Desert sanchqi va uning xususiyatlari

2024 Muallif: Priscilla Miln | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-18 14:38

Nomidan osongina taxmin qilganingizdek, desert vilkasi shirinliklar bilan birga yeyish uchun moʻljallangan. Ushbu qurilma kundalik foydalanish uchun majburiy emas, uyda siz qoshiq yoki hatto qo'lingizdan foydalanib, u holda butunlay qila olasiz. Ammo agar siz boshqa taomlar qatorida desert taqdim etiladigan gala-tadbirda qatnashmoqchi bo‘lsangiz, bu idish-tovoqdan qanday foydalanishni o‘rganing.

Portdan oqayotgan meva sharbati, maydalangan parchalar va qaymoq tushishi bilan yoqimsiz noqulayliklarga duch kelmaslik uchun shirinlik vilkasi kerak. Shirin qoshig'i kabi vilkalar pichoqlari ko'proq tarqalgan, ammo vilkalar bilan yeyish kerak bo'lgan bir qancha idishlar mavjud.

Desert vilkasini boshqalardan qanday ajratish mumkin?

Agar siz restoranda adashib qolishdan qoʻrqsangiz, tadbirga oldindan tayyorgarlik koʻring. Ko'p tarkibiy qismlardan iborat uzoq ovqatlar paytida stolingizda bir nechta vilkalar bo'lishi mumkin. To'rtta asosiy nav mavjud. Yo'qXavotir, ular boshqacha, ularni bir-biridan osongina ajratish mumkin.

• Stol vilkasi an'anaviy shaklga ega, kichik yoki o'rta og'ish, katta o'lcham va 4 tishga ega. U asosiy taomlar uchun moʻljallangan va pichoq bilan birga ishlatiladi.
• Baliq vilkasi kichikroq va torroq, 3 yoki 4 tishli. Ushbu qurilma baliq pichog'i bilan birlashtirilishi yoki ishlatilishi mumkin. Bu baliq turiga va tadbirning formatiga bog'liq. Ayrim idishlarni ikkita vilka bilan yeyish qulayroq.
• Salat tishli kichkina qoshiqqa o'xshaydi. U qiyshiq shaklga ega bo‘lib, salatni oson yig‘ib olish imkonini beradi.
• Xo'sh, stolda shirinlik yoki katta meva paydo bo'lganda sizga shirinlik vilkasi beriladi, uni bo'laklarga bo'lish kerak. Bu vilkalarning aksariyatida 3 ta tishli bor, lekin ikkita yoki to‘rt tirgakli mahsulotlar ham bor.

Ushbu maqolada koʻrib turgan shirinlik vilkasi koʻpchilik shirinliklar uchun ishlatilishi mumkin.

Pishirish uchun bufet vilkasi

Bufet formatida oʻtadigan baʼzi tadbirlarda unchalik oddiy qurilmalar ham taqdim etilmaydi. Ular shirinlik vilkalarining bir turi bo'lib, ularning eng o'ng tomoni o'tkir va cho'zilgan. Bu sizning qo'lingizda likopchani ushlab turganda pirog yoki pirojnoe bo'laklarini kesib olishingiz uchun qilingan. Axir, bunday vaziyatda pichoqni ishlatish mumkin emas. Esingizda bo'lsin: bu qurilma faqat plastinka stolda bo'lmaganda ishlatilishi mumkin. Agar egilib tursangiz, pichoq oling.

Mevali vilka

Desert vilkalarining yana bir keng tarqalgan turi faqat ikkita chinnigullar bilan jihozlangan. Ular juda keskin. Bunday vilkalar meva va rezavorlar uchun mo'ljallangan. Kek va pirojnoe u bilan iste'mol qilinmaydi. Agar meva va pishiriqlar mavjud bo'lgan stolda uchta tishli klassik desert vilkalari xizmat qilish mumkin bo'lsa, unda ikki qirrali berry vilkasi qo'shimcha qurilma sifatida ishlaydi. U ko‘p taomlar solingan ziyofatlarda yakkaxon rol ijro etmaydi.

Xizmat qoidalari

Ushbu qurilma plastinka orqasida, stol markaziga qarab joylashtirilgan. Uning orqasiga shirin qoshiq qo'ying. Vilka tutqichi har doim chap tomonga ishora qiladi. Shirin pichog'ini vilkalar va plastinka orasiga yoki asosiy plastinkaning chap tomonidagi desert likopchasiga qo'yish mumkin.

Sanchqoqni o'ng qo'lda ushlab turish mumkin, lekin u mo'ljallangan idishlarning katta qismini pichoqsiz tozalab bo'lmaydi. Shuning uchun, ikkala idishni ishlatganda, ularni vilkalar pichoqlari bilan bir xil tarzda ushlang: o'ng qo'lingizda pichoq va chap qo'lingizda vilka. Istisno sufle, meva va kremning kichik bo'laklaridan tayyorlangan kokteyl salatasi, piyolalarda yumshoq pishloqli shirinliklar bo'lishi mumkin. Bu havodor, nozik idishlar uchun shirin vilkalar o'z-o'zidan ishlatilishi mumkin. Siz bu qurilma qayerda joylashganini va uni boshqa vilkalar orasida qanday tanib olishni allaqachon bilasiz. Ular qanday taomlarni iste'mol qilishlarini eslash qoladi.

Shirtli vilka bilan nima yeyish kerak

Bskvit, pirojnoe, pirojnoe va tortlar juda maydalanadi, shuning uchun taomni tishlamaslik kerak. Pichoq bilan ozgina kesib oling, vilkalar bilan ovqatlaning. Tarvuzlar, ananaslar va qovunlarstolga xizmat qilish, katta qismlarga bo'linib, bir vaqtning o'zida plastinka ustiga qo'ying. Dilimlar bir bo'lakdan, shuningdek, birma-bir kesiladi. Tarvuzning chuqurlari vilkalar va pichoq bilan plastinkada chiqariladi. Shirin vilkalar chap qo'lda bo'lishi kerak, buni unutmang. Uzum bilan ham xuddi shunday qiling. Mevalarni yarmini kesib, urug'larni olib tashlash va yarmini vilka ustiga qo'yish kerak. Kichik, suyaksiz rezavorlar vilkalar bilan iste'mol qilinmaydi.

Norasmiy

Har doim ham qat'iy marosimga rioya qilish shart emas. Misol uchun, agar siz yaqin do'stlaringiz yoki oila a'zolaringiz bilan piknikga boradigan bo'lsangiz va unda pirog va tarvuzlar taqdim etilsa, shirinlik vilkalari, qoshiqlar va pichoqlardan voz kechishingiz mumkin. Ovqatni qo'lingizga olib, mayda bo'laklarini tishlab yeyish joizdir. Bunday holda, qo'lingizda ushlab turish qulay bo'lishi uchun taomlarni juda katta kesmang.