Har oylik emizikli onalar uchun menyu

2024 Muallif: Priscilla Miln | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-18 14:30

Emizuvchi onaning menyusida eng muhimi tabiiy, yuqori sifatli (fermada, uyda) va faqat bug'da, pechda yoki qozonda pishiriladigan muvozanatli mahsulotlardir. Axir, chaqaloqni oziqlantirish davri, xuddi homiladorlikning o'zi kabi, chaqaloqni kutayotgan ayolning hayotidagi eng muhim oydir. Bu vaqtda, boshqa bir jonzot unga to'liq bog'liq bo'lib, u onasining dietasidan har qanday mahsulotga sezgir bo'ladi. Shuning uchun, ushbu maqola birinchi kunlarda va keyingi haftalarda, oylarda emizikli ayolning menyusini tushunish va rejalashtirishga yordam beradi.

Xususiyatlar

Ko'pchilik, oqibatlari haqida o'ylamasdan, yangi tug'ilgan ona uchun ikki va iloji boricha ko'proq ovqatlanish muhimligini aytishadi. Bu katta noto'g'ri tushuncha. Emizikli ayolning dietasini qanday qurish kerakligi haqida ko'plab nuanslar va xususiyatlar mavjud. Albatta, porsiya hajmi ayolning homiladorlikdan oldin foydalanganidan biroz farq qilishi mumkin.va tug'ilish. Har holda, bu biroz ko'proq bo'ladi. Yosh ona nima yeydi, ovqatga qanday ovqatlar kiradi va ular qanday pishiriladi - bilish va tushunish ham muhimdir. Emizikli onaning ovqatlanishi (menyusi) alohida bo'lishi kerak.

Emizish davrida ayolga ham ochlik, ham haddan tashqari ovqatlanish kontrendikedir. Eng maqbul narsa - oltin o'rtachani kuzatish. Ya'ni, kerakli va etarli miqdorda oziq-ovqat iste'mol qilish, shu bilan birga etishmovchilik yoki to'yish his qilmaslik. Ratsion to'liq bo'lishi va sut o'z vaqtida kelishi uchun ayol kuniga uch marta ovqatlanishi kerak: nonushta, tushlik, kechki ovqat. Bu taomlar orasida kichik gazaklar ichishga ruxsat beriladi: mevalar, yangi siqilgan sharbatlar, sut mahsulotlari, sutli choy.

Ongli tushunish

Aslida, bolani sutingiz bilan boqish nihoyatda quvonchli, ta’sirchan va yoqimli. Bundan tashqari, onaning ona suti bola uchun eng sog'lom, to'yimli va shifobaxsh oziq-ovqat hisoblanadi. Shu bilan birga, bu davr juda mas'uliyatli va jiddiydir. Va ayol ovqatlanish va o'z ovqatlanish masalasiga ongli ravishda yondashishi kerak, bu erda asosiy nuqta uning shaxsiy didi va afzalliklari emas, balki uning qismi - chaqaloqning ehtiyojlari bo'lishini tushunadi. Axir, hayotning birinchi oyi va birinchi yili ayniqsa muhimdir, shu bilan birga chaqaloq yanada mustaqil va etuk bo'ladi.

Shuning uchun, mutaxassislar homilador onaga barcha asosiy nuanslar va darhol sodir bo'ladigan o'zgarishlarga oldindan tayyorgarlik ko'rishni tavsiya qiladi.tug'ish. Bu erda hech qanday dahshatli va amalga oshirib bo'lmaydigan narsa yo'q. Hayotning ushbu bosqichida asosiy vazifangizni ongli ravishda tushunishni o'zingizga kiritish juda muhimdir.

Umumiy tamoyillar

Birinchi oylarda chaqaloq uchun ona suti etarli ekanligini tushunish juda muhimdir. Agar bunday bo'lmasa, chaqaloq bir necha marta ovqatlanishdan keyin ovqatlanmagani uchun yig'lashi mumkin. Bunday holda siz suyuqlikni iste'mol qilishni ko'paytirishingiz yoki dietangizni qayta ko'rib chiqishingiz kerak. Agar bu sabab bo'lmasa, qo'shimcha ovqatlantirish uchun yangi tug'ilgan chaqaloq uchun aralashmani tanlash kerak. Ona sutiga kelsak, u to'yimli, shifobaxsh, mazali va sog'lom bo'lishi kerak. Shunda bola sog'lom, baquvvat va quvnoq bo'lib o'sadi.

Va buning uchun ayol ovqatlanish davrida rioya qilishi kerak bo'lgan umumiy tamoyillar mavjud:

• sog'lom turmush tarzini olib boring (to'liq va muntazam ovqatlanish, dam olish vaqtlari, sport yuki, yomon odatlardan voz kechish, toza havoda yurish);
• asabiy taranglik va stressli vaziyatlarning yo'qligi;
• emizuvchi ona uchun har kun uchun to'g'ri menyu, ya'ni dietaga faqat sog'lom ovqatlar (oqsil, sabzavot, meva, don, birinchi taomlar, suyuqlik) kiritilishi shart.

Bu mahsulotlar nima?

Emizuvchi onaning menyusini oqsillar bilan to'ldirishga yordam beradigan komponentlar:

• yog'siz go'sht (tovuq, kurka, yog'siz cho'chqa go'shti);
• baliq (dengiz va daryo);
• tuxum (uchinchi oydan boshlab 3 kunda 1 dona iste'mol qilish tavsiya etiladi);
• sut (qaynatilgan, choy bilan,sutli bo'tqa);
• kefir;
• yogurt;
• smetana (yogʻligi 15% gacha).

Turkiya go'dak salomatligi uchun eng xavfsiz deb hisoblangan yagona parranda go'shti hisoblanadi. Turkiyada juda ko'p k altsiy bor, u ona suti bilan birga chaqaloqqa o'tadi va suyaklarning o'sishiga yordam beradi. Turkiyada boshqa go'shtlarga qaraganda ko'proq bo'lgan natriy asab tizimining faoliyatini barqarorlashtiradi, chunki u undagi jarayonlarning asosiy ishtirokchisidir. Bu juda muhim, chunki ko'pchilik ayollar tug'ilgandan keyin og'ir stress va depressiyadan aziyat chekishadi.

Emizuvchi ayolning ratsioniga kiritilishi muhim boʻlgan meva va sabzavotlar:

• banan;
• olma;
• nok;
• lavlagi;
• kartoshka;
• sabzi;
• qovoq;
• tarvuz;
• qovoq;
• bodring.

Yormalarga kelsak, uni iste'mol qilish tavsiya etiladi (ozgina yog' bilan va deyarli tuzsiz):

• grechka;
• jo'xori uni;
• bug'doy;
• makaron.

Birinchi taomlarni sabzavotli va kam yog'li go'shtli bulonlardan tayyorlangan sho'rvalar shaklida iste'mol qilish yaxshidir. Yangi siqilgan sharbatlar, kompotlar, o'simlik va yashil choy, gazsiz mineral suv ichish tavsiya etiladi.

Xususiyatlar va tavsiyalar

Ba'zi mahsulotlar, shuningdek pishirish usuli uchun mutaxassislar tavsiya qiladi:

• iloji boricha mahalliy etishtirilgan sabzavot va mevalardan foydalaning va boshqa kengliklarda o'sadiganlar ma'lum muddatga ratsiondan chiqarib tashlanishi kerak.chaqaloqni oziqlantirish;
• koʻproq tolali ovqatlar isteʼmol qilishni odat qiling;
• koʻproq suyuqlik iching, lekin tanlovingizga ehtiyot boʻling (yuqorida tavsiflangan);
• taom eng yaxshi bug'da yoki qaynatiladi. Qovurilgan, yog'li, achchiq, dudlangan ovqatlardan tashqari.

Emizish uchun

Sut ishlab chiqarishni yaxshilaydigan oziq-ovqatlar:

• sut, achitilgan pishirilgan sut, tvorog, kefir, yogurt, pishloq, smetana;
• yangi mavsumiy mevalar (olma, nok, olxo'ri, o'rik, shaftoli, rezavorlar, banan - istisno tariqasida);
• yangi siqilgan sharbatlar, choy (o'simlik, yashil), gazsiz mineral suv.

Emizishda taqiqlangan ovqatlar

Bolaning salomatligi va mustahkam immunitetiga ega boʻlishi uchun ona ovqatlanish davridan voz kechishi kerak:

• gazlangan ichimliklar va gazlangan mineral suv;
• soslar, sarimsoq, ziravorlar, tuzlangan bodring;
• tortlar, tortlar va boshqa uglevodli ovqatlar;
• yong'oq, asal, malina, qulupnayni me'yorida iste'mol qiling;
• xom sut;
• qahva va shokolad;
• yog'li va qizarib pishgan ovqatlar;
• spirtli ichimliklar;
• shubhali va ko'cha taomlari (tez ovqat va boshqalar);
• dori.

Bularning barchasi maxsus menyu - emizikli onaning dietasi. Lekin tashvishlanmang, chunki bu davr abadiy emas. Chaqaloq allaqachon o'zi to'liq ovqatlansa, uning odatdagi ovqatlanishi qayta tiklanishi mumkin.

Tug'ilgandan so'ng darhol dietaga nimani kiritish kerak?

Davom etmoqdauzoq kutilgan chaqaloqning tug'ilishi, kelajakdagi ona bir muncha vaqt ovqatlanishdan bosh tortishi mumkin. Buning sababi yomon sog'liq, stress, ishtahaning etishmasligi va boshqalar. Ammo eng qiyin narsa orqada qolganda, ayol ovqatlanishni juda xohlashi mumkin. Va bu erda ham ehtiyot bo'lish kerak, chunki aynan shu davrda bolaning kelajakdagi ovqatlanishi uchun asos - sut shakllanadi.

Tug'ilgandan keyingi birinchi kunlarda emizikli onaning menyusi taxminan quyidagicha bo'lishi kerak:

• gazsiz toza ichimlik suvi (tug'ish paytida chanqoqni qondirish uchun kichik qultumlarda ham ichish mumkin);
• bir stakan kefir yoki yogurt (qo'shimchalarsiz);
• grechka yoki bug'doy pyuresi (porsiya);
• parhez go'shti (tovuq, kurka, yog'siz cho'chqa go'shti);
• olma va banan;
• tvorog;
• choy va yangi sharbat.

Birinchi kuni kichik qismlarda ovqatlanish tavsiya etiladi, lekin tez-tez, chunki iloji boricha ko'proq sut o'z vaqtida kelishi kerak. Birinchi kunida yosh ona tomonidan iste'mol qilingan ortiqcha oziq-ovqat o'ziga va chaqaloqqa salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Shuning uchun ehtiyot bo'ling va shifokor tavsiyalarini tinglang.

Oy boʻyicha menyu

Ayol tanasi shu qadar ajoyib tarzda tuzilganki, chaqaloq tug'ilgandan so'ng darhol unda sut paydo bo'ladi. Aslida, bu yangi tug'ilgan chaqaloqning barcha ehtiyojlarini to'liq qondirishga qaratilgan biokimyoviy tabiatning murakkab jarayoni. Uning ratsionida kerakli oqsillar bo'lishi muhim,aminokislotalar, yog'lar, vitaminlar, iz elementlari, ular tufayli u o'sadi va rivojlanadi. Va chaqaloq ovqatining sifati - ona suti - butunlay onaning ovqatiga bog'liq. Balansli, to'g'ri, fraksiyonel ovqatlanish chaqaloq salomatligining kaliti bo'ladi.

Mos ravishda emizishning birinchi yili va onaning dietasi bir necha davr sifatida ifodalanishi mumkin. Ya'ni, bu har oy uchun emizikli ona uchun menyu bo'ladi:

• 1 oygacha;
• 1 oydan 3 oygacha;
• 3 oydan 6 oygacha;
• 6 oylikdan bir yoshgacha.

1 oygacha menyu

Birinchi va juda muhim suyuqlik. Emizikli ona kuniga 2,5 litrgacha ichishi kerak. Quyidagi kabi ichimliklar:

• tabiiy olma sharbati (qaynatilgan suv bilan suyultiriladi);
• zaif sof choylar (qo'shimchalarsiz) - yashil va qora (qaynatilgan sut, arpabodiyon bilan);
• kefir va achitilgan pishirilgan sut;
• quritilgan mevali kompot;
• gazsiz suv.

Gonniyga kelsak, bo'tqa yeyish tavsiya etiladi:

• arpa;
• grechka;
• guruch;
• arpa;
• jo'xori uni;
• bugʻdoy.

Shuningdek foydali makaron. Ovqatga ozgina sariyog 'bilan tatib ko'rish mumkin.

Sabzavotlar garnitür yoki salat sifatida juda foydali bo'ladi:

• pishirilgan va qaynatilgan kartoshka;
• qaynatilgan, pishirilgan yoki bug'da pishirilgan qovoq;
• pishirilgan va qaynatilgan lavlagi;
• qaynatilgan sabzi va gulkaram;
• petrushka va arpabodiyon;
• qaynatilgan makkajo'xori.

Tug'ilgandan keyingi birinchi oyda emizikli onaning menyusidagi sut mahsulotlaridan quyidagilarni kiritish tavsiya etiladi:

• tvorog (yogʻliligi 9% gacha);
• qaynatilgan sigir suti (uy qurilishi);
• smetana (yogʻliligi 15% gacha);
• qoʻshimchalarsiz qattiq pishloq (yogʻliligi 30% gacha).

Uyda tayyorlangan kostryulkalar, sutli sho'rvalar va bu mahsulotlardan tayyorlangan donli mahsulotlar ajoyib yechimdir.

Go'sht ratsionidagi ingredientlar:

• parhez go'sht (tovuq, yog'siz cho'chqa go'shti, kurka);
• yogʻsiz baliq (dengiz, daryo).

Birinchi oylarda emizikli ona uchun menyu retseptlari bo'yicha ushbu mahsulotlardan idishlarni tayyorlash tavsiya etiladi. Bug'da pishirilgan go'sht va baliq, qaynatilgan va qovurilgan güveç foydali bo'ladi. Bunga ziravorlarsiz kotlet va köfte kiradi.

Mavsumiy mevalar:

• olma;
• nok;
• banan;
• olxo'ri;
• shaftoli;
• gilos;
• gilos.

Siz ularni sof holda eyishingiz, shuningdek, pechda qaynatishingiz yoki pishirishingiz mumkin. Faqat uy qurilishi va qishloq xo'jaligida etishtirilgan mevalar tavsiya etiladi (supermarketda sotish qat'iyan man etiladi).

O'simlik moylari:

• kungaboqar;
• zaytun;
• makkajo'xori;
• qovoq.

Ushbu mahsulotdan kuniga 1 osh qoshiqdan salat sosu, garnitür yoki birinchi taom sifatida ishlatishingiz mumkin.

Hamirdan tayyorlangan mahsulotlarga kelsak, emizikli onaga quyidagi taomlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi:

• bug'doy va javdarnon (qo'shimchalarsiz);
• kraker va quritish;
• non;
• pechenye (pechenye, jo'xori uni).

Birinchi oyda dukkaklilar, pomidor, sarimsoq, piyoz, bodring, urugʻ, yongʻoq, tuxum isteʼmol qilish taqiqlanadi.

Menyu 1-3 oy

Chaqaloq tug'ilgandan keyingi birinchi oydan keyin ona allergiyadan saqlanish uchun nima eyishi mumkinligi va nima tavsiya etilmasligiga (hatto bu taqiqlangan mahsulot bo'lmasa ham) biroz o'rganib qolgan, chaqaloqdagi kolik va boshqa og'riqli daqiqalar. Ikki oylikdan boshlab, bola allaqachon o'z menyusini asta-sekin kengaytira oladi va yangi taomlarni qo'shishi mumkin (birinchi oyda bo'lmagan). Lekin buni juda ehtiyotkorlik bilan qilish kerak - chaqaloq bunga ko'niksin. Ideal holda, bu kuniga 2 ta mahsulot bo'lishi mumkin. Yaroqlilik muddati uzoq yoki shubhali ishlab chiqaruvchiga ega bo'lgan dietaning tarkibiy qismlaridan voz kechish tavsiya etiladi.

Bola 3-6 oylik boʻlgan ona uchun menyu

Uch oylik yoshga toʻlgandan soʻng, emizikli ayol oʻz dietasiga quyidagi ovqatlarni qoʻshishi mumkin:

• tovuq tuxumi (haftasiga 2 dona);
• bedana tuxumi (ulardan boshlash yaxshidir, chunki ular allergiyaga olib kelmaydi);
• pomidor;
• asal;
• berry mevali ichimliklar;
• yong'oq;
• holva;
• uy qurilishi murabbo va murabbo.

Siz sabzavotli borschni pomidor sharbati bilan yeyishingiz mumkin.

Menyu 6 oydan 12 oygacha

Tug'ruqdan keyingi birinchi oylarda ruxsat etilgan va odatda chaqaloq tomonidan qayta ishlanadigan barcha mahsulotlarga yangilarini qo'shish tavsiya etiladi:

• shokolad;
• dengiz mahsulotlari;
• loviya;
• no'xat;
• urugʻlar.

Qovurilgan ovqatlarni ham tozalab yeyishingiz mumkin. Kechqurunga qadar bolaning reaktsiyasini kuzatish uchun ertalabki ovqatda yangi taomlarni iste'mol qilgan ma'qul.

To'g'ri ovqatlanish tamoyillari

Emizikli onaning kunlik menyusi quyidagi foydali ingredientlarni o'z ichiga olishi kerak:

• yogʻlar - 130g;
• oqsillar - 120 g dan;
• uglevodlar - 500g

Kunlik norma - 2500 kilokalor

Shuningdek, emizikli ona ushbu vitaminlar va mikroelementlarni har kuni ovqat bilan birga iste'mol qilishi ham muhim:

• temir;
• yod;
• k altsiy;
• fosfor;
• ftor.

Onamning haftalik menyusi

Yuqoridagilardan siz emizikli ona uchun haftaning har bir kuni uchun indikativ menyu yaratishingiz mumkin.

Birinchi:

• nonushta - qovurilgan sabzavotlar, qaynatilgan kurka yoki tovuq go'shti, guruch bo'tqasi;
• tushlik - sabzavotli sho'rva, arpa pyuresi, qatiq, non;
• kechki ovqat - tvorog, meva.

Ikkinchi:

• nonushta - jo'xori uni, non va sariyog ';
• tushlik - tovuq sho'rva, guruchli bo'tqa, sabzavotlar, güveç, mevalar;
• kechki ovqat - kartoshka va sabzi pyuresi, bug'da pishirilgan go'sht, kefir.

Uchinchisi:

• nonushta - grechka pyuresi, baliq, non va sariyog ';
• tushlik - sabzavot va o'tlar, makaron, meva bilan go'shtli sho'rva;
• kechki ovqat - smetanadagi cheesecakes, suli pishiriqlari.

Toʻrtinchisi:

• nonushta - go'sht va sabzavotlar, bulochka, mevalar bilan makaron;
• tushlik - sabzavotli sho'rva, bug'li kotlet bilan qovurilgan sabzavotlar;
• kechki ovqat - qovoq, qatiq, pishloqli non, mevali tariq bo'tqasi.

Beshinchisi:

• nonushta - guruch, non va pishloqli sutli bo'tqa;
• tushlik - sho'rva, kartoshka pyuresi, baliq, sabzavotli salat, meva;
• kechki ovqat - smetana, kefir, mevali tvorog.

Oltinchisi:

• nonushta - mevali tvorog, pechenye;
• tushlik - sabzavotli baliq sho'rvasi, köfte, sabzavotli salat;
• kechki ovqat - smetana, yogurt, mevali vermishelli güveç.

Yettinchisi:

• nonushta - qatiqli mussli, sariyog 'va qattiq pishloqli non;
• tushlik - köfte bilan sho'rva, tariq bo'tqasi, bug'da pishirilgan tovuq yoki kurka kotleti, sabzavotli salat;
• kechki ovqat - tvorog, pechenye, meva.

CV

Emizuvchi onaning menyusiga qo'llanilishi mumkin bo'lgan universal qoida mavjud bo'lib, unda siz yashil sabzavotlar va mevalarni xavfsiz eyishingiz mumkin, ehtiyotkorlik bilan - sariq va taqiqlangan - qizil. Ko'p narsa ayolning o'zi bu muhim vazifaga - bolani ovqatlantirishga qanchalik jiddiy va ongli ravishda munosabatda bo'lishiga bog'liq. Shunda parhez to‘g‘ri bo‘ladi va bola sog‘lom bo‘ladi.