2024 Muallif: Priscilla Miln | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-18 14:54
Bugun biz sizga shish nima ekanligini batafsil aytib beramiz. Demak, hammasi joyida. Shish - bu baliq, parranda go'shti, go'sht, ovning butun tana go'shti yoki uning alohida qismlarini qovurishingiz mumkin bo'lgan metall tayoq, shuningdek, sabzavot yoki mevalar bilan taom tayyorlash oson. Odatda pishirilgan idish barbekyu kabi ta'mga ega. Tupurgida qovurish qadim zamonlarda boshlangan, "Elder Edda" kitobida ham shu tarzda tayyorlangan go'sht eslatib o'tilgan. Keyin janglarda o'zini ko'rsatgan jangchilar janglardan keyin ushbu qurilmada pishirilgan cho'chqadan foydalanishgan. Qadim zamonlarda ota-bobolarimiz shish nima ekanligini va uning qanday ko'rinishini hali bilishmagan, ular shunchaki tutilgan o'yinni katta tayoqqa ekib, olovda qovurishgan. Kelajakda odamlar bu an'anani qabul qilishdi, faqat ular tayoqda emas, balki metall tayoqda ovqat pishirishni boshladilar.
Shishk nima va u qanday bo'lishi mumkin
Keling, ushbu qurilmalarning turlari haqida gapiraylik. Endi siz ikki turdagi shishlarni topishingiz mumkin - gorizontal va vertikal. Birinchisi baliqchilar va ovchilar orasida keng shuhrat qozondi, ular ixcham, ular bilan birga olinishi mumkino'zingiz sayohatda. Gorizontal shishlar yozgi aholi tomonidan ham qo'llaniladi, ular barbekyu bilan yoki bo'lmasdan bo'lishi mumkin. Bunday qurilmalarni balandlikda sozlash oson. Zamonaviy pechlar ham shish bilan jihozlangan, ular kichik o'lchamlarga ega. Ularda parranda go'shti yoki baliq pishirishingiz mumkin. Mutaxassislar shawarma qovurish uchun vertikal shishlardan foydalanadilar.
Yoʻlda
Dala sharoitida gorizontal shish ishlatiladi yoki siz oddiy metall tayoqdan foydalanishingiz mumkin. Agar siz yangi baliq pishirmoqchi bo'lsangiz, avval uni yaxshilab tozalashingiz va ichakni tozalashingiz kerak. Olovni kichikroq tuting, aks holda o'ljangiz tepasida qobiq bo'lib, ichida xom bo'lishi mumkin. Balandlikni to'g'ri sozlang, chunki katta o'yin uchun siz tupurishni balandroq qo'yishingiz kerak, kichik qushlar yoki baliqlar uchun esa qurilmani tushirishingiz kerak. Tajribali ovchilar ko'pincha olovda o'yin pishirish usulini qo'llashadi, u oddiygina har tomondan loy bilan qoplangan va to'g'ridan-to'g'ri olovga qo'yilgan. Keyin ular signalni kutishadi. Loy yorilib keta boshlaganida, bu go'sht tayyor va uni olib tashlash mumkin degan ma'noni anglatadi. Shundan so'ng, o'yin bo'laklarga bo'linadi va go'sht yaxshi qovurilgan va oltin qobiq paydo bo'lishi uchun tupurgiga osib qo'yiladi.
Retsept
Yozgi uylar yoki pikniklar uchun tupurishlar etarlicha katta hajmda tanlanadi. Ularda siz mayda o'yinni ham, cho'chqa yoki qo'chqorning butun tana go'shtini qovurishingiz mumkin. Birinchidan, go'shtni yuvish, quritish va ziravorlar bilan surtish kerak. Keyin tana go'shtini tupurik ustiga qo'ying va issiq ko'mirda pishguncha qovuring. Ana xolos. Endi nima bilasizbunday tupurish va uni qanday pishirish kerak.
Tavsiya:
Bola uchun qo'shimcha ovqatlarga sarig'ini qachon va qanday kiritish kerak: yoshi, qanday pishirish kerak, qancha berish kerak
Sarig'i bolaga oz miqdorda beriladigan mahsulotlardan biridir. Bu ozuqa moddalari va vitaminlar manbai. Sarig'i bolalar tanasini temir tanqisligidan xalos qiladi, raxitning oldini oladi va normal o'sish va rivojlanishga yordam beradi. Ushbu mahsulot bilan qo'shimcha ovqatlarni to'g'ri bajarish kerak. Ko'pgina onalar sarig'ini bolaga qo'shimcha ovqatlarga qanday kiritish kerakligi bilan qiziqishadi
Mushukning harorati qanday bo'lishi kerak va uni qanday o'lchash kerak?
Kasallik paytida harorat ko'tarilishi haqida hamma eshitgandir. Va klassik 36.6 - odamlarda uning normal qiymati - ham, ehtimol, har bir kishining labida. Lekin mushuk qanday haroratga ega bo'lishi kerak? O'sish/kamayish nimani anglatadi? Uni qanday o'lchash mumkin? Keling, buni batafsil ko'rib chiqaylik
Bolalar uchun tug'ilgan kun uchun nima pishirish kerak: idishlar qanday bo'lishi kerak?
Bolalar ziyofati - bu oʻyin-kulgi, kulgi, oʻyinlar va boshqalarni oʻz ichiga olgan maxsus tadbir. Va bayramona stol nima bo'lishi kerak? Bolalar uchun tug'ilgan kun uchun nima pishirish kerak? Bolalarning do'stlari oldida loy yuziga tushmaslik uchun buni aniqlashga arziydi
Birinchi oziqlantirish uchun qovoqni qanday pishirish kerak: retseptlar, qoidalar, sabzavotni qanday tanlash kerak
Pediatrlar qo'shimcha ovqatlarni boshlashni tavsiya qiladigan birinchi mahsulotlar qovoqdir. Emizishda ularni olti oylikdan boshlab, sun'iy oziqlantirish bilan 4-5 oylikdan boshlab berish tavsiya etiladi. Birinchi oziqlantirish uchun qovoqni qanday tayyorlash mumkin? Maqolada sabzavotlarni tayyorlash qoidalari, sog'lom retseptlar va ularning foydalari muhokama qilinadi
Bola yaxshi o'qimayapti - nima qilish kerak? Agar bola yaxshi o'qimasa, unga qanday yordam berish kerak? Bolani o'rganishga qanday o'rgatish kerak
Maktab yillari, shubhasiz, har bir inson hayotidagi juda muhim bosqich, lekin ayni paytda juda qiyin. Bolalarning faqat kichik bir qismi ta'lim muassasasi devorlarida bo'lishlari uchun uyga faqat a'lo baholarni olib kelishlari mumkin
