Gruziya to'yi: an'analar va marosimlar, fotosurat

2024 Muallif: Priscilla Miln | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-18 14:36

Hech kimga sir emaski, Kavkaz bayramlari o'zining go'zalligi, ko'plab mehmonlari, chiroyli liboslari va to'kin dasturxoni bilan maftun etadi. Gaumarjos - an'anaviy gruzin to'yi hozirda qadimiy qoidalarga muvofiq o'tkazilmoqda, ammo zamonaviy innovatsiyalar o'z tuzatishlarini kiritgan. Maqolada bu mamlakatda yangi turmush qurganlar mehmonlarni qanday kutib olishlari haqida hikoya qilinadi.

Qadimgi milliy urf-odat va an'analar

Bu endi Gruziya to'yi bo'lajak turmush o'rtoqlar bilan tanishishdan oldin. Kuyov bo'lajak xotinini o'g'irlab ketish odati bor edi. U hozir ham yo'qolmagan va chekka tog'li qishloqlarda hamon qo'llaniladi.

Qiz ota-onasining oldiga deyarli qaytmadi, chunki uning sha'ni tahqirlangan. Qo'shnilar va ko'plab qarindoshlar o'rtasida norozilik tug'dirmaslik uchun ota-onalar bu qadamni qo'yishlari kerak edi. Ko'pincha ayollar o'z joniga qasd qilishdi, chunki ular sevmaganlarga turmushga chiqishni istamaydilar. Albatta, kuchli va do'stona oila shakllangan holatlar ko'p.

Gruzinlar juda mehmondoʻst xalq. Bunday ajoyib bayramga kelin-kuyovning barcha qarindoshlarini taklif qilish hali ham odatiy holdir. Rad etish qabul qilinmaydi. Bu norozilikni keltirib chiqaradi vahatto oila quvonchiga sherik bo‘lmagan kishilarning ism-shariflarini maxsus kitobga ham qo‘ygan. Shu sababli, an'analarga rioya qilgan holda, gruzin to'yi juda ko'p odamlarni to'playdi.

To`y oqshomidan so`ng qaynona kelinning iffatini isbotlash uchun yangi turmush qurganlarning to`shagidan choyshabni olib chiqdi. Agar qiz bokira bo'lmasa, u sharmandalik bilan haydalgan.

Mehmonlarning hech biri xotini qanday ovqatlanayotganini koʻrmasligi uchun yoshlar uchun toʻy dasturxoniga faqat shirinliklar qoʻyilgan.

Avvallari yangi oila tashkil topgan bayram faqat kelin yoki kuyovning uyida nishonlanar edi. Hozirda bayramdan ko'plab yevropaliklar yig'ilganiga qaramay, ko'plab marosimlar saqlanib qolgan. Lekin ular haqida.

Machankloba

Birinchi bosqich gruzin tilida shunday deb ataladi - o'zaro o'yinlar. Albatta, endi yoshlarning o'zlari bir-birlari bilan tanishadilar va turmush o'rtog'ini tanlaydilar, lekin ota-onalarning roziligisiz marosim o'tkazilmaydi. Istisnolar bor, lekin ular bolalarni kattalarining fikrini tinglashlari uchun tarbiyalashga harakat qilishadi.

Bu erda gruzin to'y marosimlari rusnikidan unchalik farq qilmaydi. Kuyov kelinning qo'lini so'rash uchun qarindoshlari bilan kelishi kerak. Qizning ota-onasi sovchilarni ajoyib ziyofat bilan kutib olishadi, bu vaqtda yigit tomoni uni maqtaydi. Ular barcha ijobiy narsalarni sanab o'tishlari kerak.

Hamma kelinning ko'rinishini kutmoqda, u turmush qurishga roziligini berishi kerak. Va ijobiy javob bilan bayram davom etadi. Ko'pincha bu jarayonda qo'shnilar ham ishtirok etadilar.

Keyingi bayram bo'lajak erining uyiga o'tadi,Bu yerda stol ham beriladi.

Nishnoba

Gruzin toʻyining oʻzi singari, tayyorgarlik ham bir necha kun davom etadi. O'g'il va qiz unashtirish vaqti keldi.

Oʻzlari bilan juda koʻp sovgʻalarni olib (bu shunchaki gullar, qimmatbaho konyak shishasi va shirinliklar ham boʻlishi mumkin) kuyovning ota-onasi u bilan yana kelinning uyiga tashrif buyurishadi. Stolda milliy taomlar va ko'plab sharob bo'lishi kerak, ular sovchilar tashrif buyurishganda tugamasligi kerak. Shuning uchun ular oldindan zaxiralangan.

Bayram oldidan erkaklar va ayollar ajralib, turli mavzularni muhokama qilishadi. Va endi yigit allaqachon sevgilisining yonida o'tiribdi. Hamma kuyovning otasi o'rnidan turib, kelinning ota-onasi bilan bo'lajak munosabatlarning quvonchini ifoda etgan tushdisini aytishini kutmoqda. Shundan keyingina kelajakdagi xotiniga chiroyli uzuk taqdim etiladi (ba'zida bu avloddan-avlodga o'tadigan oilaviy merosdir). Sovg'alar shu bilan tugamaydi. Hech kim chetda qolmasligi kerak.

Suhbat chogʻida moliyaviy va tashkiliy masalalar ham koʻrib chiqiladi. To'y joyini muhokama qiling. Ko'pincha kuyov tomoni deyarli hamma narsa uchun to'lashi kerak.

Sovchilar yigʻilganda ularga xachapuri va turli shirinliklar beriladi.

Kelinlik liboslari

Kiyim-kechak sotib olish ham an'anaga ko'ra amalga oshiriladi. Shunday qilib, gruzin to'yi uchun bo'lajak er qizga chiroyli kiyimlar sotib oladi.

Kiyim ikki qismdan iborat bo'lishi kerak. Yoqali ko'ylak kiyiladi. U kamtarlik va aybsizlikni ko'rsatadi. Yuqorida qora yoki engil ko'ylak bo'lib, u an'anaga ko'ra boy naqshli, yenglari bo'lishi kerak.chuqur kesiklarga ega. Kelin belbog'li bo'lishi kerak. Qiz do'stlari ortiqcha oro bermay o'rashdi va parda bilan bosh kiyim kiyishdi - chikhti-ko'pi yoki mandili. Bo'yinni chiroyli marjon va marvarid ip bilan bezash mumkin.

Kelin kuyovga kiyim (choxu) tanlardi. U tik turgan yoqali oq ko'ylakdan iborat edi. Ustiga toʻq yoki och rangli chopon kiyilib, tilla naqshli, astarli atlas boʻlgan. Kuyov belbog'li va qurolsiz edi. Oyoqlarida charm etik bor.

Kelin narxi

Bir paytlar kuyov kelinni ota-onasiga mol berib sotib olishi kerak edi. Endi bu kelajakdagi qarindoshlar uchun sovchilar tomonidan tayyorlangan oddiy sovg'alar bo'lishi mumkin va to'lov yanada qiziqarli bo'ladi. Hammasi oila farovonligiga bog'liq.

Barcha qizlar turmush qurishdan oldin ota-onasining uyida yashaganligi sababli, bu marosim o'sha erda o'tkaziladi. Ammo Gruziyaning koʻpgina viloyatlarida kuyovlar nikohdan keyin kelishar va hatto kelin bilan birga yashashardi.

Kelinning sepi azaldan hayo, iffat bo'lgan. U qulay va, albatta, iqtisodiy bo'lishi kerak.

Keyingi bosqich - go'zal gruzin to'yi vaqti keldi.

Bayram

Birinchidan, yoshlar majburiy marosimdan o'tadilar - to'y. Ilgari u pasportdagi muhrdan ham muhimroq hisoblangan.

Mana shu paytdan boshlab Gruziya to'yi boshlanadi. Gruziyada juda chiroyli cherkovlar bor va to'y kunlarida siz u erdan siqib chiqolmaysiz. Yangi turmush qurganlarning chiqishida o'ziga xos kamar kutadi, undan yasalganxanjar kuyovning do'stlari. Shunday qilib, ular jamiyatning yangi bo'linmasini himoya qiladi.

Keyin hamma munosabatlarini qonuniylashtirish uchun FHDYoga boradi. Endi ikkita tadbirni ikki kunga boʻlish odatiy holdir.

Bundan tashqari, butun kortej qo'llarini silkitib, ko'chalardan o'tish odat tusiga kiradi. Klaksonlarning ovozi bir necha kilometrgacha eshitiladi. Er va xotin baxtlarini shunday baham ko'rishadi.

Yangi uyni tekshirish

An'anaviy suratga olishdan so'ng yigit uyi bilan tanishish uchun tanlagan suratga tushmoqda.

Kirishdan oldin majburiy marosim o'tkaziladi - yoshlar omad uchun eng chiroyli likopchani sindirishadi. Shundan so‘ng kuyov oq qushni qo‘yib yuborish uchun tomga chiqishi kerak bo‘ladi.

Mehmonlarga vino taqdim etiladi. Birinchi stakan eriga beriladi. Xotinni uy atrofida olib borib, burchaklariga turli xil don donlarini sochadi. Bu uyga boylik va oilaga nasl olib keladi, deb ishoniladi. O‘choq timsoli qozon bo‘lib, qiz hamisha unga tegadi. Qarindoshlari bir idishga moy qo'yishdi, uning atrofida uch marta aylanib chiqish kerak.

Yoshlarga berilgan yog'och bezaklar Hayot daraxtini ifodalaydi. Kelajakda faqat shirin so'zlar eshitilishi uchun eri bilan o'pishdan oldin uning lablari asal bilan bo'yalgan.

Bir qadah sharob ortidan, yoshlar qasamyod qiladilar. Kuyov uzukni stakaniga tashlaydi, bir qultum ichadi, kelinga ichimlik beradi va bu nikoh belgisini xotinining qo'liga qo'yadi.

Bu bilan tantanali qism yakunlanadi.

Kocili

Bu gruzin toʻyidagi ziyofatning nomi. Rasmlar tasdiqlaydibutun bir hafta davom etishi mumkin bo'lgan bayramning ulug'vorligi.

Endi mehmonlar koʻpligi sababli qimmat restoranlar ijaraga olinmoqda. Tostmaster odatda qarindoshlardan tanlanadi. Agar to'y stollari bo'lingan bo'lsa, unda yordamchilar (kuyovning do'stlari) mehmonlarni xursand qilish uchun yordam beradi. Hech kim zerikmasligi kerak.

Eng mazali taomlar stollarda. Idishlarni berish ruscha to'ydan farq qiladi. Kupat, shish kebap, patlıcan aromalaridan oshqozon oddiygina kamayadi. Har kim bunday stolga tashrif buyurishni xohlaydi. Bunday turli xil shirinliklar ko'pincha topilmaydi:

• chixirtma va tolma;
• satsivi va kuchmachi;
• ajapsandal va kababi;
• koʻp yashil;
• turli pishloqlar;
• sabzavot va mevalar;
• shirinliklar.

To'ydagi asosiy taom har doim sho'rva edi.

Barcha stollar an'anaviy gruzin vinolari va konyaklari bilan to'ldirilgan bo'lib, mehmonlarga yaxshi tilaklar aytishga yordam beradi. Yangi turmush qurganlar uchun to'yda har bir gruzin tosti ma'noga to'la. “Achchiq!” ni eshitmaysiz.

Ketishdan oldin er-xotin ikki qoʻli bilan pichoqni ushlab, tortni kesib olishdi. Kuyov esa birinchi buyumni eng hurmatli mehmonga olib boradi.

Ularda hatto "Kim stolda eng uzoq o'tirishi mumkin?" tanloviga o'xshash narsa bor. Ba'zi oilalar ertalabgacha bayram qilishga muvaffaq bo'lishadi. Xashi ularni ertalab kutmoqda. Bu bulyon ikkinchi kuni sarimsoq qo'shilishi bilan mol go'shti oshqozonlari va oyoqlaridan maxsus pishiriladi. Aytishlaricha, bu osilib qolishni mukammal davolaydi. Axir, hali ham bir nechtasi borkun.

Raqslar va sovg'alar

Kechqurun jonli musiqa yangraydi va, albatta, raqs boshlanadi. Agar yoshlar professional raqqosalarni taklif qilishsa, ajoyib tomosha bo'ladi. Biz hammamiz qizlarning nafis harakatlarini va haqiqiy chavandozlarning mukammal harakatlarini ko'rdik. Har bir qo'l silkitish yoki qarash o'ziga xos ma'noga ega.

Kelin faqat kuyov yoki yaqin qarindoshlari bilan raqsga tushishi kerak. Ammo bir lahza keladiki, u to'yda zalni aylanib o'tib, gruzin raqsini ijro etadi. Mehmonlar unga pul berishadi, u o'z xohishiga ko'ra tasarruf qiladi. Hamma uchun quvonish va raqsga tushish odat tusiga kiradi. Shuningdek, Gruziyadagi to‘ylarda hamisha xalq qo‘shiqlari yangraydi.

Bayramda yangi turmush qurganlarga qimmatbaho sovg'alar berish odat tusiga kiradi. Ular imzolanishi kerak. Turmush o'rtog'i sovg'alarni ochgandan so'ng, ular kim va nima berganini maxsus oilaviy kitobga yozadilar. Bu qarindoshlarning to'yi uchun yaxshiroq xarid qilish uchun amalga oshiriladi. Eng saxovatlilarni hatto uyiga faxriy mehmon sifatida olib kelishadi.