Sabzavot va mevalar uchun eng yaxshi quritgich. Umumiy ko'rinish, texnik xususiyatlar va sharhlar

2024 Muallif: Priscilla Miln | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-18 14:55

Yoz va kuzda ko'plab meva va sabzavotlar o'sadi. Ularda ko'p miqdorda vitamin va minerallar mavjud. Biroq, qishgacha hosilni saqlab qolish uchun, murabbo tayyorlaganlar muzlaydi yoki yerto'lada saqlaydi. Ammo quritish ancha arzonroq usuldir, lekin u juda ko'p miqdorda foydali moddalarni saqlaydi. Biroq, buning uchun sabzavot va meva quritgich kerak, chunki tabiiy ravishda sodir bo'ladigan jarayon avtomatik natijani bermaydi.

Ushbu jihoz yordamida siz mazali va mayin olma chiplari, xushbo'y nok pastillari yoki qarsillab banan bo'laklarini tayyorlashingiz mumkin. Biroq, optimal mahsulotni tanlash uchun siz ularning texnik xususiyatlari bilan tanishishingiz, birliklar orasidagi farqni bilib olishingiz va eng yaxshi modellarni o'rganishingiz kerak.

Turli tanlov

Sabzavot va mevalar uchun quritgich har xil bo'lishi mumkin. Farqlar isitish turi va tovoqlar joylashuvida bo'lishi mumkin. Shuningdek, quvvat darajasiga va termostatning mavjudligiga e'tibor berish kerak.

Dryer format

Sotuvda siz mevalarni quritish uchun gorizontal va vertikal qurilmalarni topishingiz mumkin. Farqlar kesilgan qismlar joylashtirilgan tovoqlar tartibida. Vertikal namunalarda tovoqlar tepadagi teshik orqali bir-birining ustiga joylashtiriladi. Gorizontal modellar tashqi ko'rinishi bo'yicha pechga o'xshaydi, bu erda tovoqlar yon tomonga maxsus panjaralar ustiga qo'yilgan.

Sabzavot va mevalar uchun qaysi quritgich mos kelishini styuardessa o'zi shaxsiy qulayligi va afzalliklariga qarab hal qilishi kerak. Shunga qaramay, gorizontal modellar bitta patnisni boshqalarni bezovta qilmasdan olish imkoniyatini taklif qilishini hisobga olish kerak.

Isitish printsipi

Kurutgichlar ham isitish printsipiga ko'ra navlarga bo'linadi. Konveksiya va infraqizil ajrating:

• Konvektiv modellar. Ular pastdan va yuqoridan isitiladigan havoning progressiv harakati printsipi asosida ishlaydi. Biroq, bunday qurilmalar juda tez va agressiv quritiladi. Bunday holda, mevalar kichik va mustahkam bo'ladi. Afzalliklar orasida arzon narx va hosilni uzoq vaqt davomida arzon narxlarda saqlash imkoniyatini ajratib ko'rsatish mumkin. Haddan tashqari quritish xavfini kamaytirish uchun butun jarayonni qo'lda boshqarish tavsiya etiladi.
• Meva va sabzavotlar uchun infraqizil quritgich. Qurilmaning ichida ideal quritish sharoitlari yaratilgan modellar. ishlaydiharorat 40 dan 60 darajagacha, bu mevalarni haddan tashqari quritmaslik va shu bilan birga vitaminlarning ko'p qismini saqlab qolish imkonini beradi. Bunday qurilmaning mevalari konvektivga qaraganda ancha qalinroq va yumshoq bo'ladi. Model o'rikdan quritilgan o'rik tayyorlamoqchi bo'lganlar uchun javob beradi.

Muhim parametrlar

Yoz-kuz davrida sabzavot va mevalar uchun quritgich ko'plab uy bekalari bilan juda mashhur. Sharhlar shuni ko'rsatadiki, qurilma hosilni saqlab qolish va quritilgan mevalarni qishda keyingi foydalanish uchun tayyorlashga yordam beradi. Biroq, sotib olish umidsizlikka tushmasligi uchun nafaqat pishirish varag'ining ko'rinishi va joylashishiga e'tibor berish kerak. Qurilmaning kuchi muhim ahamiyatga ega. Ammo shuni tushunish kerakki, bu parametr quritish tezligini emas, balki bir vaqtning o'zida ko'p miqdordagi mevalarni quritish qobiliyatini bildiradi. Quvvat qanchalik baland bo'lsa, bir vaqtning o'zida shuncha ko'p meva qayta ishlanishi mumkin.

Maishiy texnika do'konlarida quvvat darajasi 250 dan 1000 vattgacha bo'lgan mahsulotlar mavjud. Biroq, uyda maishiy foydalanish uchun 500 Vt optimal qiymat bo'ladi.

Termostat borligini aniqlashtirish zarur. Eng ko'p byudjet modellarida u yo'q, shuning uchun qurilmaning imkoniyatlari cheklangan. Sabzavot va mevalar uchun quritgich turli maqsadlarda ishlatilishi mumkin. Mevalarni quritish uchun optimal harorat 40-60 daraja.

Konveksiyali modellar juda koʻp isitiladigan havo oqimiga ega, shuning uchun haroratni 30 darajagacha oʻrnatsangiz yaxshi boʻladi. Shu bilan birga, quritishkoʻkatlar ham arzonroq narxlarda tavsiya etiladi.

Uskuna sig'imi

Ko'pchilik uy bekalari qanchalik katta bo'lsa, shuncha yaxshi deb o'ylashadi. Biroq, bo'sh tovoqlar to'siqsiz olib tashlanishiga ishonch hosil qilish kerak. Jihozning quvvati nafaqat uskunaning hajmiga, balki mevalar joylashtirilgan tovoqlar soniga ham bog'liq. Shu bilan birga, styuardessa bir vaqtning o'zida har qanday bo'laklarni qo'yishi mumkin, ammo quritish paytida aralashadigan o'tkir hidlar yo'qligini hisobga olish kerak.

Barcha quritgichlar taglik uchun har xil maksimal vaznga ega. U 0,5 kg dan 2 kg gacha o'zgarib turadi. Mahsulotni tanlashda styuardessa o'z imkoniyatlarini o'lchashi va qancha mahsulotni quritmoqchi ekanligini tushunishi kerak. Axir, eng katta hajmlilari katta miqdorda energiya sarflaydi, shuning uchun ba'zi tovoqlar ishlamay qolishi asossiz bo'ladi.

Tanaga e'tibor

Meva va sabzavotlar uchun quritgichlar plastmassa va metalldan tayyorlanadi. Sharhlar shuni ko'rsatadiki, metall issiqlikni yaxshiroq saqlaydi, chunki ular issiqlik tarqalishini ancha yaxshilaydi. Bundan tashqari, quritish jarayoni ancha tezroq. Biroq, bunday qurilmalarning narxi dastlab qimmatroq.

Plastik modellar nafis ko'rinishga ega. Shaffof plastmassa butun quritish jarayonini aniq ko'rsatadi. Bu juda muhim, chunki tovoqlarni doimiy ravishda olib tashlash va butun jarayonni nazorat qilishning hojati yo'q.

Meva va sabzavotlar uchun quritgichlar: eng yaxshilar reytingi

Optimal modelni tanlash uchun u bilan shug'ullanishga arziydiustuvorliklar, sevimli modellarning sharhlarini o'qing. Quyidagi reytingda muayyan qurilmalarning afzalliklari, ularning xarakteristikalari va mumkin bo'lgan kamchiliklari ko'rsatilgan.

"Spectrum Pribor"dan "Veterok"

Meva va sabzavotlar uchun quritgich "Veterok" konvektiv qurilmalarga tegishli. Mahsulot shaxsiy uchastkalar va qishloq uylari egalari orasida eng mashhur va talabga ega. Jihoz yordamida siz qishki tayyorgarlikni oson va tez bajarishingiz mumkin.

Model juda byudjetli, shuning uchun uning dizayni hech qanday jingalaksiz juda oddiy. Biroq, sabzavot va mevalar uchun eng yaxshi quritgich jozibali ko'rinishga ega bo'lishi shart emas, lekin texnik jihatdan bu erda juda ko'p afzalliklarga ega:

1. Maksimal yuk - 5 kg yangi meva, bu juda yaxshi.
2. Shaffof, ammo bardoshli plastmassadan tayyorlangan 5 ta sxemasidan iborat.
3. Qopqoq turli mahsulotlar uchun quritish parametrlarini tanlash boʻyicha tavsiyalar beradi.
4. Siz nafaqat meva va sabzavotlarni quritishingiz mumkin. Ko'katlar, qo'ziqorinlar va rezavorlar uchun javob beradi.
5. Yengil vazn.
6. Deyarli jim ish.

Harorat an'anaviy aylanadigan kalit bilan boshqariladi. Minimal qiymatlar 30 daraja, maksimal - 70 daraja bo'lishi muhim, agar kamchiliklarni hisobga olsak, unda taymer yo'q. Butun quritish jarayoni toʻliq nazorat qilinishi kerak.

Arzon model - Supra DFS-523

Kurutgichlar uchunsabzavotlar va mevalar. Eng yaxshilar reytingi "Supra" byudjet qurilmasi bilan davom etmoqda. Quritgich ham konvektiv qurilmalarga tegishli bo'lib, ixcham o'lchamga ega va mevalarning kichik partiyasini quritishi kerak bo'lganlar uchun javob beradi.

Qurilma bilan birga beshta tovoqlar mavjud. Ularning orasidagi masofani sozlash mumkin. Nazorat ikkita regulyatordan iborat. Ulardan biri qurilmani yoqish va o'chirish uchun mo'ljallangan va orqa yorug'likka ega. Ikkinchisi haroratni sozlash imkonini beradi, uning chegarasi 40 dan 70 darajagacha. Mahsulotning arzonligiga qaramay, u haddan tashqari issiqlikdan himoya bilan jihozlangan.

Ushbu modelning asosiy afzalliklari:

• past narx;
• ixcham;
• juda yuqori quvvat;
• aniq va oddiy operatsiya;
• sabzavot, meva, oʻt yoki rezavorlarning kichik partiyalarini quritish imkoniyati.

Asosiy kamchiliklar uzoq quritish jarayoni va kichik oʻlchamdir.

Sukhovey-M8 keng quritgich

Byudjet seriyasidan sabzavot va mevalar uchun quritgichlar reytingini davom ettirsak, kuchli va sig'imli qurilma haqida gapirib bo'lmaydi. Qurilma katta mamlakat hosili sharoitida o'zini yaxshi ko'rsatdi. Quritgich o'nlab kilogrammdan ortiq meva yig'ishga qodir. Buning uchun har birida 700 grammgacha meva sig'adigan sakkizta taglik mavjud. Sharhlarga ko'ra, hatto kichik qismlar ham harorat rejimini o'zgartirmasdan quritilishi mumkin. Hammasi doimiy optimal haroratni saqlash haqida.

Konveksiyali quritgich yorqin to'q sariq rangli plastmassadan tayyorlangan bo'lib, u darhol e'tiborni tortadi. Shu bilan birga, qurilma o'z vazifalarini tezda uddalaydi va buning natijasida tekis va xushbo'y bo'laklar chiqadi.

Asosiy imtiyozlar qatorida foydalanuvchilar quyidagilarni ta'kidlaydilar:

• yuqori quvvat;
• katta sig'im;
• chiqarilgan mahsulot sifati;
• past narx.

Agar salbiy sharhlarni tahlil qiladigan bo'lsak, ko'pincha g'ayrioddiy dizayn haqida fikrlar mavjud.

Kuchli va koʻp qirrali - "Petromash Ryzhik Super"

Sotuvdagi modellarni tushunish uchun sabzavot va mevalar uchun quritgichlarning reytingini o'rganishga arziydi. Sharhlar shuni ko'rsatadiki, agar sizga nafaqat mevalarni, balki qo'ziqorinlarni, go'shtni ham quritishga imkon beradigan universal variant kerak bo'lsa, unda siz metalldan tanlashingiz kerak. Reytingda birinchi o'rinda Petromash Ryzhik Super.

Model eng kuchlilaridan biri. Havo butun ichki kamerani puflaydi va 70 gradusgacha qiziydi. Ko'rib chiqishlardan ko'rinib turibdiki, mahsulotlar o'z rangini saqlab qoladi va foydali moddalarni to'liq saqlaydi. Albatta, maksimal haroratda katta miqdorda elektr energiyasi sarflanadi, lekin bu xususiyat jarayon tezligi bilan qoplanadi.

Plyuslar qatorida:

• beshta taglikning mavjudligi;
• ikki quvvat rejimi;
• yakuniy mahsulotni tayyorlash tezligi;
• koʻp qirralilik;
• ishchi holatga chiqish deyarli bir zumda;
• ajoyib quritish sifati.

Lekin bitta jiddiy narsa borkamchilik. Quritgich elektr energiyasini juda yaxshi iste'mol qiladi, lekin shu bilan birga ko'plab mevalarni tez va samarali quritish imkonini beradi.

Workhorse - "Alvin SU-1"

Ko'pincha xaridorlarni sabzavot va mevalar uchun eng yaxshi quritgich nima degan savol qiziqtiradi. Sharhlar shuni ko'rsatadiki, Alvin SU-1 metall korpusdagi birliklar orasida juda mashhur. Yuqori sifatli va bardoshli ish kafolatlanadi. Qurilma juda ko'p ijobiy fikrlarga ega. Foydalanuvchilarga yoqadi:

• ishonchlilik va kuch;
• katta sig'im;
• ikki ish rejimi;
• kam quvvat sarfi;
• qoʻshimcha funksiyalar mavjudligi;
• uzoq muddatli ishlaganda erimaydigan metall komponentlar.

Albatta, qurilmaning koʻrinishi noaniq. Dizayn barcha xaridorlarga yoqmaydi va u zamonaviy uslubdagi oshxonaga mos kelishi dargumon. Biroq, ular odatda uni kuchli va bardoshli maishiy texnika talab qilinadigan qishloq uylari va yozgi uylar uchun sotib olishadi.

Texnologik Ezidri Snackmaker FD500

Sensorli boshqariladigan quritgichlar orasida ushbu model birinchi oʻrinda turadi. Foydalanuvchilarning fikr-mulohazalari barcha darajadagi quritish samarali va tez ekanligini tasdiqlaydi. Shu bilan birga, elektr energiyasi juda kam iste'mol qilinadi. E'lon qilingan quvvat 500 vatt. Hosildorlik - taxminan 7 kg xom sabzavot va mevalar, bu 3-5 kishilik oila uchun etarli.

Asosiy konfiguratsiyada beshta taglik, bitta toʻr varaq va bitta zefir uchun mavjud. Sovg'a sifatidaishlab chiqaruvchi retseptlar kitobini taqdim etadi. Havo ta'minoti tizimi barcha darajalarda bir xil quritishni kafolatlaydi. Quyidagi kabi mahsulotlardan foydalanish tavsiya etiladi:

• meva;
• sabzavotlar;
• qo'ziqorin;
• rezalar;
• koʻkatlar;
• gazaklar;
• kartoshka pyuresi;
• go'sht.

Asosiy afzalliklari orasida:

• ishonchlilik, chidamlilik va yuqori sifatli mahorat;
• tovoqlar ikki devorli;
• termal sugʻurta borligi.

Lekin quritgich hali ham biroz yuqori narxga ega, qurilmada taymer yo'q.

Xulosa

Hosilni tejash uchun sabzavot va mevalar uchun quritgich kerak. Qaysi biri yaxshiroq - plastmassa yoki metall - foydalanish maqsadiga va tavsiya etilgan o'rnatish joyiga bog'liq. Uy foydalanish uchun siz shaffof palletlar bilan chiroyli qurilma sotib olishingiz mumkin. Agar mahsulot qishloq uyida tez-tez ishlatilsa, metall variantlarni ko'rib chiqish kerak.