Sekin pishirgichmi yoki bosimli pishirgichmi? Uy egasi tanlov qiladi

Sekin pishirgichmi yoki bosimli pishirgichmi? Uy egasi tanlov qiladi
Sekin pishirgichmi yoki bosimli pishirgichmi? Uy egasi tanlov qiladi
Anonim

Hozirgi dunyoda ayollar yoqimli mashgʻulotlarga koʻproq vaqt ajratishga harakat qilmoqdalar: oila bilan muloqot qilish, oʻz-oʻzini parvarish qilish, sayr qilish va koʻngilochar tadbirlarga borish. Ammo ba'zida bu mumkin emas: tez va samarali ovqatlanish kerak bo'lgan uyda och bolalar va er kutmoqda. Shu munosabat bilan, uy bekalari tushlik yoki kechki ovqat tayyorlashda yordam beradigan va sevimli mashg'ulotlariga vaqt ajratadigan oshxona yordamchilarini tanlaydilar.

sekin pishirgich yoki bosimli pishirgich
sekin pishirgich yoki bosimli pishirgich

Oshxona jihozlarining xilma-xilligi orasida uy bekalarini sekin pishirgich yoki bosimli pishirgich o'ziga jalb qiladi, ular shunchaki mo''jizalar yaratadi! Keling, qaror qabul qilishingizga yordam berish uchun ushbu variantlarning har birining afzalliklarini ko‘rib chiqaylik.

Bosimli pishirgich har qanday taomni tez pishirish uchun mo'ljallangan. U sabzavot va sho'rva pishirishda ham, jele bilan ham juda yaxshi ishlaydi. Bosim pishirgichi bir-biriga o'rnatilgan ikkita idish bo'lib, ular orasida isitish elementi mavjud. Bunday yirtqichlardan foydalanganda uni havo o'tkazmaydigan qopqoq bilan mahkam yopish kerak, shundan so'ng mahsulotlar yuqori bosim ostida pishiriladi. Jarayonning davomiyligi qopqoqdagi taymer bilan belgilanadi. Idish tayyor bo'lgach, bug'ni maxsus valf orqali ehtiyotkorlik bilan chiqarishingiz kerak.

qozon bosimli pishirgich
qozon bosimli pishirgich

Ko'p pishirgich biroz boshqacha tarzda joylashtirilgan: idish plastik qutiga o'rnatilgan. Isitish elementi korpus ichida, pastdan joylashgan. G'ilofning tashqi tomonida displey va pishirish dasturi va vaqti o'rnatiladigan tugmalar mavjud.

Ko'p pishirgich yoki bosimli pishirgich qancha vaqtdan beri ma'lum? Ma'lum bo'lishicha, bir necha o'n yillar oldin bizning buvilarimiz va onalarimiz pechka ustiga qo'yilgan bosimli pishirgichdan foydalanganlar. Zamonaviy elektr bosimli pishirgich xuddi shu printsip asosida ishlaydi, sharhlar uning o'ziga xos xususiyati - xavfsizlikni oshirish haqida gapiradi. Mahsulotlar qurilmaga birgalikda joylashtiriladi, chunki uning ishlashi paytida qopqog'ini ochish taqiqlanadi! Lekin oxir-oqibat, muzlatilgan go'sht va sabzavotlardan atigi 20 daqiqada mazali güveç tayyorlanishi mumkin.

Ko'p pishirgich katta qozonga o'xshaydi. Zamonaviy bozorda har qanday lazzat va byudjet uchun juda ko'p miqdordagi bunday qurilmalar mavjud: eng kichikdan (1,7 litr) besh litrgacha. Menyu bir nechta dasturlardan iborat, masalan, "Pishirish", "Staw", "Sho'rva", "Yorma", "Qovurish", "Sutli bo'tqa". Ba'zi sekin pishirgichlar pishirishdan keyin issiq bo'lib qoladi, shuning uchun ishdan uyga qaytganingizda issiq kechki ovqatdan bahramand bo'lishingiz mumkin.

bosimli pishirgich sharhlari
bosimli pishirgich sharhlari

Lekin qaysi biri yaxshiroq, sekin pishirgichmi yoki bosimli pishirgichmi degan savol sizni qiynamaslik uchun sekin pishirgichli bosimli pishirgichni tanlang. Bu ikkita modelning kombinatsiyasi. Qurilma vaqtingizga qarab u yoki bu rejimda pishirishi mumkinbor. Va yaqinda do'konlarda ajoyib dudlangan cho'chqa yoki baliq olinadigan ko'p pishiruvchilar-chekuvchilar paydo bo'ldi.

Sekin pishirgich yoki bosimli pishirgich sho'rvalar, pishiriqlar va bug'da pishirish uchun juda mos keladi, lekin sekin pishirgichda ko'proq imkoniyatlar mavjud. Bundan tashqari, undan foydalanish qopqoqni ochib, asta-sekin ingredientlarni qo'shish imkonini beradi, buni bosimli pishirgich bilan qilish mutlaqo mumkin emas.

Tavsiya: