Bolaga 5 oyligida nima berishim mumkin? Bolalar uchun sabzavot va meva pyuresi

2024 Muallif: Priscilla Miln | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-18 14:54

Qo'shimcha oziq-ovqatlarni joriy qilish vaqti va har oy uchun ruxsat etilgan ovqatlar ro'yxati haqidagi savollar turli munozarali javoblarga ega. Axir, 20-30 yil oldin, bolalarga hayotning ikkinchi va uchinchi oylarida sharbat tomchilari shaklida birinchi kattalar idishlari berildi, ammo bugungi kunda bu qat'iyan taqiqlangan va yangi mahsulotlar bilan tanishish davri ko'chib o'tdi. 5-6 oy. Bundan tashqari, qo'shimcha ovqatlarni kiritish qoidalari va tartibi o'zgardi. Ba'zi onalar o'zlarini qiyinchiliklarga duch kelishadi va 5 oyligida bolaga nima berishni hal qila olmaydilar? Buni tushunish uchun siz olimlarning ko'p yillik tajribasi va tadqiqot faoliyatiga asoslangan zamonaviy nuqtai nazarini hisobga olishingiz kerak.

Qachon boshlash kerak?

Dunyoning turli mamlakatlarida maydalanganlarni oziqlantirish sohasida keng miqyosli tadqiqotlar olib borganidan so'ng, JSST ko'pchilik pediatrlar va tajribali onalar rozi bo'lgan tavsiyalarni ishlab chiqdi. UlardaQo'shimcha ovqatlar olti oylikdan boshlab emizishdan tashqari berilishi aytiladi.

Amalda bugungi kunda bolalar mutaxassislari JSST metodologiyasiga amal qiladilar va o'sish, vazn, sog'lik va rivojlanishning normal ko'rsatkichlari bo'lgan chaqaloqlar uchun 5, 5 yoki 6 oygacha kutishni tavsiya qiladilar. Agar bola moslashtirilgan aralashmani iste'mol qilsa, 5 oyligida bolani qo'shimcha ovqatlantirishni boshlash tavsiya etiladi. Bu tavsiya, ayniqsa, vazni kam, ishtahasi yomon yoki aksincha, doimiy ochlik hissi, shuningdek, jismoniy rivojlanishidagi muammolar (agar gemoglobin darajasi past bo'lsa, raxit va boshqalar) bo'lgan chaqaloqlar uchun to'g'ri keladi.

Ruxsat etilgan ovqatlar

Ma'muriyat muddati bilan shug'ullanib, onalar quyidagi savolni berishadi: 5 oyligida bolaga nima berilishi mumkin? Qo'shimcha ovqatlarning asosiy maqsadi chaqaloqning tanasini qo'shimcha kaloriya va energiya bilan ta'minlashdir, shuning uchun yangi mahsulotning tayyorlangan qismi yuqori energiya va vitamin-mineral qiymatga ega bo'lishi kerak.

Bu yoshga kelib, chaqaloqlarda temir va rux tanqisligi paydo boʻla boshlaydi, demak, tanishish uchun taomlardan biri mos keladi: sabzavotli pyure yoki kleykovina boʻtqa. Qo'shimcha oziq-ovqatlarni muvaffaqiyatli joriy etish sodir bo'ldi - 2-3 hafta ichida siz keyingi mahsulotni tanlashingiz mumkin.

5 oylik chaqaloqning ratsionida aralash sabzavot aralashmasi, bo'tqa va meva pyuresi bo'lishi mumkin. Har bir taomning o'ziga xos nuanslari bor, ular chaqaloqning nozik tanasiga zarar bermaslik uchun tushunilishi kerak.

Go'shtli taom keyingi bo'ladi, lekin uning chaqalog'iyettinchi oygacha qabul qilinadi. Baliq, tvorog, kefir, yogurt, tuxum, pechene va sharbatlar keyinroq kiritiladi.

Ovqatlanish rejimi

Besh oyligida chaqaloq kuniga 5 marta ovqatlanadi. 5 oylik chaqaloqni sun'iy oziqlantirish va qo'shimcha ovqatlarni muvaffaqiyatli assimilyatsiya qilish bilan boqish quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi:

• Ertalab uyg'ongandan keyin birinchi marta aralashmani berish kerak.
• Bo'tqa ko'rinishidagi ikkinchi taom bir yildan keyin chaqaloqda asta-sekin to'liq sutli nonushtaga aylanadi. Bo'tqadan so'ng siz shirinlik - meva pyuresini taklif qilishingiz mumkin.
• Uchinchi marta tushlikda chaqaloq sabzavotli massa oladi.
• Toʻrtinchi va beshinchi oziqlantirish oʻzgarmadi: tanish formula.

Emizishda sxema bir xil, ikkinchi nonushta va to'rtinchi ovqatda faqat qo'shimcha mahsulotlar beriladi, chunki 6-8 soatlik tanaffus onaning tanasida laktatsiya jarayonining pasayishiga olib keladi.

Sabzavotlar

Kattalar uchun eng koʻp afzal qilingan birinchi taom bu sabzavotli pyure. Unda nisbatan koʻp tola, mineral va vitaminlar mavjud. Qo'shimcha ovqatlar uchun sabzavotlar, agar chaqaloq normal yoki ortiqcha vaznga ega bo'lsa yoki ich qotishi shaklida axlat bilan muammoga duch kelganda tanlanadi. Bunday mahsulotlar etarli darajada etuk bo'lmagan ichak traktining ishlashi uchun juda yaxshi.

Yana bir nuance bor. Tanish sutga juda yaqin bo'lgan shirin bo'tqani tatib ko'rganingizdan so'ng, kichik gurme sabzavot norozi bo'lishi mumkin.

Bolaga 5 oyligida qanday sabzavotlar berilishi mumkinligini bilish muhimdir. Birinchi mahsulotni tanlash yaxshidirqovoq, gulkaram, engil qovoq yoki brokkoliga ustunlik bering va bu yoshdagi boshqa ovqatlar hali ham istalmagan. Agar yangilik chaqaloqning tanasi tomonidan yaxshi qabul qilinsa, 10-14 kundan keyin siz ikkita sabzavot komponentining aralashmasini taklif qilishga harakat qilishingiz mumkin.

Qaysi biri yaxshiroq: uy ovqatmi yoki konserva?

Ba'zi onalar maydalanganlarni o'zlari pishirsa, boshqalari bolalar uchun bankalarda sabzavotli pyurelarni tanlaydi. Aslida ikkala variant ham yaxshi.

Bola uchun sabzavotli porsiyani tayyorlash oson, ayniqsa yoz va kuzda. Mavsumiy sabzavotni tanlang, tuz qo'shmasdan qaynatib oling, so'ngra silliq va qalin bo'lguncha uring. Uni ikki qavatli qozonda pishirish foydali bo'ladi - u tez pishiriladi va deyarli barcha vitamin komponentlari yo'q qilinmaydi.

Idishdagi ovqat bundan ham yomon emas, ayniqsa qish-bahor mavsumida, tabiiy sabzavotlarda vitamin va mineral komponentlar miqdori kamayganda foydalidir. Sotib olayotganda siz kompozitsiyaga, yosh guruhiga, ishlab chiqarish davriga va saqlash muddatiga e'tibor berishingiz kerak. Bu yoshdagi bolalarning tayyor mahsulotida sun'iy qo'shimchalar va ko'p miqdordagi ingredientlar bo'lmasligi kerak. Avvaliga onam bankadagi deyarli barcha pyureni eyishi kerakligiga tayyor bo'lishingiz kerak. Sovutgich javonida saqlansa, bir kundan ko'p bo'lmagan muddatga yaxshi bo'ladi va agar ovqatga 24 soatdan ko'proq kechiksangiz, ertasi kuni bu qism mos bo'lmaydi.

Porridge

Bu ko'pchilik kichik gurmeler zavq bilan yeyadigan taomdir. Porridge asta-sekin ikkinchi nonushta o'rnini bosadi,chaqaloqni energiya zaxirasi, oqsil, tola va vitamin va mineral komponentlar bilan ta'minlash. U etishmayotgan gramm bilan muammoni mukammal hal qiladi, shuning uchun u birinchi qo'shimcha oziq-ovqat sifatida tana vazni past bo'lgan maydalanganlarga beriladi. Uni joriy qilishda siz 5 oylik bolaga dondan nima berishingiz mumkinligini bilishingiz kerak. Bu yosh uchun grechka, guruch yoki makkajo'xori pyuresi mos keladi. Faqatgina bunday donlar hipoalerjenik deb tasniflanadi, chunki ular tarkibida kleykovina yo'q. Ushbu turdagi protein chaqaloqlarda qorin og'rig'ini va ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqaradi. Sog'lom jo'xori uni bilan tanishishni sakkiz oygacha, irmik bilan esa bir yilgacha kechiktirish kerak.

Bo'tqa qanday pishiriladi?

5 oyligida chaqaloq sigir yoki echki suti bilan bo'tqa pishirmasligi kerak. Uning tarkibida amilaza mavjud bo'lib, u chaqaloqning tanasi ma'lum fermentlarning etishmasligi tufayli parchalana olmaydi. Porridge bo'tqasini tayyorlashning ikki yo'li mavjud.

Birinchisi, oddiy yuvilgan donni suvda yaxshilab qaynatish va tayyor massaga blender bilan maydalash. Shirinlash yoki tuzlash tavsiya etilmaydi

Ikkinchi - bolalar ovqatlari bo'limidan yoshga mos keladigan quruq bo'tqa sotib olish. U vitamin va mineral komponentlar bilan boyitilgan va muvozanatli formulaga ega. Bu usul yanada oqilona, chunki bunday bo'tqa nafaqat tez pishiriladi, balki yoqimli ta'mga ham ega, shuning uchun uni o'sayotgan gurmeler juda yaxshi ko'radilar

Meva pyuresi qachon kiritiladi?

Tavsiya qilinganidekMutaxassislarning fikriga ko'ra, 5 oylik bola uchun qo'shimcha ovqatlar sabzavotli idishlardan boshlanadi, keyin ratsionga porridge qo'shiladi. Ro'yxatdagi narsalarni muvaffaqiyatli kiritishdan so'ng, meva pyuresi chaqaloqqa qo'shimcha shirinlik sifatida taklif qilinishi mumkin. U ba'zi oshqozon va ichak fermentlarining sekretsiyasini rag'batlantiradi. Boshqa turdagi mahsulotlar bilan bunday qo'shimcha iste'mol qilish bilan meva qismi nafaqat ovqat hazm qilish traktining shilliq qavatini bezovta qilmaydi, balki boshqa idishlarni ham yaxshiroq hazm qilishga yordam beradi.

Yangi sharbatlar va meva pyurelarini berish mumkinmi?

Vitaminlarga eng boy oziq-ovqat bu mevalar ekanligini hamma biladi. Bundan tashqari, ular, shuningdek, yangi sharbatlar yoki meva pyuresi tarkibida turli xil kislotalar, qo'pol tolalar va fruktoza mavjud va shuning uchun oshqozon-ichak shilliq qavatini bezovta qiladi.

Natijada, kırıntılar regürjitatsiya, diareya, ichak sanchig'i, yuqori gaz hosil bo'lishi yoki allergik teri toshmasi tufayli qorin og'rig'i ko'rinishidagi buzilishlar kabi salbiy reaktsiyaga duch kelishi mumkin. Shu sababli, yangi mevalarni kiritish kechroq muddatga qoldirildi va besh oylik chaqaloq uchun mos emas.

Meva pyuresi qanday bo'lishi kerak?

5 oyligida chaqaloq faqat sanoat korxonalari tomonidan tayyorlangan bankalardan meva pyuresi yeyishi mumkin. Ular issiqlik bilan ishlov berishdan o'tdilar, shuning uchun ular ovqat hazm qilish traktining tirnash xususiyati keltirmaydi va ko'p hollarda allergik oqibatlarga olib kelmaydi. Idishdagi pyuresi tarkibida kraxmal, pektin va guar gumi kabi quyuqlashtiruvchi elementlar mavjud.konvertlash va yumshatish funktsiyalari bilan tavsiflanadi. Ularga rahmat, mevalarning tirnash xususiyati ham kamayadi. Ko'p turdagi pyuresi qo'shimcha ravishda mineral va vitamin komponentlari bilan boyitilgan.

Mahsulotning bir bankasini sotib olishdan oldin siz nafaqat yaroqlilik muddati va tavsiya etilgan yoshga, balki tarkibiga ham e'tibor berishingiz kerak. Meva pyuresi tarkibida shakar, tatlandırıcılar, turli oziq-ovqat kislotalari, rang beruvchi moddalar va shunga o'xshash ingredientlar bo'lmasligi kerak. Ochilgan bankani maksimal 24 soat saqlash mumkin (faqat muzlatgich javonida).

Onam uy oshxonasida kartoshka pyuresi tayyorlay oladi. Buning uchun mevalarni pishirish yoki qaynatish, so'ngra blender bilan maydalash yoki elakdan o'tkazish kerak.

Besh oylik uchun eng mos meva pyuresi olma, nok, olxo'ri yoki bananlardan olinadi.

Mahsulot jadvali

Onalar uchun qulaylik yaratish uchun mutaxassislar oylar bo'yicha chaqaloqning ratsioniga kiritilgan mahsulotlar ro'yxatini ishlab chiqdilar. Quyidagi jadvalda 5-6 oylik qoʻshimcha ovqatlar, qisqacha tavsiyalar va porsiya oʻlchamlari haqida maʼlumotlar mavjud.

Mahsulot jadvali

Idish	Tavsiyalar	Xizmat hajmi
Sabzavotli pyure	Bir komponentli oq-yashil sabzavotlar massasidan boshlang, 2 haftadan keyin boshqa ingredient qo'shing	Birinchi marta ½-1 choy qoshiq, keyin 5-7 kundan keyin xizmat qilish taxminan 150-170 g bo'ladi va sut bilan boqish o'rnini bosadi
Sutsiz bo'tqa	Faqat glyutensiz donlar. Bitta turni muvaffaqiyatli kiritganingizdan so‘ng, keyingisini sinab ko‘rishingiz mumkin	Bola dastlab ½-1 choy qoshiq iste'mol qiladi, keyin bir martalik (150–170 g) sut suti yoki ko'krak sutini bir oziqlantirishdan chiqarib yuboradi
Meva pyuresi	Mevalarni issiqlik bilan ishlov berish yordamida tayyorlangan bir komponentli taomdan boshlash kerak va u yaxshi hazm qilinganligi uchun quyidagi shaklni kiritishingiz mumkin	Bo`tqadan so`ng desertning dastlabki namunasi ½ choy qoshiq, 5-7 kundan keyin desert qo`shimchasi 60-70 ml gacha ko`tariladi

Xulosa

JSST va hozirda Rossiya Sog'liqni saqlash vazirligi 5 oylik bolani oziqlantirish asosan ona suti yoki moslashtirilgan formuladan iborat ekanligini ta'kidlaydi. Zarur bo'lganda, "kattalar" mahsulotlaridan qo'shimcha ovqatlar kiritiladi. Bu shunchaki ko'krak yoki aralashmani to'ldiradi, lekin hech qanday holatda uni to'liq almashtirmaydi. Shuning uchun rivojlanishning ushbu bosqichida ko'rsatilgan miqdorda yangi idishlarni kiritish ona uchun o'z-o'zidan maqsad bo'lib qolmasligi kerak.