To'y kanepalari uchun retseptlar
To'y kanepalari uchun retseptlar
Anonim

Toʻy menyusini loyihalash bayramga tayyorgarlik koʻrishning muhim bosqichidir. Tabiiyki, ko'pchilik rus va ukrain to'ylarida ko'p miqdorda spirtli ichimliklar mavjud va mehmonlar uni iste'mol qilishlari kerak. Maqola bayram stoli uchun kanape retseptlarini tanlashga yordam beradi. Bu yerda siz baliq, go'sht va sabzavotli gazaklar tayyorlash uchun turli retseptlarni o'qishingiz mumkin.

Pishloqli to'y kanepe

to'y uchun kanepe
to'y uchun kanepe
  1. Oq uzum va qattiq pishloq kombinatsiyasi eng mazali hisoblanadi. Ehtimol, tayyorlashning qulayligi va g'ayrioddiy ta'mi tufayli. Bir kvadrat kubik pishloq va bitta uzumni shish yoki tish pichog‘i bilan teshishingiz kifoya.
  2. To'y uchun kanepalar tayyorlashda nega hammaning sevimli pishloqidan foydalanmaslik kerak? Bu erda bolgar qalampiri, gilos pomidorli bodring qo'shishingiz mumkin. Bir oz qovurilgan qora nondan bir bo'lak (kub) oling, ustiga pishloq, yarim pomidor va bodring qo'ying.
  3. Endi biroz murakkabroq retsept. Shishlarda mazali qovurilgan pishloqni pishiring. Pishloqni kesib olingsuluguni kublari (ikki santimetr), uni un bilan aylantiring. Keyin ikkita tovuq tuxumi va ikki osh qoshiq sut aralashmasini tayyorlang. Pishloqni aralashmaga botirib, och oltin jigarrang bo'lgunga qadar ko'p miqdorda yog'da qovuring. Ehtiyot bo'ling, ortiqcha pishirmang!

Go'shtli to'y kanepe

  1. Jambon va tvorog bir-birini ajoyib tarzda to'ldiradi. To'ldirishni tvorog (shakarsiz) va tug'ralgan arpabodiyonni aralashtirib tayyorlang. Hammasini mayda to‘g‘ralgan jambonga o‘rang va tish pichog‘i bilan teshing.
  2. Salami, olcha pomidori va qattiq pishloqli kanepe spirtli ichimliklar uchun juda mos keladi. Yuqoridagi masalliqlarni shish bilan teshib qo'ying.
  3. Zavorlangan cho'chqa go'shtini folga solib pishiring va soviganida mayda kubiklarga bo'ling. Kanepelarni quyidagicha katlayın: kichik bir bo'lak tushdi, keyin bir kub go'sht, bir tilim limon. Bu juda noodatiy va mazali chiqadi.
  4. Tovuq ko'kragini qaynatib oling, kub shaklida kesing. Bu kanepe ikkita ingredientdan iborat - tovuq va ananas. Agar tish pichog'i bilan teshilgan bo'lsa, ukrop bilan bezashingiz mumkin.
to'y kanepalari fotosurati
to'y kanepalari fotosurati

Dengiz mahsulotlari to'y kanepe

  1. Bir bedana yoki tovuq tuxumini qaynatib oling va yarmini kesib, sarig'ini (ehtimol oqsilning bir qismi) olib tashlang. Tayyor "qayiq" ga qizil ikra qo'ying. Bezatish.
  2. Doʻkondan tayyor tortlet sotib oling yoki oʻzingiz pishiring. Tartletning pastki qismiga ozgina yog 'yoki kam yog'li mayonez qo'ying. Bu erda ikkita variant bor: siz ikra yoki qizil ikra chiplarini (tuzlangan) ustiga qo'yishingiz mumkin. Bu sizga bog'liq. Bu kanepelarni arpabodiyon bilan bezang.
  3. Chip sotib oling(hatto doiralar) va ustiga mayonez va qizil yoki qora ikra qo'ying.

Salatli to'y kanepesi

Bu yerda hamma narsa oddiy: unchalik katta bo'lmagan masalliqlar bo'lmagan tortletlarga istalgan salat soling va bezang. Ko'pincha qisqichbaqa tayoqchalari, qizil baliq yoki ikra salatasi tortletlarga qo'yiladi. Mayonez tarkibiga kiritilgan bo'lsa yaxshi bo'ladi. U barcha komponentlarni yaxshi bog‘laydi va ular savatdan uchib chiqmaydi va parchalanmaydi.

bayram stolida kanepalar
bayram stolida kanepalar

To'y kanepalari: rasm

Bunday gazaklarni tayyorlashdan oldin ularning fotosuratlarini tayyor shaklda ko'rgan ma'qul. Biroq, esda tuting: agar siz kanepelarni birinchi marta tayyorlayotgan bo'lsangiz, natija har doim ham kutganingizga mos kelmasligi mumkin va ularning tashqi ko'rinishi yumshoq qilib aytganda, unchalik ishtahani bo'lmasligi mumkin. Tushkunlikka tushmang va ularni yana pishirishga harakat qiling.

Tavsiya: