Bir yoshli bolalar uchun menyu. Ota-onalar nimani bilishlari kerak

Mundarija:

Bir yoshli bolalar uchun menyu. Ota-onalar nimani bilishlari kerak
Bir yoshli bolalar uchun menyu. Ota-onalar nimani bilishlari kerak
Anonim

Bir yilgacha chaqaloqning dietasi ancha cheklangan: ona suti, qo'shimcha ovqatlar, bo'tqa, sho'rva, meva va sabzavot pyuresi. Bir yoshli bolalarning menyusi ancha kengroq. Albatta, ziravorlar va mayonezli gurme ovqatlar berilmasligi kerak, ammo foydali moddalar va muhim vitaminlar va minerallar kerak.

bir yoshli bolalar uchun menyu
bir yoshli bolalar uchun menyu

Sut

Agar chaqaloq hali ham ko'krakni olayotgan bo'lsa, bu yaxshi. Bu bir yoshli bolalarning menyusida ona suti eng zarur bo'lib, u barcha foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Biroq, endi buning o'zi etarli emas, uning hosilalari (tvorog, kefir) ham kerak. Sut mahsulotlarining umumiy miqdori allaqachon 1000-1100 g bo'lishi kerak.

Osh

Bir yoshli bolalar menyusida kartoshka, sabzi, lavlagi, qovoq, qovoq, karam, gulkaram, arpabodiyon va ismaloqdan iborat to'yimli sho'rvalar bo'lishi kerak. Endi hamma narsani pyurega maydalash shart emas, chaqaloq o'zi chaynashni o'rganishi uchun uni yaxshilab qaynatish kifoya.

Go'sht

Endi siz bir yoshli bolaning ovqatlanishini to'ldirishingiz va kengaytirishingiz kerak. Menyuda tovuq go'shti, yog'siz dana, mol go'shtidan tayyorlangan go'shtli taomlar bo'lishi kerak. Pyuresni sabzavot bilan birgalikda kotletlar, köfte, güveç bilan almashtirish mumkin. Go'sht kichik tanani bunday bilan ta'minlaydimushaklarning o'sishi uchun zarur bo'lgan protein. Ammo me'yorida hammasi yaxshi, siz kichik qismlardan boshlashingiz kerak.

Baliq

Bir yoshli bola uchun bolalar menyusida baliq taomlari bo'lishi kerak. Ularga fosfor va yod (dengiz baliqlari) kiradi. Avvaliga u cod, pollock bo'lishi mumkin, keyin assortimentni kengaytirish kerak. Baliq qaynatilgan holda beriladi: qaynatiladi, keyin barcha suyaklar chiqariladi, qiyma go'sht tayyorlanadi va köfte shaklida qaynatiladi. Bu yoshda haftasiga 50-70 g ushbu mahsulot yetarli bo'ladi.

bir yoshli chaqaloq uchun menyu
bir yoshli chaqaloq uchun menyu

Kashi

Bir yoshli bolalarning menyusida sutli donlar, ayniqsa jo'xori uni va grechka bo'lishi kerak. Ularni nonushta qilish uchun oz miqdorda sariyog 'qo'shilgan ma'qul - kuniga 6-8 g dan ko'p bo'lmagan.

Salat pyuresi

Meva va sabzavotli salatlar bolaning ovqatlanishini diversifikatsiya qiladi. Ular och qoringa emas, balki asosiy ovqat paytida ehtiyotkorlik bilan qo'llanilishi kerak. Har bir yangi meva (sabzavot) - oldingisidan uch kun o'tgach. Shunday qilib, allergenni aniq aniqlash va uni keyingi yoshga qadar yo'q qilish mumkin bo'ladi.

O'simlik yog'i

O'simlik zaytun moyi har kuni bolaning ratsionida avvaliga bir necha tomchidan keyin 1 choy qoshiqgacha bo'lishi kerak. Uni sabzavotli pyure yoki sho'rvaga qo'shish mumkin.

bir yoshli bola uchun bolalar menyusi
bir yoshli bola uchun bolalar menyusi

Tuxum

Sarig'i don shaklida berila boshlaydi, asta-sekin porsiya hajmini yarmiga yetkazadi. Bir yarim yil ichida oqsil 1 tuxum va suvdan omlet shaklida ehtiyotkorlik bilan kiritiladi. Sarig'i (omlet) bola har uch kunda iste'mol qilishi kerak. Agar yoqilgan bo'lsatovuq tuxumlari allergik ko'rinadi, siz bedana tuxumidan foydalanishingiz mumkin, ammo pediatrga murojaat qilish yaxshiroqdir. Esingizda bo'lsin: xom tuxum nafaqat bolalar, balki kattalar uchun ham xavfli bo'lishi mumkin.

Shakar va tuz

Bir yoshli bolalarga taklif qilishingiz mumkin boʻlgan eng shirin narsa bu meva va maxsus bolalar pechenyesidir. Shakarsiz, ayniqsa shirinliklar.

Tuz tarkibida organizmga suv-tuz almashinuvi uchun zarur bo'lgan natriy mavjud. Shuning uchun sho'rva, kartoshka pyuresi, qiyma tuz qo'shilishi mumkin (pichoq uchida).

Tavsiya: