiallari bilan qoplangan uzun metall tutqichli barbekyu panjarasi juda qulay bo'lishi mumkin. Biroq, bu holda, tutqichni ko'mirdan va ayniqsa ochiq olovdan uzoqroqqa qo'yish kerak.

Sozlanishi mumkin boʻlgan barbekyu panjarasi

Hozirda qulay sozlanishi oyoqlari boʻlgan yetarli miqdorda panjaralar mavjud boʻlib, ular mahsulot balandligini koʻmir ustidagi oʻzgartirish imkonini beradi.

Koʻpchilik panjaralar toʻrtburchaklar, kvadrat yoki tasvirlar shaklida boʻladi. Biroq, ba'zi mahsulotlar shaklni o'zgartirishga imkon beradi, bu esa individual idishlarni tayyorlash kerak bo'lganda qulay bo'ladi. Xususan, dumaloq barbekyu panjarapizza yoki kostryulka pishirish imkonini beradi.

quyma temir barbekyu panjara
quyma temir barbekyu panjara

Hovlida yoki qishloqda ovqat pishirish uchun statsionar mangal sifatida uzun tutqichli panjaralarning eng massiv modellarini tanlash tavsiya etiladi. Agar panjara sayohat, tabiatga sayohatlar uchun zarur bo'lsa, bu holda, e'tibor engilroq, sodda variantlarga qaratilishi kerak.

Tavsiya: