Homiladorlik davrida urug'lar: xususiyatlari, organizmga ta'siri

2024 Muallif: Priscilla Miln | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-18 14:36

Homiladorlik davrida ayollar uchun dietada ba'zi cheklovlar mavjud. Bolaning sog'lig'iga va o'zingizga zarar etkazmaslik uchun ularni kuzatish muhimdir. Shuning uchun, ko'pchilik homiladorlik paytida urug'larni iste'mol qilish mumkinmi, degan savolga qiziqish bildirmoqda. Bu savolga javob maqolada keltirilgan.

Foyda

Xo'sh, homiladorlik paytida urug'larni kemirish mumkinmi? Shifokorlar buni taqiqlamaydilar. To'g'ri, ushbu mahsulotni ishlatmaslik kerak bo'lgan ayollarning bir nechta toifalari mavjud, ammo bu quyida muhokama qilinadi. Ko'pgina shifokorlar homiladorlik paytida bir necha sabablarga ko'ra urug'larni iste'mol qilishni tavsiya qiladilar:

• koʻngil ogʻrigʻini yoʻqotish uchun;
• qabziyatni davolash;
• terini mustahkamlash;
• ko'ngil aynishini yo'q qilish;
• ishtahani yaxshilash;
• jarohatlangan suyaklarni tiklash;
• tirnoqlar va sochlarning holatini yaxshilaydi;
• yurak va qon tomirlari, jigar, o't yo'llari kasalliklarining oldini olish;
• kislota-ishqor muvozanatini tartibga soluvchi.

Va bu faqat asosiy sabablar. Ma'lum bo'lishicha, urug'larhomiladorlik paytida oshqozon yonishi foydalidir, chunki ular ushbu noxush alomatdan xalos bo'lishga imkon beradi. Ular go'sht, yong'oq va sut mahsulotlari kabi ratsionga kiritilishi kerak.

Homiladorlik paytida va ko'ngil aynishdan aziyat chekayotgan bo'lsangiz, urug'larni eyishingiz mumkin. Ushbu mahsulotning tarkibi juda foydali. Urug'larda qimmatli foliy kislotasi, kaliy, magniy, k altsiy, oqsil, sink, A, B, E, D vitaminlari mavjud. Ular ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga ham boy. Homiladorlik davrida urug'lardan foydalanish haqida shubhangiz bo'lsa, shifokoringizga murojaat qilishingiz mumkin. Lekin, odatda, mutaxassislarning o'zlari bu mahsulotni iste'mol qilishni tavsiya qiladilar. Bundan tashqari, homilador ayollar uchun nafaqat kungaboqar urug'lari, balki qovoq, kunjut va zig'ir ham foydalidir.

Qovoq

Homiladorlik davrida qovoq urug'i juda foydali. Ularning qiymati quyidagi xususiyatlarda yotadi:

1. Urugʻlar tarkibida A vitamini bor. Kunlik qiymatning taxminan 15%.
2. S vitamini ham juda oz miqdorda bo'lsa-da mavjud - 0,3%.
3. Ushbu mahsulot tarkibida homilador ayollar uchun bir xil qimmatli magniy mavjud.
4. 100 g tarkibida 55 mg k altsiy bor, bu kunlik qiymatning 5,5% hisoblanadi.
5. Urug'lar kaliyga boy. 100 g tarkibida 919 mg ushbu modda mavjud.
6. Fosforning mavjudligi jihatidan qovoq urug'lari kungaboqar urug'idan past. 100 g tarkibida kunlik qiymatning 11,5% mavjud.
7. Marganetsga boy mahsulot.
8. U shuningdek, har bir inson, ayniqsa homilador ayollar uchun qimmatli bo'lgan temirni o'z ichiga oladi.
9. Qovoq urug'larida mis mavjud. Bu yurak va qon tomirlarining to'g'ri shakllanishi uchun kerak, asabiylashadibolaning tizimi va skeleti. Ayollar uchun mis sog'lom ko'rishni qo'llab-quvvatlashi, tirnoq va sochlarning o'sishini tezlashtirishi bilan qimmatlidir.
10. Mahsulotda sink koʻp. 100 g tarkibida 10 mg mavjud.
11. Donalar organizmni tozalash funktsiyasiga foydali ta'sir ko'rsatadigan xun tolasini o'z ichiga oladi.

Susam

Qadim zamonlardan beri kunjut urug'lari ziravorlar va xushbo'ylashtiruvchi vosita bo'lib kelgan. Turiga qarab, urug'lar oq, sariq, qizil, jigarrang rangga ega bo'lishi mumkin. Ammo birinchi 2 tur ko'proq mashhur. Urug'larning foydalari quyidagilardan iborat:

1. Susamdagi A vitamini 9 IU.
2. Unda koʻp tiamin bor. 100 g tarkibida 1,27 mg B1 vitamini mavjud.
3. 100 g urug' organizmning B2 vitaminiga bo'lgan ehtiyojini qondirish uchun etarli.
4. 6-chorakga boy mahsulot.
5. Qimmatli vitamin E ham bor.
6. 100 g - 1474 mg tarkibida juda ko'p k altsiy bor.
7. 100 g tarkibida 497 mg kaliy bor.
8. Kunjud urugʻlari magniyga boy, bu vazni kichik ayollar uchun foydalidir.
9. Bu urug'larda kungaboqar urug'idan ko'ra ko'proq natriy mavjud.
10. Susam tarkibida juda ko'p temir mavjud.
11. 100 g urug'da kunlik fosforning 90% mavjud.
12. Urug'larda homilador ayollar salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan qimmatli ko'p to'yinmagan va bir to'yinmagan yog' kislotalari mavjud.
13. Xun tolasi ichak harakatini tiklaydi.

zig'ir

Ozuqaviy tarkibi tufayli,zig'ir urug'lari juda qimmatlidir. Ularda ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud bo'lib, ular ko'rishni mustahkamlaydigan va himoya qiladigan muhim A vitamini bilan to'ldiriladi. Zig'ir urug'idagi shilimshiq ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, shilliq qavatni tabiiy plyonka bilan qoplaydi va ichak devorlarining yallig'lanishini engillashtiradi.

Urug'larning ta'siri kuchli, shuning uchun ularni shifokor buyurishi kerak. Ko'pincha mutaxassislar homilador ayollar uchun damlamani buyuradilar:

1. Donalar (1 osh qoshiq) qaynoq suv bilan quyiladi (1 stakan).
2. 30 daqiqa turib oling.
3. Qaytmani kuniga ikki marta 30-40 ml dan oling.

Zigʻir urugʻini shifokor nazorati ostida oling. Haddan tashqari foydalanish natijasida bachadon tonusi oshadi, bu homilador ayollar uchun har doim ham foydali emas.

Xurofot

Ilmiy ma'lumotlar bo'lmaganda, odamlar faqat belgilarni hisobga olishgan. Ular yozib olindi va uzatildi. Ko'pchilik ishonishda davom etadigan ko'plab faktlar paydo bo'ldi. Ba'zi belgilar homiladorlik uchun qo'llaniladi. Misol uchun, keyingi bosqichlarda qo'llaringizni boshingizdan yuqoriga ko'tarish xavfli ekanligiga ishoniladi. Shuningdek, soch kesish, hayvonlarni silash va urug'larni iste'mol qilish man etilgan.

Xalq mutaxassislarining fikriga ko'ra, homiladorlik paytida siz urug'larni iste'mol qila olmaysiz, aks holda chaqaloq tug'ilish ehtimoli bor:

• koʻz yosh;
• soqlash;
• snotty;
• qorong'i.

Hali ham tugʻish va homiladorlik qiyin kechadi degan fikr bor.

Hozirbu e'tiqodlarning kelib chiqishi aniqlanmagan va mutaxassislarning fikriga ko'ra, siz homiladorlik paytida urug'larni kemirishingiz mumkin. Olimlarning ta'kidlashicha, urug'larni eyishingiz mumkin, chunki ular foydalidir. Shunday qilib, urug'larni sevuvchilar kuchli va chiroyli sochli bolalarni dunyoga keltirgani e'tiborga olindi. Buning sababi, mahsulot tarkibida soch va tirnoqlarning o'sishiga, shuningdek teriga foydali ta'sir ko'rsatadigan maxsus komponentlar mavjud. Shuning uchun urug'larni me'yorida ishlatish kerak.

Tanlash

Homiladorlik paytida urug'larni olish mumkinmi yoki yo'qmi haqida gapirganda, kungaboqar urug'lari juda foydali ekanligini takrorlaymiz, siz faqat urug'larni tanlash qoidalariga amal qilishingiz kerak:

1. Ularni faqat quritish kerak. Qovurilganlar o'z qiymatini yo'qotmoqda.
2. Qayta qilinmagan donalar sog'lomroq, chunki ular ko'plab mikroelementlarni saqlaydi.
3. Faqat toza urug'larni iste'mol qilish kerak.

Tozalangan urug’lar tish emaliga xavfsizroq bo’lsa-da, ularning organizm uchun ahamiyati yo’q. Havo bilan aloqa qilganda, mavjud bo'lgan yog'lar tezda oksidlanadi va qimmatli xususiyatlarini yo'qotadi. Urug'larni faqat qobig'ida sotib olishingiz kerak.

Mahsulotning qadoqlangan sanasini bilish muhim. Sentyabr-oktyabr oylarida urug'larni yig'ing. Kuzda qadoqlangan yadrolar bahorda qadoqlanganidan ko'ra ko'proq ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi. Saqlash vaqtida ulardagi yog'lar xiralashadi va namlik ortishi bilan xom ashyo chiriydi va yoqimsiz ta'mga ega bo'ladi.

Qovurilgan va tuzlangan urug'larning foydasi katta emas. Qovurilgan yadrolar faqat o'simlik tolasiga boy. Ular vitamin va minerallarda qimmatli emas. Tuz mahsulotga ta'sir qilmaydi, lekin uning ko'p miqdoridan shish paydo bo'ladi,bu vazn yo'qotishning oldini oladi.

Supermarketlarda sifatli mahsulotlar unchalik koʻp emas. Sotuvda qovurilgan va tuz bilan qadoqlangan urug'lar mavjud. Bunday mahsulotlarni tanlamaslik kerak. Bozorda siz tabiiy urug'larni topishingiz mumkin. Ular og'irlik bo'yicha, ommaviy sotiladi.

Xotira

Kungaboqar xomashyosi tashqi sharoitlarga nisbatan past qarshilikka ega. Yuqori haroratlarda u bir necha soat ichida buziladi. Oddiy harorat 10 darajadan oshmaydi, namlik esa 20% gacha.

Urug'larni muzlatgichda yaxshiroq saqlang. Ular 0-8 daraja haroratga mukammal darajada toqat qiladilar. Bunday sharoitlar oksidlanish jarayonlarini blokirovka qilishni ta'minlaydi, donalarning yuqori sifatini saqlaydi. Uyda mahsulotlarni ko'p miqdorda saqlash bunga loyiq emas. Uni 500 g dan ko'p bo'lmagan miqdorda sotib olish va darhol quritish yaxshiroqdir. Tayyor donalar bir necha hafta saqlanadi.

Zarar

Homiladorlik davrida urug'lar, boshqa oziq-ovqatlar kabi, me'yorida iste'mol qilinishi kerak. Siz ularni doimo chaynamasligingiz kerak. Kuniga 100 g quritilgan urug'lar etarli bo'ladi. Agar ortiqcha ovqatlanish bo'lsa, mahsulotni bir necha kun ishlatmaslik yaxshiroqdir. Urug'lar kaloriyalarda yuqori, shuning uchun ortiqcha iste'mol qilish ko'rsatkichga salbiy ta'sir qiladi.

Urug'larning xavfi ularning tish holatiga salbiy ta'siridadir. Homiladorlik davrida tishlar allaqachon zaif bo'lib, urug'larni iste'mol qilishda ko'proq muammolar bo'ladi. Mahsulotni toza qo'llar bilan tozalang.

Agar donlar paketda sotib olinsa, ularning sifatiga hech kim kafolat bera olmaydi. Qandaysinov xaridlari natijalarini ko'rsatish, hatto reklama qilingan mahsulotlarda og'ir metallar bo'lishi yoki genetik jihatdan o'zgartirilgan kelib chiqishi bo'lishi mumkin. Shuning uchun, xom urug'larni sotib olish va ularni o'zingiz quritish tavsiya etiladi.

Ba'zi ayollarda kungaboqar urug'iga allergiya bor. Bunday holda siz ulardan foydalanmasligingiz kerak. Bundan tashqari, bu tomoq bilan bog'liq muammolar bilan amalga oshirilmasligi kerak. Bu, ayniqsa, surunkali faringit holatlarida to'g'ri keladi. Yadrolarning shaffof plyonkasi tomoqning shilliq qavatini bezovta qiladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Homiladorlik davrida urug'lar ba'zan taqiqlanadi. Bu quyidagi holatlarga tegishli:

• ortiqcha vazn olish;
• tish muammolarining mavjudligi;
• urug'larga allergiya;
• ogʻir toksikoz.

Ko'pincha urug'lar oshqozon-ichak buzilishiga olib keladi. Irritabiy ichak sindromi, diareya, ich qotishi mavjud. Surunkali oshqozon-ichak kasalliklari uchun mahsulotdan foydalanish tavsiya etilmaydi.

Siydik-tosh kasalligi uchun urug'lar taqiqlangan. Oksalat tuzlari yangi toshlar paydo bo'lishiga olib keladi. Salomatlik bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarmaslik uchun ushbu tavsiyalarga amal qilish muhimdir.

Ehtiyotkorlik

Ba'zi qarindoshlar, ayniqsa buvilar, urug'li homilador ayolni ko'rganlarida vahima boshlaydilar. Ularni sevgan ayolda appenditsit bo'lishi mumkinligiga ishonishadi. Ammo tozalangan donlar xavfli emas, bu asoratning aybdori faqat inson oshqozonida hazm bo'lmaydigan qobiqdir.

5 ta asosiy qoidaga rioya qilish kerakHomiladorlik paytida urug'larni olish qoidalari:

1. Faqat oldindan tozalanmagan, quritilgan donalar foydalidir.
2. Kunlik norma 100 g.
3. Urug'larni o'zingiz quritishingiz tavsiya etiladi, tayyor urug' sotib olmaganingiz uchun.
4. Toza, quritilgan urug'lar oz miqdorda ona va chaqaloq uchun foydali bo'ladi.
5. Oddiy vaznga ega bo'lmaslik uchun yuqori kaloriyali tarkibni hisobga olish muhim.

Shunday qilib, homiladorlik paytida urug'larni me'yorida iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Mahsulot tananing umumiy holati uchun foydalidir. Faqat tabiiy donlarni iste'mol qilsangiz bo'ladi.