Bolalar uchun salatlar: bayramlar va ish kunlari uchun retseptlar
Bolalar uchun salatlar: bayramlar va ish kunlari uchun retseptlar
Anonim

Bolalar uchun salat - foydali ingredientlardan tayyorlangan va noodatiy tarzda bezatilgan taom. Agar ota-onalar fantaziyani yoqsa, unda bola uchun salatlar sonini hisoblash haqiqiy bo'lmaydi. Eng mazali, sog'lom va chiroyli - quyidagi maqolada!

Yozgi mevali salatlar

Barcha bolalar meva va rezavorlarni yaxshi ko'radilar. Ushbu mahsulotlar ota-onalarga nafaqat fidjetlarni boqishga, balki bayramona stolni bezashga ham yordam beradi. Ajoyib xizmat qilish varianti - kub salatidir. Uni tayyorlash uchun tarvuz, qovun va kivi oling, yuving, tozalang va kub shaklida kesing. Aytgancha, bu taom uchun har qanday meva olishingiz mumkin: apelsin, shaftoli, banan. Meva kubiklaridan chiroyli kub hosil qiling va ustiga sirop quying. Salat tayyor! Undan kattalar ham, bolalar ham zavqlanadilar.

mevali salat
mevali salat

Bolalar uchun navbatdagi salat retsepti yozda boʻlishi shart. Bu oddiy va vitaminli taom tom ma'noda stoldan uchib ketadi. Bir stakan shakarni oling va bir stakan suv qo'shib, yirtqichlardan quying. U erda apelsin qobig'ini maydalang va meva sharbatini siqib oling. Lazzatlanish uchun sousni vanil shakar bilan seping, 5 daqiqa davomida pishiring, so'ngra chayqalish bilan uring. Bir piyola ichiga aralashtiramiztug'ralgan rezavorlar: ko'k va yashil uzum, qulupnay, ko'k. Sosni salat ustiga quying va rohatlaning.

Bolalar uchun vitaminli salat

Bolaning ovqatlanishi muvozanatli bo'lishi va o'sishi va rivojlanishi uchun barcha zarur vitaminlar va elementlarni o'z ichiga olishi kerak. Tolaga boy sabzavotlar va oqsillar - tananing asosiy qurilish materiali - kundalik menyuingizga qo'shish juda yaxshi. Quyida foydali salat retsepti.

vitaminli salat
vitaminli salat

Karam, pomidor va bodringni oling (sabzavotlar soni pishirilayotgan idishning miqdoriga qarab o'zgaradi), yuving va kesib oling. 2-3 qaynatilgan tuxumni maydalab, sabzavotlarga qo'shing. Idishni zaytun moyi bilan seping va karam sharbatini chiqarishi uchun bir soatga qoldiring. Bolaning xohishiga ko'ra siz bolgar qalampiri, piyoz va ko'katlarni qo'shishingiz mumkin.

Puff salat "Yo'lbars"

Bu bolaning tug'ilgan kuni salatining retsepti masalliqlarning mavjudligi va tez tayyorlanishi uchun yaxshi. Uchta tovuq oyog'ini oling, qaynatib oling va kub shaklida kesing. 300 gramm konservalangan shampignon, 1 bosh piyozni maydalab, sabzini maydalang va barchasini alohida skovorodkada qovuring.

yo'lbars salatasi
yo'lbars salatasi

7 ta tuxumni qaynatib oling. Ulardan 5 tasini maydalang (qo'shimcha ikkita sarig'i). Sincapdan ko'zlarni kesib oling, qolgan qismini bezash uchun ajrating. Shuningdek, bezak uchun ikkita qaynatilgan maydalangan sabzi tayyorlang. Keyin 4 ta bodringni kub shaklida kesib oling (yangi va tuzlangan bo'lishi mumkin).

Salatni yo'lbars bolasi kallasi shaklida qatlamlab yoying - tovuq, bodring, piyoz, qo'ziqorin va sabzi, tuxum. Qatlamlartug'ralgan arpabodiyon bilan aralashtirilgan smetana bilan yoyilgan. Yo'lbarsning ko'zlari va yonoqlarini oqsildan, burun va quloqlardan - zaytundan, og'zidan - kolbasadan yoki bolgar qalampiridan qo'ying. Bolalar uchun bunday salatlar (maqoladagi misol fotosurati) tug'ilgan kun stolini mukammal bezatadi. Ular katta yoshdagi bolalar va oʻsmirlar uchun mos.

Bolalar uchun makaronli salat

Makaron deyarli barcha bolalar tomonidan yaxshi ko'riladi, shuning uchun menyuni diversifikatsiya qilish va ularni salatga qo'shish ajoyib g'oya bo'ladi. Kamon kabi jingalak makaronni olish yaxshidir - ular tashqi ko'rinishi bilan bolalarni o'ziga jalb qiladi. Asosiysi, kamon qattiq bug'doydan qilingan, ular o'z shakllarini chiroyli saqlaydi.

400 gramm makaron, al dentegacha qaynatib oling va filtrda to'kib tashlang. 1 dona qizil bolgar qalampirini maydalab, 100 gramm feta va parmesan pishloqini maydalang. Kamon, qalampir va zaytunni aralashtiring.

Endi sousni tayyorlash vaqti keldi. Bola uchun bu salat kiyinish tufayli o'ziga xos ta'mga ega. 1-2 limon sharbatini siqib oling, yarim stakan zaytun moyi, bir osh qoshiq quruq yoki yangi oregano va bir chinnigullar sarimsoq bilan aralashtiring.

makaron bilan bolalar salatasi
makaron bilan bolalar salatasi

Sosni, tuzni aralashtiramiz va u bilan salatni tuzlang. Pishirish oxirida pishloq qo'shishni unutmang.

Konservalangan baliq salatasi "Bunny"

Bolalarning tug'ilgan kuni uchun salat retseptlari (maqolada dizayn misollarining fotosuratlari mavjud) odatdagidan asl bajarilishida farq qiladi, ammo ulardagi mahsulotlar eng oddiy hisoblanadi. Quyon shaklidagi salat konservalangan baliqlardan tayyorlanadi. Ularni kavanozdan olib tashlash, katta suyaklardan ozod qilish va kerakvilkalar bilan maydalang. 3 ta kartoshka va 1 sabzi qaynatib oling, tozalang va mayda maydalang. 5 ta tuxumni qaynatib oling, oqini sarig'idan ajratib oling va alohida mayda maydalang. Bundan tashqari, 200 gramm qattiq pishloqni maydalashingiz kerak.

Idishning tarkibiy qismlari tayyorlangach, salat quyon shaklida qatlam-qatlam qilib tekis plastinka ustiga qo'yiladi. Oldindan, yashil salat barglari bilan plastinka qo'yish yaxshidir. Birinchi qatlam kartoshka, keyin baliq, pishloq, sarig', sabzi va oqsildir. Qolgan mahsulotlardan quyon uchun koʻz, ogʻiz, antenna yasashni unutmang.

Bola uchun qanday salat bo'lishi kerak?

Salat - tushlik, kechki ovqat, gazak, asosiy va shirinlik sifatida xizmat qilish mumkin bo'lgan ko'p qirrali taom. Bola uchun salatlar sog'lom oziq-ovqatlarni "pardalangan" shaklda olish imkoniyatidir (masalan, sevilmagan sabzavotlar). Bunday idishlar tarkibiga qarab 1,5 yoshdan va undan keyin bolalarga berilishi mumkin. Birinchidan, chaqaloqni chaynash uchun qulay bo'lishi uchun ingredientlarni kichikroq qilib kesib oling, asta-sekin kesmani kattalashtiring. Birinchi bolalar salatlari chaqaloqning ratsioniga oldindan kiritilishi kerak bo'lgan uchta mahsulotdan ko'p bo'lmasligi kerak.

Oziq-ovqatlarni yangi saqlang, meva va sabzavotlarni yaxshilab yuving.

chaqaloq salatasi
chaqaloq salatasi

Ikkinchisidan qobig'i va xavfli suyaklarni olib tashlang. Kichkina bola uchun salatada kolbasa va dudlangan go'sht, qayta ishlangan pishloq, konservalangan dukkaklilar, qo'ziqorinlar, yong'oqlar va tsitrus mevalarini qo'shish shart emas. Bu ingredientlarni kattaroq bolalar uchun qoldiring.

Mayonezli salat kiymang, smetana yoki tabiiy yogurt, oʻsimlik moylarini oling. Agar siz ushbu oddiy qoidalarga amal qilsangiz, uch yoshgacha bo'lgan bolalar uchun salatlar mazali, xavfsiz va to'yimli bo'ladi.

Tavsiya: